Лосос со аспарагус салата со малку хидрати Ди; сад
Фото: Матијас Либич
Уживањето не треба да се занемари ниту во исхраната, за среќа има лосос со салата од аспарагус.
Лососот е веројатно најпопуларната риба за храна меѓу Германците. И не без причина! Вкусни и нискокалорични, прекрасни јадења може да се спојат со лосос, вклучително и овој лосос со салата од аспарагус.
Состојки за 1 порција:
- 100 гр филе лосос без кожа
- малку сок од лимон
- 150 ml супа од зеленчук
- 400 гр бел аспарагус
- сол
- 2 млад кромид
- 1 лажица масло бел балсамичен оцет
- некои стебленца копра
По порција околу:
- 270 kcal
- 12 гр маснотии
- 13 гр јаглехидрати
- 28 g протеини
Време на подготовка:
И ова е како се прави:
- Истурете го филето од лосос со сок од лимон и исечете го на ленти. Зеленчукот од зеленчук ставете го да зоврие во тенџере и оставете го лососот да врие околу 10 минути. Извадете и загревајте.
- Измијте го и излупете го аспарагусот, исечете го на парчиња од 4 см и варете го во солена врела вода, така што стебленцата сепак имаат малку залак.
- За винегрет, исчистете го и измијте го кромидот од пролет и исечете го на ситни прстени. Измешајте го зеленчукот од лосос со оцет балсамик, сол, бибер и пролетен кромид.
- Измешајте го аспарагусот со винегрет и наредете го лососот врз салатата. Посипете со сецкан копра.
Јадењата од риба се само она што е во исхраната! Така и овој Лосос со салата од аспарагус! Зошто да не го пробате нашето филе од штука со брокула или ова нежно филе од риба во сос од маслиново домат.
Нашите омилени рецепти за риби можете да ги најдете во нашата галерија со слики. Само кликнете и инспирирајте се:
Сезоната на аспарагус е посакувана и со нетрпение се чека секоја година. Во нашето видео откриваме пет факти за аспарагусот:
Сезонски зеленчук - Пет факти за аспарагусот
Сè за аспарагус, лосос, малку хидрати и диети може да се најде на нашите страници со теми.