Ловец на кокошки Пилешко во стил на лов - видео рецепт ilaамила Кујна

состојки
- 500 мл пилешка супа
- ▢ 200 гр печурки
- ▢ 150 гр маслинки
- ▢ 2-3 лажици масло
- ▢ 2-3 чешниња лук
- ▢ 2 лименки пулпа од домати Цирио
- ▢ 2 кромид
- ▢ 1 кг пилешко
- ▢ 1 портокал бугарска пиперка
- ▢ 1 црвена пиперка
- ▢ 1 лажица ароматични билки
- ▢ 1 куп магдонос
- ... малку рузмарин
- ▢ сол
- ▢ пиперка
Начин на подготовка
Исхрана
Дали сте го пробале овој рецепт? Следете ме на @JamilaCuisine или означете #jamilacuisine!
Рецепт на потоа ловец или пилешко во лов стил е еден од италијанско потекло, познат низ целиот свет. Има многу варијанти и секоја од нив го прави тоа на различен начин, така што класичната верзија не е ни позната. Најпозната опција е онаа што ви ја презентирам денес. Чорба со пилешко и домати на која се додаваат бугарска пиперка, печурки и маслинки. Оваа чорба е прекрасна. Слатко и кисело и добро е само да се ужива со свеж леб за да се впие во вкусниот сос.
За рецептот за пилешко каксијаторе, секако ви треба пилешко. Користев 2 големи пилешки нозе што ги пресеков на половина и градите исечени на четвртини. Можете да користите цело пилешко или само пилешки нозе, како што сакате. Сепак, препорачувам да користите месо со коска затоа што е многу повкусно. Ако не сакате да користите пилешко, многу добро можете да користите која било друга живина или дури и зајак. Зајакот оди многу добро во оваа чорба и има посно и вкусно месо.
За доматите користев две лименки пулпа од домати од Цирио. Имав кутија домати со босилек и една во класична верзија. И двете се многу добри и можете да ги користите без проблеми. Класичната варијанта е добра за што било, од супи до сите видови јадења на база на домати. Оној со босилек оди одлично со тестенини и италијански рецепти. Можете да го користите на пример за пица или лазања. Пулпата од домати од Цирио е многу квалитетна, вкусна е, а јас сум голем обожавател.
Рецептот за ловџиско пилешко е лесно да се подготви. Пилешкото добро заруменете го, па додадете го зеленчукот. Откако ќе ја ставиме доматната пулпа, ќе добиеме сос во кој пилето ќе биде целосно сварено. За уште подобар вкус, додадов Пилешка супа, но исто така можете да додадете супа од зеленчук или дури и вода. Ова прекрасно пилешко каксијаторе може да се сервира со компири, тестенини или ориз. Исто така е прекрасно со свеж леб или дури и палента. Искрено се надевам дека и вие ќе го пробате и ќе ви се допадне. Уживавме и од сега многу често ќе го подготвуваме.