Lidl Унгарија да ги намали содржините на шеќер и сол на сопствените брендови за 20% Revista Progresiv

Ланецот супермаркети со попуст „Лидл Унгарија“ објави дека ќе ја намали содржината на сол и шеќер во производите од сопствената марка во просек за 20% до 2025 година, истовремено потпишувајќи договор за соработка со Унгарското здружение за диети (МДОСЗ).

„Лидл“ вели дека со години се фокусирал на промовирање на здрава и урамнотежена исхрана, се вели во соопштението за печатот испратено до „Будимпешта Бизнис Journalурнал“. При намалување на содржината на шеќер, синџирот првенствено се фокусира на предмети популарни кај децата, додека намалувањето на солта е насочено главно на редовно конзумирани прехранбени артикли што го сочинуваат најголемиот дел од дневниот внес на сол, сè додека го задржува оригиналниот вкус.

Веќе, додадената содржина на шеќер во сопствената марка за појадок во стоковната куќа е намалена за 24% од 2015 година, додека додадената содржина на сол во пицата со салама е намалена за 29% од 2016 година.

„Лидл Унгарија“ употреби 15% помалку сол во изминатата година за да произведе 1 кг полу-кафеав леб. Целта е да се намали содржината на сол на производот до крајот на 2019 година од сегашните 1,8гр/100гр на минимум 1,3гр/100гр. Во соопштението се вели дека одлуката е исто така важна затоа што најновите домашни истражувања откриваат дека белиот и полу-кафеавиот леб придонесуваат за внесување сол на возрасната популација во Унгарија.

„Потрошувачката на сол кај домашната возрасна популација значително го надминува максимумот од пет грама на ден, што е еднакво на приближно една кафена лажичка, напишана во препораките. Унгарските мажи зафаќаат повеќе од трипати повеќе од оваа сума, а Унгарките повеќе од двојно повеќе. Посветеноста на Лидл е извонредна, среќни сме што им даваме поддршка на нивните напори “, рече претседателот на МДОСZ, olолан Кубањи.

---