Лимон моркови со пире од компири рецепт ›

моркови

Состојки (за 4 порции):

  • 1 кг компири (брашно)
  • 100 гр путер
  • 200 мл млеко
  • Солена пиперка
  • морско оревче
  • 1 голем куп моркови
  • 1 нетретиран органски лимон
  • 30 гр ореви
  • 2 лажици путер
  • 2 лажици шеќер
  • 80 гр исушени брусница
  • свеж крес
  • Солена пиперка

Само здравјето секогаш да вкусило толку добро: комбинацијата на лимони, моркови и брусница дефинитивно го има сето тоа. На витамин Ц. на лимони и тоа Бета каротен моркови се меѓу таканаречените антиоксиданти, а брусницата е полна и со нив. Антиоксидансите се супстанции што ги врзуваат слободните радикали - агресивни и штетни нуспроизводи од метаболизмот - во човечкото тело и ги прават безопасни. Тие исто така се спротивставуваат на таканаречениот „оксидативен стрес“, што ја попречува употребата на кислород во организмот. Tупките лимони, благо слатките моркови и деликатно курва брусницата исто така добро се усогласуваат според вкусот, а кремастиот пире од компири совршено го заокружува составот.