Лигњи на скара со портокал
Лигњите на скара маринирани со сок од портокал може да бидат највкусната опција за подготовка кога зборуваме за семејна вечера на отворено. Нивниот вкусен вкус, заедно со нивната маринада во сок од портокал, комбиниран со пржени скари ќе ги воодушеви сетилата за вкус на секој вечера, без разлика дали е возрасен или дете.
Состојки за лигњи на скара со портокал:
2 лигњи (по 250гр)
50 мл маслиново масло
1 лимон, оригано, босилек
3 чешниња лук
2 портокали
сол и црн пипер
Како да подготвите лигњи на скара со портокал:
Добро измијте ги лигњите и одгледувајте ги од едната страна и од внатрешноста на цевката од лигњи. Во основа, оваа постапка ќе и помогне на марината да навлезе подобро за да се замрзне. Подгответе маринада: сок од портокал, мелен лук, маслиново масло, оригано, босилек, сол и црн пипер. Ставете ги лигњите во маринадата, лесно масирајте ги и оставете ги во фрижидер 2-3 часа. Исцедете ја марината со лигњи и ставете ја на врела скара. Потребни ви се само 2-3 минути од секоја страна за да ги подготвите. Послужете со парчиња портокал. Добар апетит!
Како ви се допадна статијата? Гласај!