Лимон вербена - употреба, ефект и одгледување

Торстен Виолетова Ажурирано на: 08.08.2018

Лимонската вербена, која на многумина е позната и како грмушка од лимон, импресионира со мирисот сличен на лимон, кој произлегува од лисјата на растението. Вкусната арома на лимонска вербена денес се користи во многу рецепти. Фабриката се користи и како лековито растение, обично во форма на чај, за спортски повреди, за настинки или за време на доење.

Се бара постер со лимонска вербена

Ботаничко име	Алозија цитродора
Фамилија на растенија	Растенија од вербена
Други имиња	Лимон грмушка, грмушка со мирис на лимон, вербена, лист од лимон
Време на сеење/време на садење	Февруари-март
Време на цветни	Јули септември
Време на берба	цела година
Локација	сончево до целосно сонце со пропустливи и прилично почва сиромашни со хранливи материи
Користете како лековита билка	Настинка, треска, грчеви во мускулите, главоболка, депресивно расположение
Користете како билка	Колачи, десерти, лимонади, коктели, морски плодови, риба

Карактеристики и систематика на лимоновата вербена

Потекло и појава на лимонска вербена

Лимон вербена е растение со потекло од Јужна Америка, кое може да се најде диво во регионите на Чиле и Уругвај. Овој вид вербена дојде во Европа на крајот на 17 век од шпански морнари. Оваа шпанска историја и денес е во ботаничко име Алозија цитродора. Општото име Алозија се враќа кај сопругата Марија Луиза, од шпанскиот крал Карлос IV во тоа време.

Во Европа денес, лимонската вербена главно се одгледува во Франција, а делумно уште во Шпанија. Во Германија, подолго и, пред сè, економско одгледување не е можно во повеќето региони поради лошата толеранција на мраз на вербена.

Систематика на Алозија цитродора

Лимонската вербена, позната и како грмушка од лимон, е член на семејството на вербена (Verbenaceae). Добро познатото лековито и ароматично растение е директен роднина на слатката билка од Ацтеките, како и на главната кај нас вербена службена (verbena officinalis), со која често се меша.

Ботаничкото име често се менувало во минатото, така што и денес се користат различни имиња. Тековното правилно име е Алозија цитродора. Повремено, сепак, се среќаваат и имиња Aloysia triphylla, Lippia citriodora или Verbena triphylla.

Родот Алозија вклучува околу 30 видови, со скоро сите видови од овој род потекнува од Америка.

Карактеристики на лимоновата вербена (лимонска грмушка)

Лимонската вербена е повеќегодишна грмушка (под грмушка) што може да достигне висина до два метра. Меѓутоа, во нашите географски широчини, растението, исто така познато како грмушка од лимон, обично не расте повисоко од 120 см. Лимонската грмушка е само делумно издржлива и толерира мраз помеѓу -5 и -8 ° C.

На Лисја од лимонска вербена обично се светло зелени, малку исечени на работ, ланцетни или заострени до точка и без влакна. Должината на листовите (сечилото на листот) варира помеѓу 3 и 10 см, додека ширината на листот може да биде помеѓу 0,5 и 3 см. На лисјата обично има помали точки (т.н. масни жлезди), кои содржат есенцијални масла и развиваат карактеристичен мирис при допир. Ако вербената се чува премногу студена во есенските и зимските месеци, ги пролева сите свои лисја.

Цветната сезона на лимоновата вербена обично се одвива помеѓу средината на јули и крајот на септември. За тоа време се формираат филиграни бели цвеќиња. Секој цвет од лимонска вербена се состои од четири бели ливчиња и жолти белези. Забележливо е дека овие ливчиња излегуваат од цветна цевка. Кога плодот е зрел, овошјето од светло до темно кафеава боја произлегува од јајниците.

Лимонската вербена формира мали бели цвеќиња со жолти белези. Цветовите се распоредени како шила.

Лимон вербена - одгледување, сеење и грижа

Бидејќи вербената од лимон е популарна состојка во многу кујни, а растението е исклучително убаво украсно растение, понекогаш постои голема побарувачка за одгледување на оваа под-грмушка. Поради потеклото на Јужна Америка, постојат некои посебни карактеристики што треба да се земат предвид при одгледување на лимонска вербена.

Локација: Најпогодни за локација се места со сончево до целосно сонце, со делумна сенка понекогаш исто така се толерира. Како подлога се препорачува добро исцедена, богата со хумус, прилично сиромашна со хранливи материи и малку влажна почва. Во случај на густи и прилично глинести почви, се препорачува додавање на агрегати како што се песок или лава. Треба да се избегнува блокирање на вода.

Сеење и одгледување: Лимоновата вербена е можно да се посее со семе, но ова може да биде игра на трпеливост. Потребна е температура од околу 20 ° C за оптимално ртење на семето од лимонска грмушка. Оптималното време за сеење треба да се одвива помеѓу февруари и март во затворени простории во прекултурата. Се препорачува супстрат за одгледување сиромашен со хранливи состојки (на пример, почва во саксии измешана со вермикулит или перлит). Лимонската вербена е лесна 'ртење, т.е семето треба да се притисне лесно на подлогата за да не се попречува ртење. Готовиот саден сад треба да биде на светла локација, но ако е можно да не биде изложен на директно сонце.

Растењето со сечи или свежи растенија од специјализираната продавница е многу полесно. Овие може да се донесат надвор од пролетта, кога не се очекуваат повеќе големи ноќни мразови. За одгледување се препорачува да се користат поголеми жардиниери за да можат удобно да се носат во куќата во текот на зимата.

Презимување: Лимонската грмушка е само условно толерантна на мраз и треба да се донесе во куќата за презимување. Оптимална зимска температура е помеѓу 10 и 16 ° С. Под одредени околности, исто така е можно да се помине зимата на отворено, во тој случај регионот на коренот треба барем да биде покриен со изолационен материјал како што е дрво со четки. Можеби фабриката губи некои или сите лисја за време на зимувањето. Во следната сезона, сепак, овие треба да избркаат повторно целосно. Се препорачува кастрење на грмушката.

Лимонска вербена по намалувањето

Истурање: При наводнување треба да се осигура дека лимонската вербена секогаш има малку до умерено влажна почва. Сепак, треба да се избегнува прекумерно наводнување, бидејќи во спротивно се промовираат поплавување и растителни болести. Повремено, сувата почва не влијае на растението, сепак треба да се избегнува целосно сушење на подлогата.

Ѓубрива: Доколку растението се одгледува во кофа, мора да се внимава редовно да се снабдува со хранливи материи. Органски или органоминерални долгорочни ѓубрива, како што се пелетите, се покажаа добро. Лимонската вербена првенствено треба да се снабдува со азотни ѓубрива. Зелено зрно или сино жито треба да се избегнуваат ако лисјата треба да се консумираат подоцна.

Harетва: Лимонската вербена може да се бере цела година, но треба да се земат само неколку количини од грмушката. Доколку се достапни поголеми количини лисја при кастрењето, овие може да се исушат и добро (видете Како правилно да ги исушите билките). Аромата останува скоро целосно недопрена некое време (приближно 6 до 12 месеци).

Лимонска вербена и неговата употреба

Лимоновата вербена се користи доста тука и во многу други европски земји. Нивните ароматични лисја се користат во многу различни рецепти. Лимонската грмушка се користи и како лековито растение.

Лимонска вербена во кујната

Лимонската вербена е одлична ароматична билка и може да се користи во многу јадења во кујната. Билката се смета за одличен агенс за арома, особено во француската кујна. Во принцип, вербената од лимон може да се користи за истите јадења како мелемот.

Лисјата од лимонска вербена се особено погодни за различни различни десерти, како што се колачи, желеа, џемови или колачи. Пријатната арома слична на лимон може да им даде посебен шмек на ваквите јадења. Лисјата на билката се идеални и за овошни десерти кои содржат јогурт

Употребата на лимонска вербена е можна и за срдечни јадења. На пример, јадењата од печурки, пилешко, морска храна или риба имаат одличен вкус ако неколку први лисја останат во тавата додека пржат.

Во лето, безалкохолните пијалоци рафинирани со лимонска вербена можат да бидат деликатна алтернатива за гаснење на жед. Во контејнер со вода, се става мала грмушка или неколку лисја лимонска вербена и се оставаат 15 минути. По избор, може да се заслади со малку шеќер од трска. Алтернативно, лисјата може да се скршат и да се остават во вода во вреќа со чај.

Производството на сируп од лимонска вербена е исто така популарно кај многу градинари. Ова е особено важно кога, по намалувањето, се достапни поголеми количини лист материјал. За производство на сируп потребни се околу 250 мл вода и 350 грама шеќер (алтернативно шеќер од трска), во кои се ставаат две до три лиснати гранки на вербената. Сирупот може да се рафинира со сок од еден или два вар.

Свежи лисја се претпочитаат од суви лисја во однос на аромата. Доколку не се достапни свежи лисја, сувите лисја може да се користат и без проблеми. Иако имаат мало губење на вкусот, сепак развиваат добар вкус.

Лимонска вербена како лековита билка

Лимонската вербена е во многу земји во Јужна Америка како признат домашен лек за бројни поплаки на дигестивниот тракт, нервниот систем или за помали ментални болести.

Состојките содржани во лимонската вербена денес се користат и во натуропатијата и алтернативната медицина. Есенцијалните масла и флавоноидите што ги содржат имаат широк спектар на активност и можат да се користат и за внатрешни и за надворешни заболувања.

Лимоновата вербена ги има следниве ефекти:

антиоксиданс
го стимулира протокот на млеко
аналгетик (антиоцицептивен)
антибактериски
намалување на треска
релаксирање на мускулите
диуретик (диуретик)

Научните студии откриле зајакнувачки ефект врз нервниот систем, како и смирувачки ефект врз дигестивниот тракт, за што се одговорни есенцијалните масла лимонен, кариофилин, пинен и камфор. Покрај тоа, докажано е дека биофлавоноидите артемитин и хесперидин содржани во либеровата вербена имаат аналгетски својства во лабораториските тестови [1].

Неколку меѓународни студии се во тек со испитување на лимоновата вербена за антимикробно дејство. Првите резултати беа во можност да утврдат антибактериски својства кај Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Enterococcus faecalis и Klebsiella pneumoniaea. Бројните хемиски соединенија на есенцијалното масло [3] се одговорни за влијанието врз бактериите.

Својствата и ефектите што произлегуваат од лимоновата вербена денес се користат во многу земји за третман или ублажување на следниве заболувања и болести:

Ладно
Треска
Мускулни грчеви
астма
Подуеност во стомакот
Цревни колики
дијареја
Вознемирен стомак
Подуеност на очите
несоница
Анксиозност
главоболка
лесна депресија
вртоглавица

Есенцијалните масла од лимонска вербена сега се широко користени и во ароматерапијата. Таму тие се користат, меѓу другото, во третман на нервен немир, исцрпеност поврзана со стресот, отежнато заспивање или помали дигестивни проблеми.

Лимонската вербена е многу погодна како билка од чај за време на доењето. Состојките на лековитата фабрика позитивно го стимулираат производството на млеко. Сепак, не треба да се пијат повеќе од три чаши инфузии од лимонска вербена дневно.

Медицинското растение обично се користи во форма на чај. За чај со лимонска вербена, 2 лажички сушени билки или три до пет свежи лисја се сечкаат и се истураат со 250 мл врела вода. Инфузијата треба да трае околу 8-10 минути, така што состојките може да се извлечат и од лисјата.

Исушената билка од лимонска вербена најмногу се користи за медицински цели

Друга апликација е употреба на a Плик во вербена. За таа цел, прво се прави инфузија слична на чајот, при што инфузијата треба целосно да се олади. Соодветната крпа (газа, поголеми памучни влошки) потоа може да се натопи во пијалакот и да се нанесе на соодветните делови на телото. Пликови направени од лимонска вербена се соодветни, на пример, за помали спортски повреди (на пр., Претегнување, мала болка во мускулите) и за отекување на очните капаци.

Упатство за употреба:Употребата на домашни лекови кои содржат лимонска вербена не треба да надминува шест недели. Може да има ризик од вознемиреност во стомакот. Инаку, растението е опишано како многу добро толерирано.

Купете лимонска вербена - што да разгледате?

Лимонската вербена е билка на побарувачката денес, како кај хоби-градинарите, така и во многу кујни. Многу пазари на растенија, продавници за градежни работи и продавници за цвеќиња нудат свежа лимонска вербена. За употреба како билка или лековита билка, сувите лисја на растението се достапни во повеќето продавници за билки или на интернет-продавници.

Кога купувате свежи растенија, важно е да се обрне внимание на ботанички имиња. Не е невообичаено вербената да се користи како вербена од лимон, која, сепак, станува значително помала и развива поинаков - иако сличен - вкус. Обично вербените сè уште се нудат под нивното старо име Aloysia triphylla и повремено како Aloysia citridora или Verbena triphylla. Треба да се погледне друг изглед на самата фабрика. Понекогаш растенијата се заразени со тли или едноставно се совладани.

Нема многу што да се разгледа при купување на суви лисја. Билките треба да се чуваат во арома-тесна амбалажа и да бидат заклучени. Кога купувате на интернет-продавници, треба да прашате за возраста на складирање ако лисјата треба да се користат во кујната. Периодот на складирање до една година се смета за безопасен. Подолгите времиња на чување обично се поврзани со губење на вкусот.

Понатамошно читање:

[1]: Qnais, E. et al. (2009): „Антиноцицептивен ефект на два флавоноиди од Aloysia Triphylla L.“ Во: Јордан журнал за биолошки науки, стр. 167-170, ISSN: 1995-6673
[2]: Касахун, Б.М. и др. (2013): „Изведба на лимон Вербена (Aloysia triphylla L.) за морфолошка, економска и хемиска црта во Етиопија“. Во: Американско-евроазиска J. Agric. & Еколошки науки, том 13, стр. 1576-1581, ISSN 1818-6769.
[3]: Parodi, T.V. (2013): „Хемиски состав и антибактериска активност на Aloysia triphylla - Бритон извлекува екстракти добиени со помош на екстракција на CO2 под притисок“. Во: Бразилски архив на биологија и технологија, том 56, стр. 283-292, ISSN 1516-8913.

Белешка за медицинска содржина:
Содржината презентирана овде дава само преглед на медицинската употреба. Тие не претставуваат препорака за употреба. Затоа, секогаш барајте разговор со лекар или фармацевт.