Лигњи на скара со оригано и лимон

Лигњите на скара се многу соодветно јадење за оние кои претпочитаат морска храна. Подготовката е направена брзо, а резултатот е како што се очекуваше. Користете маслиново масло, лук, лимон и оригано за да го зачините и вкусите ова јадење.

маслиново масло

Состојки за лигњи на скара

  • 1/4 чаша маслиново масло;
  • 4 чешниња лук;
  • 1/2 лажица кора од лимон;
  • 3 лажици сок од лимон;
  • 2 лажици свеж оригано, сецкан;
  • 1/2 лажица пиперка;
  • 450 гр излупена лигњи;
  • 1 лимон.

Како да се подготви лигњи на скара

Во сад измешајте маслиново масло, лук, кора и сок од лимон, оригано, сол и бибер. Ставете ги лигњите во оваа маринада и оставете ги во фрижидер околу 30 минути, покриени.

Загрејте ја скарата и ставете лигњи маринирани, оставајќи го на секоја страна околу 2 минути да зарумени.

Како да се сервира лигњи на скара

Послужете со парчиња лимон, зелена салата или рукола.