Мафини со банана и ореви (рецепт)

Кифла за банана и орев. Фото: Наиб/Викикниги (CC BY-SA 2.5)

состојки

две третини чаша (160 ml) бело брашно
чаша и четвртина (320 гр.) Брашно од цело зрно
половина лажичка сол
две лажички прашок за пециво
половина чаша (120 ml) сецкани ореви
две јајца
лажица мед (или меласа)
чаша млеко (или соја млеко)
четвртина чаша растително масло
две или три банани, пире

Начин на подготовка

1. Загрејте ја рерната на 200 ° C.

2. Лесно подмачкајте калап за мафини.

3. Комбинирајте јајца, мед (меласа, шеќер), млеко, растително масло и банани.

4. Комбинирајте суви состојки, а потоа постепено мешајте со влажни состојки. Добиеното тесто ќе биде грубо.

5. Чувајте го во рерна 20 до 25 минути.

Забелешки

• Времето на подготовка е 15 минути, а времето на печење 20-25 минути, а количините наведени се за 20 мафини од 5 см.

• Додадете шеќер по вкус, доколку е потребно.

---