Лето рижото со план за тежина на овчо сирење Кембриџ
Време на подготовка: 10 минути
Време за готвење: 30 минути

395 ккал
6 гр маснотии
6,8 грама влакна
2,1 гр сол
подготовка
- Ставете малку масло во тава.
- Во нив изматете го кромидот и лукот на тивок оган околу 5 минути, а потоа додадете ги парчињата тиквички и пржете ги уште 5 минути додека не добијат златна боја. Можете да подготвите супа во исто време.
- Потоа го додавате оризот во тавата и парете го додека не стане про transирен, а потоа истурете малку врела супа и оставете го да врие нежно.
- Кога супата ќе зоврие, вие постепено додавате повеќе супа, така што оризот секогаш е лесно покриен. Продолжете да готвите на средна топлина, не заборавајте да продолжите да мешате.
- По 10 минути додадете грашок и аспарагус и оставете го рижото да се готви уште 5 до 10 минути, додека не се сварат зеленчукот и оризот.
- Тргнете ја тавата од оган и промешајте кора од лимон и сок, како и сецкан нане и овчо сирење на коцки.
- Сега треба да зачините само малку црн пипер по вкус и може да послужите. Добар апетит!