Листови од зеленило кои јадат дупка во диви животни
Тековниот проблем
Прелистување низ стари земјоделски книги е забавно и едукативно. Тие ни покажуваат како се практикувало земјоделство пред 100 години, но исто така и како може да преживеете тешки времиња. Летото 2018 година е несомнено едно од тешките периоди, бидејќи жештината и сушата драматично ја намалија жетвата на сено. Значи, што советуваат старите книги ако сенокот е слабо исполнет?
За да се истегне сено од ливада, луѓето порано се потпираа на сено од тврдо дрво. Собирањето на фуражни лисја веројатно ќе се врати во камено време. Подоцна, земјоделците засадија дрвја што се користеа само за производство на фуражни лисја. Покрај тоа, имаше исечоци од овошни дрвја, како што се водни вени. Младите гранки од овошни и фуражни дрвја беа исушени во снопови. Во зима козите и овците ги добија овие снопови како дополнителна храна. Друг начин на правење сено од лисја беше да се соблечат лисјата и да се исушат лабаво на сено. Лисјата од пепел што промовираат млеко беа задржани од кози и крави затоа што „секој лист дава капка млеко“.
Ферментацијата ја подобрува аромата
Годишните трски беа собрани или на почетокот на летото или во септември. Летното зеленило беше побогато од есенското зеленило, но тоа го надомести со поголем принос. Есенската берба е дефинитивно понежна за дрвјата. Ако жнеете кон вечер, содржината на скроб е поголема, а фуражата остава ароматична. Во секој случај, лисјата мора да бидат зелени при бербата. Честопати се земаше предвид и положбата на Месечината: Кога Месечината опаѓа, лисјата треба да паѓаат побрзо додека се сушат.
Она што не е особено ценето во сеното, имено влагата, не претставува проблем со фуражните лисја - напротив: добредојдено е повторено навлажнување и сушење со дожд или роса, ова им овозможува на лисјата да ферментираат, слично на производството на црн чај. Ова им дава арома на лисјата.
Свежо собрани лисја (фуражни лисја) се изненадувачки богати со хранливи материи (види табела). Земјените лисја веќе не содржат толку многу хранливи материи, но порано дури и есенските лисја се собираа и се хранеа. Ним им беше дозволено да „поминат низ хајракот“, односно беа претставени како храна, а она што не беше изедено се користеше како легло. Лисјата во легло, исто така, го подобрија квалитетот на ѓубривото. Ова беше важно во време кога тешко можеше да се купи минерално ѓубриво. Потребата е очигледно инвентивна.
Каничен како лисја, било да се свежи, како сушено листопадно сено или дури есенски лисја. Тие се мешаат со сено, со долгите уши обично прво се берат лисјата. Лиснато сено содржи доста хранливи материи, но и фитохемикалии кои имаат директен ефект врз здравјето на животните. Слатките лисја од костен ги инхибираат бактериите, го зајакнуваат лимфниот систем и ја запираат дијарејата. Тие им помагаат на зајаците да развијат здрава флора на цревата. Лисјата од винова лоза имаат ефект на ладење врз трескави заболувања и воспаленија. Пепелта и брезата се добри за бубрезите, се диуретик и детоксикација. Брезата исто така го стимулира метаболизмот и имунитетот.
Нос за лековити билки
Лисјата на Хазел го зајакнува ткивото на белите дробови. Европската бука лади во трескави заболувања, го испушта уринарниот тракт и со тоа го намалува ризикот од чакал во бубрезите. Алдер запира дијареја и го зајакнува гастроинтестиналниот тракт. Листовите од топола и врба се особено популарни кај зајаците; ги стимулираат бубрезите и мочниот меур, а исто така имаат и антипиретично, аналгетско и антиинфламаторно дејство. Лисјата од липа, од друга страна, имаат тенденција да се најдат кон крајот на скалата на популарност. Како и да е, вреди да додадете неколку лисја во смесата, бидејќи тие имаат смирувачки и спазмолитичен ефект. Доколку е потребно, тие се јадат, бидејќи зајаците сè уште имаат добро чувство за лековити билки.
Белата бука исто така не е особено популарна, но не треба да недостасува затоа што има заштитен ефект врз горниот респираторен тракт, спречува настинки и е исто така плодна за зајаците. Дабовите лисја ја инхибираат дијарејата и го олеснуваат воспалението на дигестивниот тракт. Листовите од глог го зајакнуваат срцето. Ако имате маслинка како растение за контејнери, можете да извадите и неколку лисја од него, бидејќи овие ги зајакнуваат постарите животни и исто така имаат корисен ефект врз срцето и циркулацијата.
Лисјата од орев се специјалитет. Вреди да се чува посебно снабдување, бидејќи оревите не само што помагаат при варење при гасови и дијареја, туку се и добра постелнина за зајаци со тенденција на болка во нозете. Како важен лек за кожата, оревот помага при егзема, воспаленија и чиреви. Над сламното легло се става слој од лисја од орев, кој ги штити чувствителните задни нозе со нивните активни состојки. Во случај на отворени површини, леглото на лисјата го надополнува конвенционалниот третман. Сепак, постои едно ограничување: лисјата од орев се многу дамки, па затоа не се погодни за изложбени животни со светла боја.