Мацерација од лук за луѓе со дијабетес - рецепт од австриски лекар Латаифас
Храна, вообичаена како лукот, може да донесе многу корисни промени во нашето здравје, бидејќи е многу корисна срцеви и дијабетичари.
Лукот се користи во природната медицина со векови. Современите студии покажаа дека е исклучително ефикасен во намалување на кардиоваскуларните фактори на ризик, допаѓа серумски липиди, крвен притисок и вискозитет на крвта.
Лукот има кардиопротективни ефекти на сите луѓе, но особено на дијабетичарите, помагајќи да се контролираат ненормално високите нивоа на шеќер во крвта.
Бројни истражувачи покажаа дека лукот исто така спречува ги намалува компликациите поврзани со дијабетес тип 2 со намалување на високите нивоа на воспалителни маркери (Ц-реактивен протеин) и ензим (аденозин деаминаза) вклучен во метаболизмот кај луѓе со дијабетес кои исто така се дебели.
Истражувачите ги поврзаа високите нивоа на овие две супстанции со долгорочни компликации кај луѓе со неконтролиран дијабетес.
Студија за животни објавена во „ofурнал за земјоделска и храна хемија“ покажа дека лукот го подобрува здравјето на срцето кај дијабетичарите. Animивотните кои примале масло од лук имале поголема заштита и од оштетување на срцето кардиомиопатија. Истражувачите велат дека тоа лукот содржи над 20 супстанции што придонесува за овој ефект.
Некои соединенија на лук (алицин, алил пропил дисулфид, S-алил сулфоксид ноШтајн) го зголемуваат нивото на инсулин во крвта. Во прилог на регулирање на гликозата во крвта, потрошувачката на лук ја стимулира циркулацијата крв, го намалува нивото на вкупен холестерол во серумот и ЛДЛ и се бори против инфекции.
Мацерат од лук за дијабетичари
Австриската терапевтка Марија Требен во својата книга „Здравје од Господовата аптека“ го препорачува рецептот за лук на лекар од Горна Австрија кој и помогнал на жена со дијабетес.
Тие земаат 3 глави големи чешниња лук, смачкајте и ставете во стаклена тегла од 1 литар. Се полни со ракија од куќата и оставете да киснат 10-14 дена. По филтрацијата, чувајте ги во темни шишиња.
Се зема секое утро пред јадење, 1 лажичка од оваа мацерација.
Извори на статии:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16320801
2. https://naturalmedicines.theraperesearch.com/news/news-items/2013/april/garlic-may-help-reduce-long-term-diabetes-complications.aspx
3. http://www.greenmedinfo.com/blog/garlic-helps-keep-diabetic-hearts-healthy
4. http://www.diabetes.co.uk/news/2011/Oct/garlic-could-benefit-diabetes-management,-according-to-study-94312684.html
* Советите и сите здравствени информации достапни на оваа страница се за информативни цели, не ја заменувајте препораката на лекарот. Ако страдате од хронични болести или следите лекови, препорачуваме да се консултирате со вашиот лекар пред да започнете со лек или природен третман за да избегнете интеракција. Со одложување или прекинување на класичните медицински третмани може да го загрозите вашето здравје.