Магичен пролетен зеленчук за здравје и тежина Сибиу Време
Салати, ротквици, коприви, киселица, артишок, аспарагус - целиот овој зелен зеленчук е богат со супстанции корисни за нашето тело, а некои од нив се многу корисни за тежината и здравјето.
ротквици
95 проценти од нивната содржина е составена од влакна и вода, што е идеално за диети. 100 гр ротквица содржи само 14 kkal и дневно му обезбедува на човечкото тело витамини Ц, Б, Е, калиум, магнезиум, флуор, кои се корисни особено во зима кога имаме низок имунитет, салицилна киселина, која се однесува како природен аспирин кој регулира телесна температура и борба против воспалението.
Многу експерти препорачуваат редовно консумирање на ротквица бидејќи овој зеленчук го забавува производството на клетките на ракот. Клучот за ова е присуството на супстанцијата - антоцијанин, која дава црвено-розова боја на зеленчукот.
Пролетни печурки
Нутриционистите ги препознаваат како основен извор на протеини. Многу меѓународни познати личности, како Кети Пери, користат печурки во својата диета.
Ако сакате да изгубите 3 килограми за една недела, следете ја диетата тука.
Киселица
Во лисјата на киселицата се наоѓаат две вредни киселини, витамин Ц, витамини од Б-комплекс, калиум, калциум, магнезиум. Во 100гр макри има само 19ккал.
Артишок
Богато е со протеини и растителни влакна. Артишокот има мала калорична вредност (28 kkal во 100 g), таа е идеална за пролетна диета со зеленчук. Супстанциите што ги содржи го подобруваат метаболизмот и ги обновуваат клетките на црниот дроб.
Зелена салата
Марулата е богата со витамини, особено со витамин Ц. Ова го прави особено погоден за пролетната сезона, кога нашиот имунитет е слаб по зимата. Покрај тоа, зелената салата помага да се испразнат цревата од згура, што често е резултат на лошата исхрана и зголемената потрошувачка на масно месо. Ако сте решиле да се подложите на пролетна детоксикација, не заборавајте да вклучите салата во вашето мени.
Коприва
Соединенијата од коприва се користат во медицината, исто така, од него се изградени природни лекови против болки, кои помагаат да се намали болката и вкочанетоста на артритисот и придружните болести.
Аспарагус
Аспарагусот е тенок зелен пролетен зеленчук. Аспарагусот е полн со корисни хранливи состојки и е извор на влакна, фолна киселина, витамини А, Ц, Е и К, како и хром - минерал кој ја подобрува способноста на инсулинот да пренесува гликоза во крвта во клетките. Јадењето аспарагус помага во спречување и борба против одредени видови на рак, како што се коски, гради, ларинкс и бели дробови. Тој е исклучително богат со антиоксиданти, а зелените пупки се меѓу првите места меѓу овошјето и зеленчукот, асоцирани со одложено стареење.