Лична диета за пица туна - здраво слабеење!
Меки подготовка на countertop:
- Во сад додадете ги состојките на тестото по овој редослед: вода, масло, сол, брашно и квасец.
- Измешајте ги состојките со шпатула додека не се поврзе составот, потоа рачно измесете го составот (ако немате машина за леб) околу 10-15 минути, додека не се формира кора во форма на топче.
- Ставете го тестото така добиено во сад и покријте го со капак и ставете го на топло место, далеку од нацрти, 90 минути.
- Откако тестото се зголеми, можете да го користите веднаш или може да го чувате без проблеми уште 24 часа, завиткано во фолија за храна, во фрижидер.
Подгответе пица
- Загрејте го маслото на силен оган во тава и додадете ги печурките со малку сол, а потоа вриејте на тивок оган 3-4 минути, мешајќи повремено.
- Додадете го кромидот и лукот, оставете ги на оган уште една минута, а потоа исклучете го огнот и ставете го зеленчукот во тавата настрана.
- Раширете го тестото додека не добиете лист со големина на плехот во кој ќе ја печете пицата.
- Ставете го горниот дел во тавата и над него додадете сос од пица (или кечап), па распоредете го рамномерно на целата површина.
- Додадете го зеленчукот од тавата, раширете го рамномерно преку шалтерот.
- Посипете го тонот што е можно подеднакво на целата површина на countertop.
- Додадете каперси и маслинки, исто така попрскани што е можно подеднакво.
- Посипете прав зачин за пица над сите состојки и потоа додадете го сирењето моцарела низ целиот терен.
- Ставете ја формата со вака подготвена пица, во рерна загреана на околу. 200 степени и печете 20-25 минути, додека не заруменат.
- Откако ќе го извадите од рерна, оставете го да се олади 5-10 минути, а потоа исечете го и послужете го најтешко. туна пица!