Лорел и лимон компир со павлака натопи

Секој што претходно користел само ловорики во црвена зелка, може да се зачуди од овие компири од лимон со павлака. Свежо, овошно, ароматично!

исушете исечете

Состојки за 4 лица:

  • 1 кг нов компир
  • 20 мали свежи лавра
  • 1 органски лимон
  • морска сол
  • свежо мелен пипер
  • 8 лажици маслиново масло
  • 1 црвен пипер
  • 1 парче тост
  • 2 чешниња лук
  • 2 лажици шери или бел вински оцет
  • мелен ким
  • благородна слатка папрака во прав
  • Снегулки од чили

По порција околу:

  • 490 kcal
  • 33 гр маснотии
  • 42 гр јаглехидрати
  • 6 g протеини

Време на подготовка:

И така се прави тоа

Компирот темелно измијте го, исушете го и исечете го длабоко по должина со остар нож, но не исечете го преку него. Измијте ги ловоровите лисја и исушете ги (исечете ги поголемите лисја на половина по должината и извадете го тврдиот лист). Ставете 1 ловоров лист во секој компир. Се шири компирот на плехот за печење. Измијте го лимонот со топла вода, исушете го и исечете го на парчиња. Додадете во компирот. Измешајте сè со 2 лажички сол, бибер и 8 лажици маслиново масло. Гответе компири во топла рерна (електричен шпорет: 180 ° C, рерна на вентилаторот: 160 ° C, гас: ниво 2) околу 55 минути.

Свртете неколку пати помеѓу. За натопи, исчистете, измијте и грубо коцкајте ја пиперката. Засечете го тостот. Излупете и грубо исечете го лукот. Пире сè фино со оцет. На крај додадете 50 мл маслиново масло во тенок проток додека мешате. Натопете го со сол, бибер, ким, црвен пипер во прав и чили. Послужете ги компирите со павлака.

Можете исто така да најдете совети за садење и употреба на билки, како и одлични идеи за рецепти на нашата обемна страница за теми со билки.

Повеќе за темите пиперки и зачини

Слика на билтен за рецепти за жени

Фини, едноставни и брзи рецепти? Потоа, регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за оваа недела потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.