Лиснато сирење со брокула

состојки:
- 1 мал букет брокула (изгорете 1-2 минути во врела вода за да остане крцкав)
- 4 јајца
- 200 гр. полу-обезмастено или цело кравјо сирење (како сакате),
- 1 јајце за убава кора
- 2-3 лажици рендана моцарела за апетитен гратин
- зеленило - по ваш избор

Yолчките се мешаат, во роботот, со сирењето. Одделно изматете ги белките. Т.

сирење
нежно измешајте ги 3-те за да не се наруши пената, ставете ги во тавата, одозгора додадете добро исцедени букети брокула и завршете со изматено јајце и моцарела.

Ова суфле е погодно за секого, деца или возрасни, на кој било оброк, вклучително и на вечера. Исто така се препорачува во фазите кога сакате да изгубите тежина. Покрај тоа, визуелно и вкусот се интересен компромис. Донесете која било салата од зеленчук.

Брокулата е храна со многу малку калории (приближно 30 до 100 гр.), Богата е со растителни влакна, решава запек, го регулира цревниот транзит, помага во намалување на холестеролот, богата е со витамини и минерали.