Лубеница
Ти си тука
Други статии
Дојде летото и, скоро две недели, лубеницата од локалното производство се појави на романските пазари и продавници. Тој е многу повкусен од увезениот и има многу здравствени придобивки. Всушност, се смета за starвезден плод на летото и може да се ужива од јуни до септември.
Консумиран суров, во форма на кисели краставички или џемови, овој извор на витамини и антиоксиданси стана омилено овошје на летото. Се повеќе Романци ги откриваат здравствените придобивки и скоро нема семејство во нашата земја што не консумира барем една лубеница неделно.
Кои се придобивките на лубеницата за организмот
Најновите истражувања открија голем број корисни ефекти на потрошувачката на лубеница врз здравјето.
Така, според csid.ro, екстремно ниската содржина на масти и холестерол и високото ниво на антиоксиданти (ликопен) во лубеницата го прават ова овошје сигурен сојузник во борбата против слободните радикали, заштитувајќи ги крвните садови и спречувајќи задебелување на артериските wallsидови.
Лубеницата содржи и цитрулин, кој се наоѓа главно во кожата, аминокиселина која ги релаксира и шири крвните садови, со што се намалува оксидативниот стрес, одговорен за повеќето воспалителни процеси во организмот.
Антиоксидансите содржани во ова овошје, заедно со витамините содржани во лубеницата, играат активна улога во спречување на многу видови карцином, вклучувајќи рак на дојка, колоректален, простата, белодробна и грлото на матката. Студија спроведена во Кина во 2009 година покажува дека жените кои често консумираат лубеница имаат помал ризик од развој на рак на дојка поради антиоксиданти и соединенија кои ги уништуваат клетките на ракот.
Какви витамини има лубеницата
Лубеницата е богата со витамини А, Ц, Е, Д, ниацин, тиамин, витамин Б6, Б12, пантотенска киселина и многу минерали како железо, калциум, магнезиум, манган, калиум, фосфор, цинк, селен и др.
Лубеницата игра подеднакво важна улога во третманот на разни инфекции на телото, вклучително и воспаление на зглобовите. Така, потрошувачката на лубеница помага во ублажување на болката предизвикана од остеоартритис и овозможува поголема флексибилност на екстремитетите.
Високата содржина на калиум во лубеницата е исклучително важна за спречување на формирање камења во бубрезите и нивно растворање со намалување на концентрацијата на урична киселина во крвта.
Лубеницата е гоење?
Лубеницата не дебелее. Всушност, тој е непријател на вишокот килограми. Нутриционистите препорачуваат лубеница во третман на многу болести, во форма на лекови или локални апликации и, бидејќи е малку калорична, помага при слабеење.
Лубеницата е важна за регулирање на имунитетот на човечкото тело и одредени хормонални нарушувања.
Покрај тоа, лекот со диња ви помага да изгубите тежина, околу три до четири килограми за само неколку дена, според списанието slabsaugras.ro, кое објавува ваква диета за да изгубите тежина.
„Започнете со јадење парче лубеница секое утро, 50 грама тост, чаша незасладен чај. Добро е да се зголеми внесот на течности во овој период. Секој ден, пијте околу три литри природни овошни сокови или билни чаеви, сите незасладени! Првиот ден, празот треба да се состои од: 100 гр варено говедско месо, 100 гр варен ориз со сос од домати и парче лубеница. На вечера консумирајте 50 гр урда, парче тост и која било количина лубеница “, пишува slabsaugras.ro.
Покрај лубеница, може да јадете и варено пилешко или мисиркино гради или мисирка на скара, шпагети со сос од домати, салата од зеленчук или природен компир. Количините мора да бидат земени во предвид. Тие мора да бидат прилично мали, на пример 50 грама месо. И тие можат да се јадат на ручек.
Колку калории има лубеницата?
Поради својата богата содржина на вода (над 95%), протеини (0,3%), органски киселини (1%), јаглехидрати (3-5%), железо, фосфор, калиум, калциум, натриум во помали количини ), ликоппинот (супстанција со силно антиоксидативно дејство), витамини А, Б1 и Б2, јадрото на дињата е добар детоксикатор. Исто така, има диуретични, антиревматски, малку заздравувачки, антиоксидантни својства. Покрај тоа, тој учествува во регулирање на имунитетот на човечкото тело и одредени хормонални нарушувања. 100 грама јадро обезбедува само 12 kcal според некои експерти. Други веруваат дека на секои 100 грама од ова ангелско овошје има 30 калории.
Контраиндикации за лубеница
Но, има и луѓе кои не можат да уживаат во вкусот на лубеницата. Експертите велат дека диетата со лубеница е контраиндицирана во многу случаи “. Дијабетичарите, оние кои страдаат од заболувања на панкреасот, луѓе со камен во бубрег, аденом на простата, хроничен гастритис, чир на желудник, колитис или дијареја треба да го избегнуваат ова овошје за да не се влоши нивната состојба. Лубеницата не треба да ја јадат здрави луѓе, ако има болки во стомакот, надуеност и гасови или цревни нарушувања “, вели д-р Даниела Стен за adevarul.ro.
Лубеницата го зголемува шеќерот во крвта?
Нутриционистот од Арад, Дан Меришка вели дека треба да бидеме умерени во однос на потрошувачката на лубеница, бидејќи има висок гликемиски индекс.
Истражувањата покажаа дека лубеницата има гликемиски индекс (н.р. - ИГ) од 75.
„За да разбереме, во споредба со другата храна што се консумира дневно, избравме две од најчестите: црниот леб има вредност IG 65, а пицата има IG 60. Ова е да се разбере непосакуваниот ефект врз здравјето, особено кога зборуваме за болните дијагностициран со дијабетес. Постојат некои болести во кои лубеницата создава големи проблеми, а тука се однесуваме на: дијабетес, болести на панкреас, камења во бубрези, абнормалности на урогениталниот систем, аденом на простата, пиелонефритис (воспаление на бубрезите и карлицата предизвикано од бактериски инфекции), пост-оперативно закрепнување, хроничен гастритис, чир на желудник, колитис, дијареја “, вели доктор Дан Меришка за adevarul.ro.
Лубеница за бебиња
Лубеницата може да се воведе во исхраната на детето на возраст од 8 месеци. Сепак, добро е да се направи ова само по дискусија со педијатарот кој го гледа детето и по детални информации за оваа тема.