Лосос од рерна; нагласувањата на нашиот остров може да се соберат
Гладни?
Пријавете се за нашиот билтен - имаме одлични рецепти!
Да, го стори тоа за една минута! Ве молиме, потврдете ја вашата регистрација во е-поштата што штотуку ја испративте.
Уф! Нешто тргна наопаку. Дали сте сигурни во правописот на адресата за е-пошта?
Ние никогаш нема да испратиме СПАМ!
За фантастичен лосос од рерна што навистина никогаш не се суши и се подготвува многу лесно. Исто така совршен за бебиња и деца.
Здраво на сите, дали веќе сте се вратиле од вашиот летен одмор или сè уште сте на последните нозе од дневната пауза/летен одмор?
Навистина уживавме во малата пауза на Фахр. Во потрага по ракови со Лина, гледајќи колку возбудливо го наоѓа морето, како се смее кога ветрот дува особено силно и собира многу лушпи со себе - тоа беше навистина убаво и забавуваше 😊.
Кога сме на Фахр, јас и isорис секогаш се однесуваме малку како стара пензионерска двојка.
Ние секогаш одиме на истите места, одиме во истите ресторани и кафулиња и обично дури јадеме исти јадења таму. Тоа навистина не се сменило од нас тројца. Дали и вие имате вакви чудни идиосинкризии за годишен одмор?
Нашиот остров нагласува
Ако сакате да се воздржите од студената толпа Силт и претпочитате да одите во Фахр со група за велосипеди за дожд, тогаш имаме неколку наши омилени места и обврски за вас на островот:
- Посетете го најубавото село на островот Ниблум, засилете се со сендвич со риба од капетанот Нолте или сладолед во Кафе Капучино (или првото, а потоа и другото - така го правиме обично). Потоа прошетајте низ прекрасните, мали улици и восхитувајте се на decoratedубовно украсените фризиски куќи.
- На јужната плажа во Вик, седнете во барот плажа Шарперс и гледајте ги сурферите додека мочаат над брановите.
- Јадете одлична риба во Фризенстуб во Вик и се особено среќни кога сопственикот ќе трча зад вас да го донесе клучот од влезната врата што (јас) и дадовте на Лина да го игра пред тоа.
- Одете на пливање во Прил навечер на плажата Утерсум и гледајте како сонцето полека исчезнува во морето помеѓу Амрум и Силт. И пред или после тоа, јадете малку залак во ресторанот Селибе, веднаш на плажа.
- Велосипедирајте низ мочуриштата и на крајот наградете се со големо парче торта или во Стелис Хјус во Олдсум или во Кафе Хелголанд на пристаништето во Вик.
Објава споделена од mampfbar (@mampfbar) на 2 септември 2017 година во 5:00 часот PDT
Значи, и затоа што секогаш сакаме да јадеме риба кога сме на Фахр, оваа недела го имаме нашиот омилен рецепт за лосос. Ова се случува скоро секоја недела дома. Веќе некое време го правиме нашиот лосос во рерна и има фантастичен вкус. Трикот е да го завиткате лососот во пергамент хартија пред да влезе во рерна. Ова го одржува навистина сочно. Навистина, бидејќи вака подготвувавме лосос, тој секогаш беше успех. Купивме многу вкусен, свеж лосос на Föhr. Но, дома обично земаме замрзнати. Или го ставаме во фрижидер претходната вечер, или ако секогаш сме заборавиле дека, некое време, ставете го во сад со топла вода додека не се стопи, а потоа додадете само малку маслиново масло и малку сол и бибер (Ние секогаш го правиме парчето Лина без) и билки што во моментов ги имаме дома (на пр. Магдонос, оригано, рузмарин или мајчина душица).
На крајот обично ставаме неколку парчиња лимон одозгора. Потоа, само завиткајте го лососот како сендвич за појадок и потоа ставете го во рерна 10 минути.
Сепак, секоја печка „крлежи“ малку поинаку. Ако за прв пат подготвувате лосос на овој начин, само отворете пакет по 8 минути и pиркајте и видете дали е веќе готово.
Обично служиме печен зеленчук со кварк од тревки и/или салата направена од краставица и авокадо.Рецептот е одличен и за бебињата, бидејќи начинот на подготовка е многу нежен, а лососот е толку мек. Наместо маслиново масло *, користевме комплементарна храна * или масло од репка и додадовме малку или без зачини.
Се надеваме дека ќе ви се допадне исто како нас.
И, кои беа вашите летни моменти?
Се најдобро, вашите мастила 😘.