Најчестите митови за јаглехидратите

јаглени хидрати содржи

Дали знаевте дека до 50% од дневните калории мора да доаѓаат од сложени јаглехидрати, имено овошје, зеленчук, цели зрна? Но, дали исклучувањето на јаглехидратите од исхраната е поврзано со недостаток на енергија и продолжен замор? SUPER-HRANA.RO ги демонтира најпознатите митови за јаглехидратите.

Пред сè, треба да знаете дека, земајќи го предвид хемискиот состав и начинот на неговото функционирање, јаглехидратите се класифицираат во едноставни јаглехидрати, брза асимилација (лоша) и комплексна, бавна асимилација (добра).

Храната со малку јаглени хидрати не содржи многу растителни влакна

Многу храна сиромашна со јаглени хидрати содржи точна количина на растителни влакна, што му се потребни на телото, а кога сакате детоксикација или изгубите тежина, тие се дури и најсоодветни.

Јаглехидратите дебелеат

Висококалорична храна направена од рафинирани производи базирани на бело брашно или бел шеќер, да, дебелее. Така и оние богати со маснотии, консумирани без рамнотежа. Сепак, храната што содржи сложени, здрави јаглехидрати, како што се цели зрна или овошје и зеленчук, се основен извор на енергија за организмот.

Компирите не се здрави поради јаглехидрати

Во исхраната, при изборот да се храните здраво, треба да го земете предвид контекстот. Компирите имаат лоши јаглехидрати, но тоа не значи дека треба да се исклучат од исхраната. Начинот на кој ги јадете/готвите/подготвувате е исклучително важен.

Ако сметате јаглехидрати, ќе потрошите помалку калории

Тоа е практичен метод кога следите диета или вршите спортски перформанси. Помалиот внес на јаглени хидрати исто така ја намалува количината на калории, но треба да обрнете поголемо внимание на храната, од кои многу може да донесат повеќе калории отколку што јадете, а на друг начин може да акумулираат маснотии.

На телото не му требаат јаглехидрати

На телото му се потребни сложени јаглехидрати за енергија. Најважно е кога ќе изберете да консумирате јаглехидрати. Ручекот е најважен, но ако одлучите да јадете јаглехидрати на ручек, изберете лесна вечера, обидувајќи се да одржите рамнотежа помеѓу оброците.

Зеленчук што можете да го јадете во која било диета:

  • грав
  • спанаќ
  • endive
  • ротквици
  • печурки
  • зелка
  • авокадо
  • краставици
  • боранија
  • брокула
  • пипер
  • тиквички тиквички
  • Зеле од Брисел
  • грашок
  • домати
  • модри патлиџани
  • тиква
  • морков
  • кромид
  • праз

Зеленчук богат со лоши јаглени хидрати, што треба да се намали доколку сте на диета:

  • компири
  • пченка

Други добри извори на јаглени хидрати:

  • Нерафинирани или цели зрна
  • Лесни млечни производи
  • Сушено овошје
  • Чоколадо со над 70% какао
  • Природен сок од свежо овошје