Liveива храна; ii - семе; тие; и зрна; NcoI; - Природна медицина - број 1117 - година 2014 -
Кога семето почнува да 'ртат, по долг „сон“, во него сите метаболички процеси се „будат за живот“, зголемувајќи во исто време безброј пати повеќе од количината на биолошки активни супстанции - ферменти, микро и макроелементи, антиоксиданти, витамини.
Како lovingубовна мајка која на своето бебе му дава сè што е најдобро, така и семето на своето зелено, куто гранче, кое од нејзината матка е родено, му ги дава највредните и најхранливите елементи. Ртено семе, додадено на дневната исхрана, обезбедува максимална енергија. Нивната редовна потрошувачка ги стимулира метаболичките процеси, го зајакнува имунитетот, го нормализира рамнотежата на витамини и минерали, го чисти организмот од токсини, го забавува процесот на стареење. Нивната администрација е особено препорачана за деца, стари лица, бремени жени или доилки, но исто така и за луѓе кои вложуваат интензивен физички или интелектуален напор.
Метод на ртење
За ртење, можете да користите различни семиња: пченица, 'рж, овес, јачмен, просо, леќата, но и мешунки, како што се грав, грашок, леќа, соја. Семето или бобинките што прво треба да се натопат, а потоа да никнат, мора да бидат свежо-дамки, дамки, да не се мелени или - особено - скапани. За транша, доволно е да се користат околу 50-100 грама. Beforeитарките или мешунките треба да се мијат пред цедилка пред да се натопат во цедалка под млаз ладна вода.
Методи на подготовка
Метод 1 - житарки и мешунки
Во сад, по можност направен од керамика или стакло, истурете ладна вода над избраните семиња или зрна, доволно за да ги покриете со неколку прсти. За ртење, ќе се користат само оние семиња што потонале на дното на садот, а оние што лебдат на површината на водата ќе бидат отфрлени. Процесот на натопување трае 8-12 часа, за кое време сите штетни материи се отстрануваат во водата. Кога течноста добие горчлив вкус, темно жолтеникава боја и малку непријатен мирис, може да продолжите со постапката на ртење.
Во контејнер со рамно дно, ставете ги семето во слој не повеќе од два сантиметри за да дозволите рамномерно да 'ртат, а потоа истурете зовриена и изладена вода за да не се бари, но семето е покриено само со малку вода. . Нанесете газа над неа и оставете ја преку ноќ на темно и топло место. За тоа време, семето почнува да 'ртат. Во утринските часови, газата се навлажнува со малку вода. По околу два дена, кога ќе се забележи тенко, зелено месо од околу 1-3 милиметри, микробите може да се консумираат, но не пред да се мијат во млаз топла, а потоа ладна вода, бидејќи на семето може да се развијат габични микроорганизми. Некои 'ртење на зрна содржат токсини кои можат да се уништат со вриење. Така, никнуваната соја или грашок треба да се варат три до четири минути пред да се јаде. Кои други мешунки може да се јадат сурови без да врие?.
Метод 2 - само житни култури
Во цедалка ставена на чаша полна со вода истурете лажица претходно измиени семиња. Семето едвај треба да ја допира водата, а не да биде потопено. Водата треба да се менува три пати на ден како што следува: подигнете го ситото, фрлете ја старата вода и заменете ја со свежа. По два до три дена, кога зрната се издуваа и се појавија зелените пупки, микробите може да се јадат.
Тие можат да се чуваат во фрижидер, но не повеќе од два или три дена.
Метод на администрација
Никнувани семе или зрна треба постепено да се воведуваат во секојдневната исхрана. Првите 4-5 дена земајте по една кафена лажичка, 15-20 минути пред појадок и попладне. Потоа следува пауза од 2-3 дена, бидејќи оваа храна има многу висока концентрација на енергија и на телото му треба време да се прилагоди. Исхраната се продолжува четири недели. Во петтата недела, дневната доза може да се зголеми на 50 грама, но не повеќе (на децата им се дава половина од оваа доза). Се препорачува ртење на семе и бобинки да се јаде наутро за појадок.
Никнувана пченица - живи витамини
Никнуваната пченица содржи протеини, фосфор, калиум, магнезиум, калциум, цинк, железо, витамини Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Б9, Е, Ф Микробите од пченица придонесуваат за нормално функционирање на мозокот и срцето, се корисни за состојби на нервна исцрпеност, зголемување на перформансите и издржливоста на телото. Нивната дневна потрошувачка ги нормализира функциите на гастроинтестиналниот тракт, го подобрува функционирањето на кардиоваскуларниот и респираторниот систем. Пченицата има антиинфламаторно и омекнувачко својство, се препорачува кај уролошки заболувања, го чисти мочниот меур и вишокот на бубрежни соли.
Пијалоци од пченични микроби
Инфузии и лушпи од никнувано семе од пченица се корисен пијалок и за луѓето кои страдаат од разни заболувања и за целосно здрави луѓе. Водата во која се вареле семето може да се користи за подготовка на супи, чорби или може да се конзумира како таква.
Инфузија: чаша врела вода се става преку лажица никнувани семиња. Оставете да кисна два часа, а потоа процедете. Пијан е цел ден.
лушпа: на 100 грама 'ртат семето ставете литар вода. Ставете го тенџерето на оган и кога водата ќе почне да врие, оставете ја уште пет минути. Тргнете го од оган, истурете во тегла, цврсто покријте го и оставете го 24 часа на топло место. По ова време, процедете и администрирајте половина чаша, два пати на ден, после јадење. Овој пијалок има холеретско дејство, стимулирајќи го жолчното лачење на црниот дроб и помагајќи во обновувањето на клетките на црниот дроб.
Rejuvelacul е здрав пијалок, добиен од семе микроби, а најефективна е пченицата.
Рецепт: над половина чаша никнувани семиња истурете 1,5 л природна вода (извор, добро или добиен од топење мраз). Садот е покриен со газа или капаче и се остава три дена на темно место на собна температура. Здравиот млаз за јадење има белузлава боја, малку облачен, пријатен микрос и кисел, карактеристичен вкус (како брага). Белузлав филм, како кафеава, се формира на површината на водата, која мора да се отстрани. Пијалокот може да се чува во фрижидер, не пред да се пренесе во чист стаклен сад. Никнуваната пченица оставена на дното на шишето може да се користи уште еднаш за да се добие малку ферментиран пијалок.
Се администрира топло, две чаши на ден, пред јадење, против запек, за да се отстранат токсините од телото, да се исчисти гастроинтестиналниот тракт.
Регенерирачки пијалок за постоперативни периодисостојки: чаша пченица, половина чаша златно суво грозје, четири чаши природна вода.
Начин на подготовка: Преку пченица и стафида, истурете ја водата и измешајте сè со миксер. Исцедете го и чувајте го во фрижидер не повеќе од 4-5 дена, во херметички затворен сад.
Администрација: затегнато семе и овошје се консумираат за појадок, една лажица, а пијалокот се администрира наутро и навечер, на празен стомак, 1-2 лажици. Третманот продолжува за време на периодите на закрепнување, сè додека не се исцрпи траншата. За целосно закрепнување, шемата може да се продолжи уште еднаш.
Микроб од пченица против туберкулоза
Грст изникнат семе од пченица се меша со мешалка или меле со толчник. Преку добиените тестенини, додадете неколку суво грозје или сливи и мед по вкус. Се администрира 50 грама, два пати на ден, на празен стомак, две недели.
Тоничен лосион со акција за белење
Состојки: три лажици пченица, две третини од чаша масло (сончоглед или маслиново).
Подготовка: пченица микроб се пренесува преку мелница или мешалка, се става во нетранспарентен контејнер, се истура масло, садот е херметички затворен и се остава еден месец на топло место. По ова време, лосионот се филтрира.
Апликација: кожата се брише со добиениот лосион еднаш на ден, по можност навечер, пред спиење. Резултат: чиста, бела кожа.
Маска против стареење
Состојки: две лажици пченица, три лажички кисела павлака, три до пет капки масло од лаванда. Микробите се пренесуваат преку мелницата и се мешаат многу добро со останатите состојки. Еднаш неделно, нанесете на лицето и оставете да делува 15-20 минути. Исплакнете со млака вода. Кожата ќе стане мазна и кадифена.
Оваа житарка со омекнувачки и холеретични својства е корисна против гастритис, чир на пептик, болести на нервниот систем, метаболички нарушувања. Никнува семе од овес содржи есенцијални аминокиселини, витамини А, Б1, Б2, Б6, Е, сапонини, минерали.
Инфузија на никнувани семе од овес Тој е корисен против запек, го регулира метаболизмот.
Како да се подготви и користи: истурете еден литар ладна вода над сто грама никнувани овесни семиња. Оставете да се впие еден ден, а потоа процедете. Пијте половина чаша, три пати на ден, пред главните оброци. Третманот трае десет дена, има пауза од две недели, а потоа се продолжува еднаш.
Лушпа од овесна каша е одличен тоник, лек за воспалително заболување на цревата, аналгетик против болки во зглобовите.
Како да се подготви и користи: истурете еден литар врела вода над чаша никнувани семиња. Ставете го тенџерето на оган и варете додека не испари четвртина од количината. Исцедете и администрирајте половина чаша, засладена со мед, три или четири пати на ден пред главните оброци. Лекот се зема 21 ден.
Против гастритис
Десет лажици овесна каша и еден литар вода се варат на тивок оган три часа. Исцедете и пијте четири пати на ден, 20 минути пред јадење. Третманот трае десет дена.
Против дијабетес
Откако 'ртените семиња добро ќе се измијат, исушете ги во кујнска крпа и мелете ги или поминете ги низ мелница. Неколку овесни снегулки се мешаат со неколку лажици ладна вода, а потоа додадете 600 милилитри топла вода. Ставете го тенџерето на оган и варете го две минути. Оставете да кисна 20 минути, а потоа процедете. Пијте една чаша три пати на ден. Пијалокот се подготвува секој ден и може да се консумира онолку колку што сакате.
Против хемороиди
Истурете два литри врела вода над две лажици никнувани семиња од овес. Контејнерот е покриен и се остава да кисна 4-5 часа. Исцедете ја течноста. Пијте половина чаша пет пати на ден, сè додека не зацели целосно.
Содржината на семето од никулци од леќата вклучува јаглехидрати, многу магнезиум, фосфор, цинк, манган, калциум, железо, бакар, витамини Б1, Б2, Б3. Потрошувачката на микроби од хеwда го зголемува нивото на хемоглобин, помага во зајакнување на wallsидовите на крвните садови, има корисни ефекти врз проширените вени, е одличен лек против анемија и хроничен стрес.
Варен микроб од леќата против проширени вени
Истурете две чаши вода над две лажици зеле од леќата. Ставете ја тавата на парна бања 20 минути. Тргнете го од оган, покријте го со капак и оставете да кисна уште 30 минути. Пијте половина чаша, два пати на ден, еден месец.
Диета за слабеење
За една порција се потребни 200 грама зеле од леќата и 50 грама суво овошје (по избор). Се консумира суров 14 дена, елиминирајќи сол, шеќер, пекарски производи, алкохол и никотин од исхраната.
Мешункасти зрна
* 'Ртење на соја ја стимулира регенерацијата на ткивата, е лек за нарушувања на видот, ја подобрува меморијата и способноста за концентрација, го инхибира растот на туморот и ја забавува прогресијата на леукемијата. Покрај тоа, потрошувачката на никнувана соја помага да се елиминира вишокот холестерол, спречува појава на кардиоваскуларни болести, го нормализира метаболизмот, функцијата на црниот дроб, има корисен ефект врз панкреасот, го забавува процесот на стареење.
* Зеле грав тие имаат широк спектар на терапевтско дејство. Заради нивната висока содржина на калиум, никнуваните грав се препорачуваат при атеросклероза и нарушувања на срцевиот ритам. Исто така, тие ги нормализираат метаболичките процеси, имаат диуретично и антимикробно дејство, корисни се против хипертензија, гихт, дебелина.
* Микроби од леќа се општ тоник, го зголемуваат апетитот, имаат антимикробно дејство, го стимулираат производството на хормони, ја зголемуваат потенцијата и либидото, се препорачуваат против запек.
Се препорачува germ ртените зрна да се јадат свежи, во разни салати, во јогурт, за појадок или едноставно.
РЕЦЕПТ
Руски пијалок од никнувани бобинки