Лето Вторник; т недела 3; Втор ден; Водич за дијабетес

втор

појадок

Мусли од јагода и киви (приближно 200 kcal, 30 g KH, 2,5 BE/3 KE)

2 лажици овесна каша (20 g)
100 гр јагоди
1 киви (60 гр.) На парчиња
1 чаша (150 g) природен јогурт со малку маснотии
Цимет, засладувач
до:
Кафе или чај (со засладувач)


Утро

Витамински шприц, крцкав леб (приближно 95 kcal, 18 g KH, 1,5 BE/2 KE)

Истурете 140 ml мултивитамински сок (незасладен) со минерална вода
до:
1 парче (10 гр) крцкав леб


Ручек

Салата од краставица и ротквица со гурмански сендвич (приближно 385 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

1/2 мала Краставица
1/2 куп ротквици
1/2 млад кромид
Солена пиперка
оцет
1 лажица масло
Пиперчиња
сецкан копра
до:
90 гр интегрален леб или багета
30 гр парчиња мисирка
1 парче (25 g) Едам 30 проценти маснотии во сува материја.

Подготовка: За салатата исечете ја краставицата и ротквицата на парчиња, а исечениот кромид исечете го на прстени. Стави во сад. За облекување, измешајте оцет, зачини и масло. Се меша со салатата. Украсете со билки.


Попладне

90 гр слатки цреши (приближно 60 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)


вечера

Риба тава "Азија" со кари ориз (приближно 465 kcal, 37 g KH, 3 BE/3,5 KE)

50 гр ориз од цели зрна
1 нотка на кари
150 гр филе полак во ленти
1 лажица масло сок од лимон
1 нотка на кари, чили, црвен пипер, сол и ѓумбир
2 лажички масло
1/2 пролетен кромид во ленти
1 мала жолта пиперка во фини ленти
1 суп.л-патки доматна паста
1/2 чаша инстант зеленчук
1 лажиче сос од соја
пипер
1 лажица сецкани лисја од коријандер

Подготовка: Гответе ориз со кари според упатствата на пакетот. Пржете ја рибата во 1 лажичка масло во нелеплива тава, зачинете добро, извадете ја. Спржете го зеленчукот во преостанатото масло додека не стане јасен. Промешајте доматна паста и супа, зачинете по вкус. Наредете ги рибите и зеленчукот врз оризот. Украсете со лисја од коријандер.


закуска

200 гр јагоди (приближно 65 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

Нутриционистички вредности

Рецептите содржат вкупно приближно 1245 килокалории, 64 гр протеини, 37 гр маснотии и 145 гр кредитирани јаглехидрати (12 BE/14,5 KE).