ЛОГИ метод vs.
Да се биде фит и тенок е залуден, но раширен сон. Пазарот за програми дизајнирани да помогнат да се постигне оваа цел е во подем како и секогаш. Класиците што можат да се најдат повторно и повторно меѓу трендовите на исхрана се методот LOGI и комбинирање на храна. За народот, овие методи изгледаат многу слични, но тие заземаат различни пристапи. Двете програми се детално објаснети во разни книги и се направени погодни за секојдневна употреба со рецепти. И двата методи се претставени подолу и илустрирани се разликите меѓу нив.

Метод ЛОГИ - малку шеќер, малку јаглени хидрати, помалку глад
Измислен од Др. Николај Црв во суштина го претставува методот LOGI како диета со малку јаглени хидрати. Во списанијата за живеење и релевантните блогови, тоа исто така ќе се нарекува диета со ниски хидрати. Напишано, LOGI се залага за „Ниска гликемична и инсулинемична диета“, што значи нешто како „Ниска гликемиска и диета со низок инсулин“. Целта е да се јаде главно храна што има малку гликемиско оптоварување и има што помалку ефект врз нивото на инсулин. Поради овој пристап, методот е особено погоден за луѓе со прекумерна тежина со висок процент на маснотии во стомакот. Со јадење диета која има мал ефект врз нивото на инсулин, метаболизмот во организмот постепено се подобрува и процентот на маснотии во стомакот значително се намалува. Методот LOGI е особено погоден за оние кои сакаат да изгубат тежина брзо и трајно. Специјалниот избор на храна има за цел да постигне долг ефект на ситост со само мали промени во нивото на шеќер во крвта, истовремено имајќи мала густина на енергија. На овој начин, помалку калории се снабдуваат трајно со телото.
Целта на методот LOGI при секојдневната имплементација е промена на исхраната во храна со малку шеќер и скроб намалена. Оваа храна се заменува со храна што содржи протеини и, пред сè, зеленчук. Методот LOGI го користи моделот на храна пирамида и рекламира дека со употреба на традиционална главна храна, не се потребни екстремни промени во исхраната. Поради ниската содржина на шеќер и скроб во методот, LOGI сега исто така се препорачува од многу ендокринолози за спречување или лекување на дебелина и дијабетес тип II. Основната теоретска идеја на креаторите на методот LOGI е дека препораката од изминатите децении да се направат 60-70 проценти од исхраната од јаглени хидрати довела до епидемија на дебелина. Според нивната теорија, нашите гени се дизајнирани да преживуваат во околина со малку јаглени хидрати. Премногу снабдување со храна тешка со јаглени хидрати значи дека нашите тела не успеваат да се прилагодат. Резултатот е зголемена стапка на луѓе со прекумерна тежина.
Основата на прехранбената пирамида врз која се базира LOGI е формирана од овошје и зеленчук. Треба главно да се хранат со овие. Фокусот треба да биде на зеленчукот, кој е дополнет со овошје, бидејќи овошјето има големо гликемиско оптоварување во зависност од неговата сладост. Како следно ниво, пронаоѓачите на методот LOGI наведуваат риба, месо, млечни производи и друга храна што содржи протеини и протеини. Човек треба да се храни со нив често. Производите од житни култури и друга храна богата со јаглени хидрати и скроб треба да бидат мал дел од исхраната. Нутриционистите наведуваат слатки како чоколадо, колачи и слично како врвна група на храна што треба да се консумира само многу ретко. Освен што се богати со јаглени хидрати, овие производи се и многу шеќерни.
Оваа структура на диетата е наменета за да се избегнат врвови или долини во нивото на шеќер во крвта. Оваа стабилност на шеќерот во крвта го спречува телото да собира вишок калории и да создава масни наслаги. Зад методот LOGI не стои еднократна диета, туку промена на животниот стил врз основа на трајна промена во исхраната. Ако го интернализирате ова, дефинитивно можете да утврдите успеси во губење на тежината и трајно подобрување на здравјето со методот LOGI.
Комбинирање храна - чувајте ги протеините одделени од јаглехидрати
Покрај методот LOGI, многу луѓе кои сакаат да изгубат тежина се колнат со комбинирање храна. Принципот на комбинирање на храна е многу едноставен: Храната што содржи јаглени хидрати и протеини не смее да се консумира во еден оброк. Поточно, ова значи дека има или пилешки гради со зеленчук за ручек или тестенини со зеленчук - но никогаш пилешки гради со јуфки. Идеално, мастите треба да се комбинираат со храна богата со протеини отколку со храна богата со јаглени хидрати. Количината на потрошени калории или количината на потрошена храна не се мери. Со неколку исклучоци, ниту една храна не е забранета. На луѓето кои следат диета комбинирана храна им е дозволено да јадат скоро сè додека тие строго одделуваат јаглени хидрати и храна богата со протеини. Теоријата за комбинирање на храна е дека закиселувањето на телото е причина за дебелина и дијабетес тип II. Значи, во основа методот на комбинирање на храна сака да се бори против истите работи како и методот LOGI.
Американскиот лекар д-р. Хауард Хеј беше на мислење дека кога телото е премногу кисело, тој ги чува вишокот киселини и тие доведуваат до развој на дебелина. За да се спречи ова, д-р. Хеј на две златни правила како дел од теоријата за комбинирање храна:
1. Јаглехидратите и храната што содржи протеини мора строго да се одделат едни од други и може да се консумираат само одделно. Храната што содржи големи количини на протеини и јаглехидрати е забранета. Овие вклучуваат колбаси и пулсира.
2. Дневните оброци треба да се состојат од 75% храна што формира база и само 25% кисела храна. Поточно, ова значи дека поголемиот дел од вашата исхрана треба да се состои од салата, овошје и зеленчук и дека треба да консумирате само мала количина на работи како млеко, месо или риба.
Претпоставката што лежи во основата на обете правила е дека телото не може да вари јаглехидрати и протеини истовремено. Овој дигестивен конфликт би создал штетни киселини што би довеле до дебелина и дијабетес тип II. Сепак, за почетниците е особено тешко да ги почитуваат и двете правила истовремено, бидејќи тие прво треба да се запознаат со класификацијата на храната. Изгледа вака:
- Јаглени хидрати група: на пример компири, тестенини, леб, ориз
- Протеинска група: на пример месо, јајца, сирење, овошје
- Неутрална група: на пример, салата, зеленчук, јогурт
Фактот дека на почетниците им е тешко да ги комбинираат двете правила без директно чувство на фрустрација значи дека многу вообичаени водичи за комбинирање храна на Интернет сега не успеваат да го споменат второто правило. Само првото правило и групите за храна се пренесуваат. Во Германија, комбинирањето храна беше познато од докторот Др. Лудвиг Валб, кој исто така го измисли терминот за тоа во германското говорно подрачје. Исто како и методот LOGI, комбинацијата на храна често се практикува како привремена диета, но всушност се сфаќа како доживотна промена во исхраната.
Во практична примена, оние кои сакаат да изгубат тежина можат да избираат помеѓу оброци што содржат јаглени хидрати или протеини наутро и напладне. Оброк со јаглени хидрати се препорачува за вечера. Тука, теоријата за комбинирање на храна е во спротивност со многу други нутриционистички учења што советуваат против јаглехидрати навечер. Исто така, се препорачува да одвоите најмалку четири часа помеѓу оброците за да се овозможи нивото на шеќер во крвта да се врати во нормала. Честопати се критикува дека се тренира природното чувство на глад и се губи способноста да се јаде интуитивно. Сигналите на телото за која храна копнее се целосно игнорирани. Во меѓувреме, истражувањето ја поби теоријата на Хејс и покажа дека телото ги отстранува вишоците киселини преку систем на филтрирање. Успесите што ги доживуваат миксерите за храна имаат помалку врска со теоријата зад нутриционистичката наука и повеќе со изборот на храна.
Само промена на животниот стил носи успех
Додека методот LOGI всушност работи со научно докажана позадина, имено влијанието на храната врз нивото на шеќер во крвта, и сега е исто така препорачано од многу експерти, комбинацијата на храна е застарена. Како и да е, методот е сè уште многу популарен. Со пирамидата на храна, методот LOGI е холистички, додека комбинацијата на храна целосно ја исклучува храната како што се мешунките, група на храна со многу висока хранлива вредност. Кој метод на крај ќе го изберете, секој треба да одлучи сам. Едно е сигурно: Привремените диети обично не се многу ефикасни, но холистичката промена на животниот стил покажува долгорочен успех.