Лозови домати ЕДЕКА

Доматот е годишен овошен зеленчук, кој ботанички припаѓа на семејството на ноќни сенки. Иако ова име не е индикативно, кај растенијата од домати е потребно многу сонце и топлина за да се создадат зрели и ароматични плодови. Лозовите домати се овошје што зреат директно на грмушката и се берат заедно со лозата. Потребни се посебни култури за овој конкретен метод на берба. Приносот со овој метод на берба е значително помал отколку кај другите сорти.

потекло

Растението на доматот го има своето потекло од перуанските Анди, каде и денес се наоѓа како див вид. Токму Колумбо го донесе доматот во Европа.

сезона

Во Германија, доматот е во сезона од јуни до ноември. Поради големата популарност на доматот, можете да добиете свежи производи во текот на целата година.

вкус

Лозните домати имаат уникатен ароматично-сладок вкус што ги прави особено популарни. Поради паниката, тие ја чуваат својата силна арома на домат подолг временски период.

употреба

Поради нивниот силен вкус, доматите од винова лоза се особено соодветни како суров зеленчук. Светло-црвената боја на лозовите домати прави сјај на секоја свежа салата. Но, тие исто така ја развиваат својата вкусна арома при готвење, скара или решетки.

---