Луиџи Гратон „90% од полиците не напаѓаат со шеќер“
Фудбалскиот нутриционист Дејвид Бекам вели дека шеќерот дава чувство на поспаност и предизвикува дебелина. Наместо тоа, тој препорачува здрава исхрана, која треба да биде базирана на протеини. Вежбајте секој ден и диета со посно месо, зеленчук и овошје ослободете се од болести и помагајте ни да имаме завидно тело.
Вистината: Како треба да изгледа дневно мени за да се одржуваме во форма?
Луис Гратон: Обичните луѓе треба да се обидат да не јадат после 20 часот. Од друга страна, спортистите можат да јадат во секое време, бидејќи имаат многу брзи изгореници.
За да бидат во форма цело време, луѓето треба да јадат вака, секој ден: во 7.00 часот наутро, појадок, составен од многу протеини, во 10.00 часот треба да се земе закуска, можеби протеинска лента, а ручекот да се јаде во во 13 часот Попладне, во 16.00 часот можете да јадете друга закуска, а навечер, во 19.00 часот мора да вечерате.
Имате спортско тело. Како се издржувате?
Секое утро се занимавам со многу спортови. Пред да започнам со физичките вежби, пијам шејк „Формула 1“, кој содржи многу протеини. Имам 100 килограми и ми требаат 150 грама протеини на ден. Од дневното мени, најважен е појадокот. Наутро јадам две јајца и овошје.
На ручек јадам голема салата и риба, а вечерата се состои од многу зеленчук и малку месо. Препорачувам слично мени на сите оние кои сакаат да бидат здрави и да изгледаат добро. Секојдневниот внес на протеини секогаш треба да се земе предвид.
Колку протеини треба да јадеме дневно?
За спортисти, се препорачува да се акумулираат приближно 18 грама протеини на килограм телесна тежина дневно. Нормална жена која е тешка 60 килограми треба да консумира 60 грама протеини на ден, додека на спортист кој тежи исто потребни 90 грама протеини.
Која храна има најголем внес на протеини?
Месото, зеленчукот и овошјето се богати со протеини. Ориз, боранија, тестенини, пилешко, риба, но и хранливи шејкови се многу добри во акумулацијата на протеини. На телото исто така мора да му се помогне со додатоци за да се асимилира потребното количество протеини. Се препорачува рамнотежата помеѓу животинските и растителните протеини да биде избалансирана.
Колку калории смееме да внесуваме во еден ден за да не се здебелиме?
Во принцип, треба да консумираме околу 2.000 калории на ден. Womenените со средна висина, како што забележавме, се и Романки, треба да консумираат максимум 1.600 калории на ден, а високите мажи, 2.200. За да изгубиме тежина, треба да го намалиме внесот на калории и да го зголемиме внесот на протеини. За жал, Романците трошат околу 3.500 калории на ден и јадат производи со висок шеќер.
Колку се важни додатоците на храна во дневното мени?
Ако имавме совршена диета, мислам дека нема да има повеќе додатоци на храна. Тие се многу важни затоа што на телото му требаат многу елементи кои телото не ги асимилира доволно од храната.
Како го коментирате фактот дека дебелината стана многу распространета ширум светот?
Дебелината е навистина многу сериозен проблем. Околу 90% од производите на полиците на продавниците содржат шеќер, што создава многу проблеми и доведува до дебелеење. Исто така, многу луѓе ја заменија традиционалната диета со брза храна, полупроизводи и газирани пијалоци. Општо земено, луѓето пијат слатко кафе наутро и веројатно јадат леб.
Кога ќе стигнам на работа, пијам уште едно засладено кафе и јадам чипс или нешто набрзина пред ручекот. Сите овие производи содржат многу шеќер и даваат чувство на поспаност.
Затоа слушаме дека многу луѓе чувствуваат потреба да консумираат енергетски пијалоци кои, пак, содржат шеќер. Како заклучок, од суштинско значење е да се биде енергичен, но без да има премногу шеќер во крвта.
Тој е нутриционист на Дејвид Бекам
Хербалиф, компанијата во која работи Луиџи Гратон, е главниот спонзор на фудбалскиот тим од Соединетите Американски Држави, ЛА Галакси, каде е активен и славниот фудбалер Дејвид Бекам. Д-р Гратон за Бекам вели дека тој е еден од спортистите што посветува многу внимание на исхраната.
„Дејвид Бекам е повеќе селективен од неговите колеги. Тој има 34 години, повеќе не е млад фудбалер и многу се грижи за себе. Тој многу ги одржува мускулите на колената и нозете и троши многу рибино масло. Омега 3 масните киселини во рибиното масло помагаат во опуштање на мускулите “, вели Луиџи Гратон. Дејвид Бекам и неговите колеги користат и протеински производи во портфолиото на Herbalife, како и одредени пијалоци дизајнирани специјално за спортисти.
Во исто време, специјалистот Луиџи Гратон создава диети и специјални производи за членовите на фудбалските тимови ФК Стразбур и Интер Милано, италијанскиот шампион, каде што работи и капитенот на фудбалската репрезентација, Кристијан Чиву.
„Апсолутно сите фудбалери на Интер Милан пијат навлажнувачки пијалок, создаден специјално за нив“, рече Гратон. Во врска со Чиву, тој ни рече дека сè уште не го познава лично, но кога од нас дозна дека е Романец, тој рече дека со фудбалерот ќе разговара за можна соработка за промовирање на производите на компанијата каде што работи во Романија.
Друго познато име кое секој ден ги зема предвид програмите за исхрана создадени од Луиџи Гратон е Унгарецот Атила Вадја, освојувачот на златниот медал на Кану, на ланските Олимписки игри во Пекинг.
Диететска картичка
Покрај креирањето диети и додатоци во исхраната, Луиџи Гратон е и глобален имиџ на компанијата во која работи, благодарение на завидната атлетска структура.
Гратон патува многу за да промовира производи и рецепти. Само минатата година, специјалистот посети 53 земји за услуга. Исто така, во 2008 година ја лансираше книгата „Едноставно е: диета и вежбање“, која вклучува седум едноставни принципи за да имате здрав и активен живот.
Профил на специјалист
Луиџи Гратон (39) живее во Лос Анџелес и е неженет. Тој е дипломиран на Универзитетот во Калифорнија, Лос Анџелес (UCLA) и магистер по јавно здравје.
Заврши истражување во клиничката исхрана на Медицинскиот факултет Дејвид Гефен - УЦЛА. Пред да се приклучи на „Хербалиф“ пред четири години, Гратон беше лекар во Центарот за исхрана на луѓето во Лос Анџелес како фактор на ризик. Во Хербалиф, тој е потпретседател на медицина, исхрана и образование.
Романски нутриционисти, познати во светот
Минатата година, кога за првпат ја посети нашата земја, Луиџи Гратон се состана со многу романски нутриционисти. Дури и ако, генерално, Романците не јадат здраво, нутриционистите се многу добри и се познати низ целиот свет.
Покрај тоа, Гратон се сеќава дека, за време на неговиот живот, се сретнал со Романци кои настапувале. „Кога бев дете, најдобрите спортисти и гимнастичарки беа Романци. На колеџ имав професор по спорт од Романија, кој беше исклучително добар. Сите наставници се консултираа со него и рекоа дека техниките за обука во Романија се едни од најдобрите во светот “, посочи Гратон.