Lifeивот без јаглехидрати - живејте послаби, подобри и поздрави!

Што е тоа за ниските хидрати и без диети и диети со јаглехидрати?

Lifeивот без јаглехидрати - какви се последиците од откажувањето од шеќер?

Дали ве интересира живот без јаглехидрати? Можеби имате неколку вишок килограми на ребрата и сакате брзо да изгубите тежина? Или се надевате на здравствени придобивки од неупотребата на шеќер? Или, само сакате да дознаете за последиците од целосното запирање на јаглерод хидрат?

Без оглед на вашата мотивација: Ви ветувам возбудливо патување во светот на здравата исхрана. Исто така, ќе најдете вредни совети за тоа како можете да изгубите неверојатна количина фунти за рекордно време.

Затоа што едно е сега научно докажано. Диетите кои се потпираат на малку јаглени хидрати, па дури и на без хидрати, се далеку супериорни во однос на диетите со малку маснотии.

Без јаглехидрати - ова ве очекува

Дали сте подготвени да се потопите во новиот свет на исхрана и диети?

Willе засени сè што мислевте дека знаете досега.

Без јаглехидрати, дали е тоа можно дури и - на моето тело не му треба шеќер?

Прво добра вест. Теоретски, можете целосно да направите без шеќер и јаглехидрати воопшто.

Иако е точно дека на некои мозочни клетки им е потребна гликоза. Но, телото е во состојба сама да ја произведува оваа гликоза. За ова тој може да користи протеини или масти, кои ги претвора во гликоза. Ова се одвива во повеќе или помалку комплицирани метаболички процеси. Не сакам да навлегувам во детали тука бидејќи претпоставувам дека повеќето од нив не сакаат ни да ги знаат точните биохемиски процеси.

Само да го слушнам накратко. Огромното мнозинство на телесни клетки може да заштеди со Гликоза да се управува со алтернативно гориво, т.н. кетони. На Кетони се отпаден производ на разделување на липидите. Идеално, телото ги добива маснотиите за ова од вишокот маснотии во телото, нашата loveубовна рачка. Ова потоа доведува до посакувано слабеење. Телото потоа е во „режим на согорување на маснотии“.

Се нарекува метаболичка состојба на доминантно согорување на маснотии „Кетоза“ и е насочена кон диетата Аткинс и диетата кето како пожелна цел. Во состојба на кетоза скоро немате чувство на глад и немате желба. Покрај тоа, многу луѓе пријавуваат неверојатна ментална јасност и значително подобрување на нивните когнитивни способности.

Постојат есенцијални масти и постојат есенцијални протеини. Телото треба да го преземе ова преку храна, во спротивно ќе се појави недостаток.

Сепак, нема есенцијални јаглехидрати. Теоретски, луѓето можат да поминат без јаглехидрати од нивната исхрана. Немаше да има недостаток.

Најпопуларните диети без јаглехидрати

Постојат различни диети во областа со ниски хидрати. Сепак, терминот низок хидрати не е јасно дефиниран. Некои зборуваат за диети со малку јаглени хидрати со помалку од 150 грама јаглехидрати во нивната исхрана. Другите ја поставија границата на 100 грама.

Во Без диети со јаглени хидрати границата на јаглени хидрати се коригира понатаму надолу.

Во Диета со логи се јаглехидратите после гликемиски индекс подредени. Јаглехидратите, кои брзо се метаболизираат, треба целосно да се избегнуваат. За оброци со низок гликемиски индекс, содржината на јаглени хидрати не е толку важна.

Во Диета Аткинс станува збор за негова лична критична граница на јаглени хидрати да дознаете. Кардиологот Роберт Аткинс ја револуционираше науката за исхрана и диета со неговата диета во осумдесеттите години на минатиот милениум. Не се виновни мастите кои прават маснотии, туку јаглехидратите. Јадеме помалку маснотии од кога било, а сепак популацијата станува се подебела и подебела. Тогашното многу силно и влијателно лоби за шеќер не можеше да го спречи успехот на диетата Аткинс.

Современото унапредување на диетата Аткинс е тоа Кето диета. Во строгата варијанта на оваа диета ви е дозволено секој ден не повеќе од 20 грама јаглехидрати да бидат потрошени. Понатаму, во главната варијанта на диетата со кето, Содржина на протеини не поголема од 1 до 1,5 пати поголема од целната тежина биде во килограми. Остатокот треба да се апсорбира од висококвалитетни масти (маслиново масло, кокосово масло, црвено палмино масло, масло од авокадо, итн.).

Но, ајде внимателно да ги разгледаме индивидуалните форми на диета:

Диетата ЛОГИ

Диетата LOGI се базира на низок гликемиски индекс. Храната со низок гликемиски индекс ја формира основата на исхраната на исхраната LOGI.Овие се главно зеленчуци и овошје без скроб. Ова значи дека LOGI автоматски се вбројува во диети или форми на исхрана со многу малку јаглени хидрати.

Целта е да се одржи нивото на шеќер во крвта на постојано ниско ниво. Како резултат, организмот произведува малку инсулин и се избегнува досадната исхрана придружни сертификати, како што се глад или желба. Диетата со ЛОГИ е релативно лесна за одржување.

Диетата Аткинс

Диетата Аткинс се заснова на строго намалување на јаглени хидрати и има 4 различни фази. Според др. Аткинс не треба да брои калории на оваа диета. Единствениот одлучувачки фактор е количината на јаглехидрати. Распределбата на останатите хранливи материи не е одлучувачка.

Фаза 1: Воведна фаза (од 14 дена до многу месеци)

Во воведната фаза, дневно може да се консумираат најмногу 20 грама јаглени хидрати. Ова строго ограничување на јаглехидратите доведува до брзо губење на тежината за многу кратко време. Воведната фаза трае од две недели до неколку месеци за многу дебели луѓе. Со цел да се обезбеди доволно снабдување со витамини, минерали и елементи во трагови, се препорачува внесување додатоци на храна.

Фаза 2: Одредување на личната граница на јаглени хидрати

Втората фаза од диетата Аткинс започнува кога сте околу 5 килограми далеку од вашата цел. Сега количината на јаглехидрати се зголемува за 5 грама секоја недела. Ова продолжува сè додека не ја достигнете вашата лична граница на јаглени хидрати. Аткинс разбира дека ова значи количина во која ниту слабеете, ниту се дебелеете.

Фаза 3: Подготовки за нова диета - непосредно пред целната тежина

Во третата фаза, содржината на јаглени хидрати сега е зголемена за 10 грама неделно. Ова е како подготовка за нова диета со многу малку хидрати. На крајот на краиштата, тука треба да се спротивстави на недостатокот на повеќето диети, јо-јо ефектот.

Фаза 4: Трајна промена во исхраната - трајно одржување на телесната тежина

Сега знаете колку јаглени хидрати вашиот метаболизам може да толерира и можете да јадете што сакате за цел живот, иако ги знаете вашите граници. Вашето мени станува поразновидно. И, ако се потпрете на зеленчук и овошје без скроб како главни снабдувачи на јаглени хидрати, обично веќе нема да ви требаат додатоци во исхраната. Иако, се разбира, секогаш може да биде корисно трајно додавање на витамин Д, на пример. Но, тоа би била друга тема.

Кето диетата

Кето диетата е понатамошен развој на диетата Аткинс. Диетата со кето не е да ја открие вашата граница на јаглени хидрати. Наместо тоа, внесот на јаглени хидрати е постојано ограничен на најмногу 20 грама на ден.

Целта на кето диетата е да влезе во познатата како кетоза. Ова значи метаболна состојба во која енергијата главно се добива од маснотии и, во помала мера, од протеини.

За разлика од Аткинс, кетогената диета прави попрецизни регулативи за односот на макроелементите едни на други.

Дистрибуција на макронутриенти во кето диета

Во главната форма на кето диета се консумираат максимум 20 грама јаглени хидрати. Остатокот е поделен помеѓу 1 до 1,5% протеини, врз основа на целната тежина. Ова значи дека лице со целна тежина од 80 килограми треба да консумира околу 80 до 120 грама протеини. Остатокот од енергијата мора да се потроши преку најздравите можни масти.

• 20 грама јаглехидрати
• 1 до 1,5% протеин на килограм од целната тежина
• Маснотиите како преостанат извор на енергија

Се подразбира дека ваквото ограничувачко барање за исхрана става посебни барања на плановите за исхрана.

Вие не можете само да држите кето диета на страна. Императив е да се занимавате со исхрана и да знаете точно што правите.

Алтернативата би била да се работи со диететичар кој е запознаен со кето-проблемите, што секако има цена.

Добрата вест е што сега има голем број препорачана литература на пазарот за книги. Повторно и повторно ќе ве запознаам со најдобрите книги според мене. Ова ќе ви овозможи најлесен можен влез во светот без јаглехидрати.

Кето диетата всушност не е диета, туку начин на исхрана!

Диетата Аткинс, на пример, е чиста диета. Нејзината цел е да изгуби многу килограми за краток временски период. Аткинс доведува до животно менување на исхраната во последната фаза од неговата диета. Сепак, Аткинс секогаш останува диета со цел губење на тежината.

Диетата со кето е всушност погрешна иновација. Подобро и поточно, треба да зборуваме за кетогена диета или за кетоген начин на живот.

И всушност: само оние кои трајно ги менуваат своите навики во исхраната можат да бидат успешни во напорите за слабеење.

Диетите, пак, редовно се осудени на неуспех. Бидејќи кога диетата е завршена и повторно паѓате во старите навики на јадење, се јавува следниот феномен: Ефектот јо-јо!

Макотрпно изгубените килограми веројатно повторно ќе се изедат побрзо отколку што беа изгубени.

Значи, кога зборувам за диета тука, не зборувам за заедничкото значење. Наместо тоа, зборувам за буквалното значење на поимот „диета“.

Зборот диета е позајмен од античкиот грчки „diaita“ и значи нешто како „начин на живот“ или „начин на живот“. Затоа мислам дека е оправдано да се зборува за диета. Затоа што го користам во синус на начинот на живот, диетата или филозофијата на животот.

Кето диетата не се користи само за слабеење, туку и како неопходен начин на живот за одредени болести

Кетогената диета е широко користена од дијабетичари. Со дијабетес тип 2, пациентите страдаат од нарушен метаболизам на гликоза и продлабочено производство на инсулин.

Ако сега преминете на алтернативниот метаболизам на липидите, кетоза, телесните клетки својата енергија ја добиваат првенствено од кетоните. Како резултат, нивото на шеќер во крвта е постојано ниско, а флуктуациите на шеќерот во крвта што се толку типични и опасни за дијабетичарите, не се јавуваат.

Јас самиот го донесов нивото на шеќер во крвта на задоволително нормално ниво само со промена на мојата диета во кетогена диета и, како пријатен несакан ефект, изгубив околу 35 килограми тежина. Не може да биде подобро, нели?

Бидејќи некои клетки на рак можат да преработат само гликоза, а не и кетони, некои експерти сметаат дека диетата со кето е добра дополнителна поддршка за некои терапии со рак.

Во третманот на детска епилепсија, кетогената диета е препознаена како докажан метод на лекување многу децении.

Истражувањата за корисните ефекти на кетоните се во тек. Науката е во движење тука. Но, треба да се очекува дека во иднина се повеќе медицински работници ќе препорачуваат диета без јаглехидрати.

Дали е опасно јадење без јаглехидрати?

„Но, на телото му требаат јаглехидрати“ е приговорот што честопати се дава на диетата без јаглени хидрати. На прашањето „Зошто?“ Потоа, обично владее тишина или општи објаснувања дека нашите клетки не би биле во можност да преживеат без шеќер.

На оваа точка, сепак, можам да го дадам апсолутното јасно. Можеме да видиме во нашите клетки како мајсторски работи еволутивниот развој.

Со исклучок на неколку мозочни клетки, сите телесни клетки можат да ја добијат својата енергија не само од гликоза, туку и од алтернативно гориво, кетоните.

И, неколку клетки со кои може да се работи само со шеќер, можат да ја добијат својата енергија од таканаречената глуконеогенеза (читај: „глуко-нео-генеза“).

Тука, протеините се претвораат во шеќер и им се ставаат на располагање на оние клетки на кои навистина им се потребни за да преживеат.

Значи, во никој случај не е потребно да се консумира шеќер од храна.

Во теорија, нашите тела ќе можат да преживеат целосно без шеќер од храна. Нема есенцијални јаглехидрати!

Сепак не плашете се. Дури и ако тука го користиме терминот „без јаглехидрати“, не мислиме на целосно одрекување од овој макронутриент. Наместо тоа, станува збор за драстично намалување.

Која храна нема јаглехидрати?

Сега доаѓа она што е веројатно највозбудливото прашање од оние кои се нови во светот на диетата без јаглени хидрати. Која храна можам да јадам и за која храна треба да внимавам повеќе?.

Храна која нема или има многу малку јаглехидрати

Обично нема јаглехидрати

• Риба,
• месо,
• многу видови сирење,
• нафта,
• Оцет (но нема балсамичен оцет),
• Јајца,
• вода,
• незасладен чај,
• Лесни или нула пијалоци (сепак препорачуваме да ги оставите надвор),
• Производи од соја (советуваме претпазливост и тука),
• многу зеленчук,
• Авокадо (сорта: Хас),
• караница,
• повеќето печурки,
• Мајонез (честопати стапица за шеќер во преработени производи, домашни речиси нула јаглехидрати)

Значи, списокот е многу долг и во никој случај не е исцрпен. Така, можете да јадете разновидна и добра диета без никакви проблеми, дури и ако строго го намалите внесот на јаглени хидрати.

Пример за вкусно јадење без јаглехидрати:

• Трпев бифтек со билен путер и украс од печурки.

Тука тешко може да се зборува за лоша или оскудна форма на исхрана.

Храна што треба да се избегнува во диета без јаглехидрати:

Повеќето новодојденци во диетата со малку јаглени хидрати се многу вознемирени бидејќи не јадат храна што се смета за неопходна во Германија. Ова ги вклучува повеќето од нашите ох-толку-сакани гарнитури.

Lifeивот без леб, компири, ориз, слатки и тестенини - незамисливо?

Но, не грижи се за тоа. Јас не се разликував кога целосно ја сменив исхраната од еден на друг ден.

Никогаш не би сонувал дека ќе биде толку лесно да се направи без мојата сакана тестенина и мојот сакан бел леб толку лесно.

Како и за сите нешта во животот, ова е повеќе прашање на навика и помалку потреба.

Во следново сакам да набројам неколку намирници кои немаат место во диета без јаглехидрати:

---