Луковици со крушки од лук од готвач Нинџарела

вкусно на салати и во супи

состојки

6 парчиња/n	Тост леб, многу лесно наздравен
1 парче.	Билки (ТК), мешани, на пример, мешавина од 8 билки
200 мл	маслиново масло
2 прсти/n	Лук, притиснат
сол
пипер

подготовка

Загрејте ја рерната на 200 ° C горна/долна топлина, циркулирајќи воздух 180 ° C.

Излупете и исцедете го лукот и ставете го во сад. Додадете маслиново масло, сол, бибер и билки и промешајте сè. Ако смесата ви изгледа премногу густа, додадете малку маслиново масло.

Ставете парчиња тост една врз друга и исечете ги на коцки (полесно е ако тостот е малку наздравен. Можете да ја исечете кората, но јас никогаш не го правам тоа).

Ставете ги коцките леб во садот и промешајте го многу внимателно со лажица додека не се навлажни сите коцки со маслена смеса.

Потоа ставете ги коцките леб на не-обложена плех и ставете ги во рерна. Печете околу 15 минути, вртејќи се од време на време. Откако коцките ќе добијат златно-кафеава боја, оставете да се оладат на пешкир за домаќинство или кујна.
По 10 минути тие се убави и крцкави и одат особено добро со салата од Цезар, на пример.

Белешка: Пробав и со плех обложен со хартија за печење, за жал крутоните не стануваат многу крцкави.

---