Liveивата храна нуди повеќе придобивки
Диетата со жива храна или сирова храна е здрав и хранлив, природен начин на исхрана. Приврзаниците на овој животен стил конечно имаат поддршка во однос на здравствените придобивки, бидејќи студиите неодамна покажаа дека придобивките се разгледуваат
Диетата со жива храна или сирова храна е здрав и хранлив, природен начин на исхрана. Приврзаниците на овој животен стил конечно имаат поддршка во однос на здравствените придобивки, бидејќи студиите неодамна покажаа значителни придобивки поврзани со исхраната за живеење.
Приврзаниците на ваквата диета обично консумираат сирова храна во најмалку 75% од нивната диета. Така, храната мора да биде неподготвена и непреработена и да вклучува свежо овошје, свеж зеленчук, цели зрна, ореви, семиња и други растенија. Ништо не треба да се загрева над 42 степени Ц, со цел да се зачува интегритетот на ензимите поврзани со варењето и апсорпцијата, но исто така и на протеините, минералите и витамините.
Според студијата на институтот Макс Планк во Германија, на температура над 42 степени Ц, се уништуваат сите ензими, 50% протеини и околу 80% минерали и витамини. Дозволена е дехидрираност на храната, но само доколку процесот се одржува под 42 степени C. Приврзаниците на ваквиот начин на живот, велат дека имаат голема енергија, лесно губат телесната тежина и целокупното здравје е многу подобро.
Следењето диета со жива храна има одредени дефинитивни придобивки, што сега може да се докаже преку научни истражувања. На пример, според една студија објавена во „ofурнал за исхрана“, следењето на долготрајна диета може да помогне во намалување на ризикот од кардиоваскуларни болести и ќе доведе до пониско ниво на вкупен холестерол и триглицерид.
Друго истражување на д-р Луиџи Фонтана и неговиот тим откри дека приврзаниците на диета со жива храна имаат низок индекс на телесна маса (БМИ), високо ниво на витамин Д, ниско ниво на Ц-реактивен протеин и повисоки нивоа. ниски нивоа на IGF-1.
Нивото на витамин Д е важно затоа што е тесно поврзано со јачината на коските. Ц-реактивниот протеин е „воспалителна молекула која сè повеќе се поврзува со ризик од срцеви заболувања, дијабетес и други хронични болести“, што значи дека ниското ниво треба да означува помал ризик. ИГФ-1 е „фактор на раст поврзан со ризик од рак на дојка и простата“, што повторно значи дека ниското ниво треба да означува помал ризик.
Друга студија врз група од 500 луѓе кои јаделе жива храна, спроведена во период од 2 години од Ленка Ј. Зајиќ (која е магистер по веганска исхрана на храна) покажала интересни резултати особено кај жените. Студијата Зајиќ покажува големо подобрување во менструалниот циклус кај жените, како и намалување на нивото на општ стрес и намалување на часовите на спиење потребни за да се чувствувате добро одморени. Зајиќ вели: „Се чини дека нема сомнение дека јадењето диета со сурова храна може да намали или излечи многу здравствени проблеми“.
Да заклучам, неодамнешните научни студии покажаа дека живата диета може да го намали ризикот од кардиоваскуларни болести, карцином на дојка, рак на простата, дијабетес и други хронични заболувања, истовремено поддржувајќи одржување на здрава тежина, БМИ. нивоа на холестерол, нивоа на триглицерид и силни и здрави коски.
Бидете во тек со новостите за Виата Верде Виу.
Написи за здрав начин на живот, рецепти и многу повеќе.