Лосос со салса од манго - Сè за слабеење
Лосос со сос од манго тоа е одличен избор за диета и целосен ручек со кој пријатно ќе ги изненадите гостите. Богата со квалитетни протеини и добри масти, со само 203 калории по порција, можете да ја послужите со дел од природен компир и зелена салата попрскана со многу сок од лимон. Овој начин на подготовка на лосос ќе ги остави сите изненадени од прекрасните вкусови кои совршено ќе се вклопат, за да создадат вистинско кулинарско уживање. Одличен апетит!
Еден дел содржи: Kcal: 203,3, јаглехидрати: 11,4 g, протеини: 19,6 g, масти: 8,8 g, влакна: 1,3 g
Состојки за 2 порции
- Филе лосос (200 гр.)
- Свежо манго (120 гр.)
- Излупена зелена краставица (100 гр.)
- Зелен кромид (40 гр.)
- Маслиново масло (2 лажички)
Зачини (по избор): Рендан ѓумбир, Лук (2 кученца), свежи листови коријандер, парчиња лимон, сол, свежо мелен бел пипер
Начин на подготовка
Сумирајте ја скарата
- Со помош на четка, намастете го филето од лосос од двете страни со мешавина од сок од лимон, мелен лук, бибер и сол.
- Ставете го филето во загреаната тава за скара, оставајќи околу 2 минути од секоја страна за филе со дебелина на прстот.
Сос од манго
- Направете мешавина од пулпа од манго на коцки, излупени и коцкички краставици, тенок исечен зелен кромид, сок од лимон и бибер и оставете ги настрана 30 минути.
- Ставете ја смесата над лососот, заедно со свежиот, ситно сецкан коријандер.
- Може да се сервира украсено со парчиња лимон.
Овој рецепт можете да го најдете во книгата за рецепти KiloStop Detox, која можете да ја купите и преку Интернет.