Лимонада со краставици и нане Лора Лоренчиу
Лимонада со краставици и нане, чекор по чекор рецепт. Едноставен и брз рецепт за лимонада со краставици. Здрав безалкохолен пијалок направен од краставици и лимони.
Сите знаеме дека конечно сме топли откако сме толку ладни толку долго. Но, работите што ги очекуваме никогаш не доаѓаат во посакуваната мера, па сега е веќе премногу, премногу жешко. И, потребни ни се пијалоци кои нè хидрираат и ладат, и ако се случи да имаат добар вкус, тоа е неочекуван бонус.
Тоа е точно лимонада од краставица што ви го предлагам денес: исклучително освежувачко, со ефект што ќе трае добро, со одлични здравствени придобивки и изненадувачки добар вкус.
Краставицата е зеленчук со важни здравствени придобивки, нешто што дамите особено го знаат, бидејќи има исклучително малку калории, повеќе од 90% од краставицата е вода, но истовремено и скромната краставица содржи витамин А, витамини од Б комплекс и калиум, кој се бори против задржувањето на натриум во ткивата. Значи ... ако јадеме краставици, веројатноста за отекување на рацете и нозете ќе се намали, како и појавата на незгодна кожа и темни кругови под очите. Покрај тоа, краставицата е многу освежувачка и навлажнувачка, па затоа левантите ја вклучија во многу рецепти (видете супа од ладна краставица и јогурт, салати од краставица, но и ладни краставици, служени како такви, што ги ладат оброците).
Патем, водата од краставица е добро позната по својот ефект на навлажнување и ладење, па зошто да не направите чекор напред пробувајќи нешто друго? Ве уверувам дека овој пијалок навистина ми се допаѓаше и сензацијата за ладење што ми ја даде траеше долго време. Еве како:
Состојки Лимонада со краставици и нане
- 1 голема (долга) краставица зелена салата, 450-500 грама, по избор, неколку дополнителни парчиња за украсување на пијалокот
- 5 големи лимони (од кои исцедив 250 мл сок)
- рамна или газирана вода, од која преферирате, околу 600 ml.
- мојот омилен засладувач во посакуваната количина, користев сируп од агава, исто толку добро можете да користите мед, шеќер или стевија
- 12 свежи листови од нане (по избор)
- рендана кора (само жолт дел) од 1 лимон (по избор)
- коцки мраз, парчиња лимон за сервирање
Подготовка Лимонада со краставици и нане:
1. Измијте ги краставиците многу добро, најдобро е да ги чувате потопени во ладна вода 15 минути, да бидете сигурни дека тие отстраниле што повеќе од супстанциите со кои може да се испрскаат, а потоа исцедете ги и, по избор, излупете. Потоа исечете ги на парчиња и ставете во блендер додека не добиете водено пире.
2. Ставете ја сецканата краставица во ситно сито, поставена врз садот во кој ќе се собере водата од краставицата. Потребни се 15-тина минути да се исцеди добро, кон крајот можеме да ја притиснеме пулпата краставица оставена во сито, за да го исцедиме добро.
3. Ако навистина ви се допаѓа аромата на кора од лимон (како мене), откако ќе се исцеди краставицата, на овој мал ренде краставица изрендајте ја жолтата кора од лимон. Водата ќе добие арома на кора од лимон. Ако не ви се допаѓа овој вкус, прескокнете го овој чекор.
4. Исечете ги лимоните на половина и добро исцедете го сокот, собирајќи го во сад. Не обрнував многу внимание на семето, бидејќи и онака го поминав сокот од лимон низ сито, кога го додадов во пијалокот.
5. Значи, во градуиран сад, го истурив сокот со сок од лимон, задржувајќи ги семето на лимоните во него, а потоа и краставицата со вода, задржувајќи ја во ситото изренданата кора од лимон.
6. Додадов обична вода до 1 литар, а потоа додадов засладувач, во мојот случај, 60 ml. од сируп од агава. Се мешав многу добро со лажица, додека не се раствори сирупот, пробав да проверам дали не сакам да биде посладок.
7. На крај, го ставаме пијалокот во карафа, додаваме лисја нане, 4-5 парчиња лимон и коцки мраз и можевме да уживаме во прекрасната лимонада и нејзиниот освежувачки ефект.
Јас сум многу curубопитен да ги знам вашите впечатоци и ви посакувам убаво лето и исто толку топло како што сакате да биде!