Локален пазар на добра Продажба на пазар во месарницата во фармата Божерт

Месарница за фарми Божерт

Телефон: 0 68 57/56 51

Мобилен: 0175/78 08 10 8

Неделни пазари:

Бексбах: среда и сабота (од 9:00 до 13:00 часот)

Свети Ингберт: среда и сабота (од 9:00 до 13:00 часот)

Свети Вендел: четврток (од 9:00 до 13:00 часот)

Мерциг: четврток (од 9:00 до 13:00 часот)

• Производи од месо и колбаси од наше сопствено производство

• Производи од месо и колбаси од Харшбергер Хоф

• Производи од месо и колбаси од Венделинушоф

• Производи за месо и колбаси од фармата за овци Бенц

• Сирење и млечни производи од Јоханишоф

• Јајца и тестенини од Josephозеф - Дер Гефлугелхоф

Фармерската месарница Божерт од Асвајлер следи постојан пристап во маркетингот на своите производи: Од 2009 година, Божертите ја пласираат својата стока исклучиво на неделни пазари. Со две продажни возила, тие посетуваат шест маркети секоја недела. Клиентите на штандот не само што ќе најдат специјалитети од колбаси и месо од семејството Божерт, туку и производи од партнерски компании. На пример свежи јајца, печива и многу повеќе.

До 40 бикови и говеда, како и 10 телиња се преработуваат во најдобрите колбаси и месни производи секоја година. Покрај тоа, има до три свињи неделно и една цицачка на секои две недели. Покрај тоа, јагнињата, живината, елените, дивите свињи и зајаците се вклучени во широкиот опсег во зависност од сезоната. Така се живее семејното мото „од регионот - за регионот“. Семејниот бизнис работи со многу убов кон животните и производот, притоа зачувувајќи ги занаетчиските традиции. Со многу видови колбаси, не се додаваат никакви додатоци и конзерванси. Важен критериум за одлука, особено за страдалниците од алергија. Постојат 20 различни видови колбаси кои се нудат, а вкусните готови јадења во тегли се многу популарни кај самохрани домаќинства, особено.

Хајке Божерт:

„Со нас го добивате најдоброто месо од Земјата Сент Вендлер. Theивотните кои не доаѓаат од нашата сопствена фарма, сите потекнуваат од деловни активности кои лично ги познаваме и чија работа многу ја цениме. Постојат само кратки патишта за транспорт до кланицата и затоа има мал стрес за животните. Ние ги собираме животните таму и секогаш осигуруваме дека се обработуваат што е можно побрзо, бидејќи придаваме големо значење на свежината “.

---