Лубеница Летото овошје е навистина толку здраво
25 април 2019 година од Аника Рекетат Категории: Исхрана
Лубениците не само што освежуваат во жешките летни денови, тие се и многу здрави. Во однос на одржливоста, лубеницата не изгледа толку розова.
Лубеница: најздрави хранливи материи
Многу вода и ништо друго? Името „лубеница“ доведува до мала заблуда. Точно е дека лубениците се состојат главно од вода - имено до 95 проценти. Но, тоа не значи дека овошјето нема што да понуди во однос на хранливите материи. Напротив, лубеницата е многу здрава закуска која содржи и некои важни хранливи состојки како минерали и витамини.
Овие важни хранливи состојки ги прават здравите лубеници:
Внимание: Кој е многу чувствителен стомак лубеницата не треба да се јаде во големи количини. Бидејќи пулпата содржи горчливи материи што може да доведат до стомачни проблеми. Од друга страна се Горчливи материи но и многу здрави.
Во лето лубениците се освежителен десерт. Не мора да ја фрлате кората, можете да ја рециклирате. Ние покажуваме
Повеќе од само вода: хранливи вредности на лубеницата
Бидејќи содржат многу вода, лубениците се особено прилагодени на фигурите.
Ова се хранливи вредности на 100 грама лубеница:
- Калории: 31
- Протеин: 0,5 грама
- Маснотии: 0,3 грама
- Јаглехидрати: 6,3 грама
И покрај својата сладост, лубеницата содржи релативно малку шеќер, имено околу 6 грама Банани со 17 грама шеќер на 100 грама овошје има многу висока содржина на шеќер.
Ве молиме, не фрлајте: кора од лубеница и семиња
Незабележителните компоненти на лубеницата се исто така здрави:
- чинија: Кората од лубеницата е јадлива и содржи многу Влакна, кои обезбедуваат пријатно чувство на ситост. Исто така, содржи аминокиселини кои го поддржуваат организмот во градењето мускули, како и некои витамини. Можете едноставно да ја грицкате лушпата, или да ја изрендате и да ја додадете во салатата, да ја киселите во кисел сос или да ја затворите Смутина процесот. Ако сакате да јадете кора со неа, треба да користите лубеници од сертифицирано органско одгледување.
- Јадра: Витамини А, Б и Ц, како и незаситени масни киселини и железо се во јадрата, магнезиуми калциум. Секако можете само да ги јадете или прво да ги исушите, а потоа да ги мелете и промешајте ги како прашок во смути или јогурт. Кога ќе поцрвенат, јадрата прават крцкав прелив за салатата.
Не толку зелена како нејзината кожа: проблеми со одржливоста на лубеницата
Транспорт:
Лубениците се здрави, свежи и вкусни. Не е ни чудо што многумина сакаат да уживаат во нив цела година. Но, растението од тиква е сезонски производ.
Во летните месеци, на пример, лубеницата доаѓа од релативно блиска Турција. Меѓутоа, со цел да се задоволи побарувачката во текот на целата година, супермаркетите ги вадат своите плодови од сезоната од далечни региони, како што е Јужна Америка. Долгите транспортни патишта се опфатени со бродови или авиони, кои испуштаат загадувачи штетни за климата.
Пестициди:
Во супермаркетот, се разбира, најмногу изгледаат најгустите лубеници. Но, колку е поголемо, толку подобро? Не мора. Со цел лубениците да растат особено добро и брзо, хемиското соединение форхлорфенурон често се користи како регулатор на раст за време на одгледувањето. На Пестициди особено се користи во Кина, од каде потекнуваат повеќето лубеници во Германија. Пестицидите не се штетни само за околината, се сомневаат и дека се штетни по здравјето.
Вода:
На лубениците им треба многу вода за да растат. Во многу суви области како што е Мароко, интензивното одгледување лубеница резултираше во недостиг на подземни води. Тоа го загрозува снабдувањето со локалното население (извор).
Затоа ве советуваме да консумирате лубеници многу внимателно. Земете ги здравите овошја сезонски и од органско земјоделство - за да не се испрскаат. Ако сакате да јадете многу лубеница, имате опција и вие, Сами одгледување дињи.