Мафини од моркови со замрзнување на крем сирење Лискатринчен се појавува
На време за Велигден, има многу вкусен и супер едноставен рецепт за мафини од морков со замрзнување на крем сирење! Витаминските бомби направени од интегрално брашно, со дополнителен дел од зеленчук и без шеќер, се совршени на секоја масичка, а не само за празници!
Зошто всушност мафини од морков?
Секој поврзува нешто различно со Велигден. Пред сè, мислам на велигденски јајца и велигденски зајачиња, а со тоа и на моркови, затоа што што јадат зајачиците ... 😉
Дали знаевте дека најголемиот дел од морковот е составен од неговата кора?! Внатрешноста е мало, нежно парче дрво.
Морковот може да се користи индивидуално во кујната и може да се подготви со скоро секаков вид готвење (вриење, пржење, чорба, плескање ...). Тоа е особено важно во областа на исхраната, бидејќи скоро секој може да го толерира!
Морковот дава малку слатка нота на печива и на тој начин можете да заштедите шеќер. За фактот дека морковот има толку малку калории (
26kcal/100g), тој е полн со каротин, витамин Ц, калиум и железо. Каротинот исто така гарантира дека автоматски ќе станете кафеави ако грицкате морков
Кое брашно е погодно?
За овој мафин морков користев чисто брашно со интегрално брашно. Дали ќе земете правопис или пченица, зависи од вас.
За целото брашно, целото жито е всушност мелено и со тоа сите витамини, минерали и влакна се уште се вклучени.
Типичното „брашно за домаќинство“ често е пченично брашно од типот 405. Типот број кажува нешто за тоа колку минерали има уште во брашното. Колку е поголема оваа бројка, толку е поблиску до целото жито и брашното од цело зрно нема веќе тип тип.
Посегнете за типот 630 или 1050. Така, полека може да се зголемите и да се навикнете на малку посилниот вкус на целото жито.
Ве молиме запомнете дека целото брашно од пченица "проголта" малку повеќе течност. Значи, ако сакате да го смените брашното во рецепт, бидете внимателни.
Мора да биде торта од торта?
Се разбира не! Можете исто така да оставите замрзнување на крем сирење или да го замените со чоколаден премаз. Чистите мафини исто така може да се замрзнат и да се одмрзнат поединечно.
Ако сакате да ги однесете мафините со вас, препорачувам кувертура или шеќер во прав. Замрзнувањето може да стане малку лепливо „да се оди“
За мене, портокалот совршено одговара со мафини од морков, па исцедив половина портокал и додадов сок во крем сирењето. Бидејќи ова го прави замрзнувањето премногу течно, мора малку повторно да се врзе. Гума за џвакање е соодветна тука. Ако немате соодветно средство за врзување при рака, користете вкус на портокал.
Како украс користев рендан морков. Како што можете да видите на сликата, можете да направите и мали рози од морков. За да го направите ова, исечете морков по должината на средината. Користете лупец за да излупите лента по должината и потоа навивам. Неколку ленти по ред резултираат во поголема и подебела роза.
Значи, тука можете да го најдете рецептот за мафини од морков со крем замрзнување со малку упатства. Можете исто така да го испечатите и да го закачите во кујната или да го понесете со вас за да одите на шопинг.