LIDL пазар

Комплекс Натура С.Р.Л е група на фарми основана во 2015 година, од желба да одгледуваат свеж и здрав зеленчук и овошје за романскиот пазар. Фармите во Будиу Миц и Синта, округот Муреш, имаат површина од 5 хектари, каде секоја фаза на одгледување зеленчук и овошје се следи со големо внимание за да се усогласат со сите стандарди за квалитет и безбедност на храната. Пиперки, краставици, модри патлиџани, модри патлиџани, домати, зелена салата и брокула се само дел од зеленчукот што се одгледува во групата Натура Комплекс.

Список на култивирани производи:

Модар патлиџаните содржат железо, калиум, калциум, сулфур, фосфор, манган и јод, есенцијални хранливи состојки за здравјето на нашето тело, 93% вода и многу витамини. Тие се препорачуваат при појава на детоксикација или слабеење. Достапни во различни сорти, модри патлиџани може да се разликуваат по големина, форма и боја. Со нијанси на бела, лента виолетова и зелена, модри патлиџани се препорачуваат за консумирање кога се млади и само со термичка обработка. Во сурова состојба, тие имаат висока содржина на соланин, супстанца одговорна за горчливиот вкус.

Вкусниот и свеж вкус, но и неговите хранливи својства, ја прават зелената салата секогаш инспириран избор, особено за оние кои внимаваат да следат здрава исхрана. Одгледувана повеќе од 1000 години во Романија, зелената салата е одличен извор на хранливи материи: јаглехидрати, диетални влакна, железо, калциум, магнезиум, калиум и витамин А.

Има нискокалорична содржина, но неговиот вкус е сладок, а текстурата е крцкава. Салата од санта мраз трае подолго дома ако ја завиткате во хартиена крпа, а потоа во пластична кеса пред да ја ставите во фрижидер.

Домати, или домати, како што обично велиме, се достапни во различни сорти и на тој начин може да се разликуваат по вкус, форма, големина и боја, но без оглед на сортата, тие се исто толку вкусни и богати со хранливи материи. Црвените, жолтите, зелените, виолетовите, дури и белите, доматите се идеална поддршка за витамини (А и К), минерали (калиум, железо, калциум, манган) и други корисни активни супстанции кои го одржуваат здравјето на кожата, очите и коските. Доматите може да се јадат свежи, но и да се готват. Покрај тоа, многу популарни во романската кујна се гогонелеле - зелени домати, кои сè уште не достигнале зрелост - кои се јадат само кисела. Црешаните домати се полни со вкус и свежина, ароматични и слатки - помали, но подеднакво вкусни варијанти на домати.

Идеално за диети за слабеење, тиквите се малку калорични и многу растителни влакна. Тие содржат витамини А, Ц, Б1, Б6 и Б12, манган, цинк, калиум и фосфор. Тиквите најчесто се готват за да се служат, но може да се јадат и сурови.

Домати од многу ценета традиционална романска сорта, создадени во 1976 година и вратени во живот од Лидл. Оваа разновидност на домати беше создадена во одморалиштето за зеленчук Бузау за да се одбележат 1600 години документарно атестирање на општината. Доматите се големи и сочни, со голема содржина на минерали, витамини (А, Б, Ц и Е), ликопен и каротеноиди.

Без оглед на неговата разновидност, пиперките имаат малку калории и маснотии и содржат антиоксиданти, влакна и значителни количини на витамини Ц, Б6 и А и минерали. Пиперките без разлика дали се Калифорнија или Бјанка, содржат над 90% вода и се идеални за слабеење. Црвената пиперка од Калифорнија содржи есенцијални минерали како железо, бакар, цинк, калиум, магнезиум или селен. Капсикумот, на пример, е посладок и има потенка кожа од маснотијата.

Секогаш присутен во салати и предјадења, свеж и заживувачки, краставицата се одгледува во многу варијанти. За потрошувачка, се препорачува да се користи кога плодовите се незрели и млади. Краставиците помагаат во детоксикација на организмот и помагаат во елиминирање на насобраните токсини. Тие се добар извор на витамини (А, Б, Ц) и содржат влакна кои се наоѓаат главно во кожата.