Мајчино млеко - состав и промена - Мулти-мам
Зошто доењето е толку добро за моето бебе?
Составот на мајчиното млеко не е постојан: тој постојано се менува и зависи од текот на оброкот за доење, времето од денот, должината на оброкот за доење и состојбата на мајката.
Мајчиното млеко може да биде во три фази разликуваат: колострум, млеко во транзиција и зрело мајчино млеко .
Мајчиното млеко се состои од хранливи материи како масти, протеини, јаглехидрати и голем број витамини, минерали и елементи во трагови. Секреторните клетки во алвеолите на дојката ги претвораат маснотиите, протеините и јаглехидратите во млеко.
Мајчиното млеко е прецизно прилагодено на потребите на бебето: На почетокот на оброкот со доење, особено содржината на маснотии варира, т.е. на почетокот има помала, а подоцна и поголема содржина на маснотии. Во текот на доењето, процентот на маснотии постојано се зголемува. Содржината на лактоза во мајчиното млеко останува непроменета.
Фаза 1: Колострумот - исто така почетно млеко, прво млеко
Колострумот (латински: колострум) е прва храна на бебето. Се произведува во градите во последните месеци од бременоста и веднаш по раѓањето.
Колострумот е жолто, кремасто, густо млеко, многу лесно сварливо и особено вредно поради високата содржина на имунолошки одбранбени материи.
Во споредба со зрелото млеко, содржи повеќе протеини, на пр. Антитела, помалку маснотии и помалку шеќер, минерали како цинк, витамини како витамини А и Е, витамини од Б комплексот и многу имуноглобулини и IgA.
IgA 80% е одговорен за имунолошката одбрана и сочинува 50% од вкупниот протеин во мајчиното млеко. Заедно со другите имунолошки фактори, тие го штитат новороденчето од инфекции и болести.
Колострумот му помага на бебето, дигестивниот тракт од првиот зеленкасто црн стол (Новороденче лоша среќа) до чист, што се акумулирало во цревата пред раѓањето.
Кога бебето пие колострум, тоа ќе биде на овој начин г.тој произведува млечни жлезди на мајката и го стимулира рефлексот на проток на млеко како подготвување на органите на детето за варење. Ова го штити детето од несакани бактерии и организми.
Колку почесто го создавате и доите бебето, толку побрзо се формира транзиционото млеко. Транзицијата кон зрело млеко трае околу две недели по раѓањето.
Фаза 2: млеко во транзиција
Транзиционото млеко е повеќе водено и има сино-бело треперење. Содржи помалку протеини, но повеќе јаглехидрати и маснотии.
Фаза 3: Зрелото мајчино млеко
На зрело мајчино млеко е бело или синкаво-бело и многу богата со протеини (приближно 1,2%), вода, незаситени масни киселини, витамини и фолна киселина. На водена млечка ја гаси жедта што Постави млеко со зголемена содржина на маснотии и протеини се вели дека го задоволува гладот на бебето
вода
Мајчиното млеко се состои од 87% вода, во кои се содржани или растворени сите други супстанции. Поради оваа причина, мајчиното млеко има ефект на жед-гаснење. На почетокот на периодот на доење, мајчиното млеко е повеќе водено, на крајот содржи поголема содржина на маснотии, затоа детето треба да пие од едната дојка додека не се задоволи неговиот глад.
Ако бебето пие само кратко, само жедта ќе се задоволи. Кога е многу топло, препорачливо е да го ставате детето почесто за да се снабдува со доволно течност.
Не е препорачливо да додадете чај или пијалоци бидејќи тие го нарушуваат ритамот на доење.
Јајце-бело (протеини)
Мајчиното млеко содржи многу специфичен состав на протеини (протеини). Некои протеини работат како Ензими и други транспортни минерали. Главните функции на протеините се тие доАминокиселините се распаѓаат и назаштитно антитело против инфекции/алергии во мајчиното млеко.
1) Диететски протеини во мајчиното млеко се на пр. казеин, лакталбумин и лактоглобулин. Концентрацијата на протеини е таква што тие лесно се вари и не ги оптоварува бубрезите на бебето.
- Мајчиното млеко се карактеризира со специфичен однос на казеин и лакталбумин, имено 0,7: 1. (Споредба на кравјо млеко: 3: 1).
- Кравјото млеко содржи околу три пати повеќе протеини (на пр. Казеин) и затоа е потешко да се вари.
- Во производството на храна за бебиња, казеинот е полесно сварлив, но тој останува во телото на бебето како кварк околу четири часа. Можете да направите разлика на движења на дебелото црево: тоа на бебето кое е доено е течно и во боја на синап, додека кај дете со шише врат има потемна или потешка столица.
- Бидејќи казеинот има малку мајчино млеко, Запек е многу поретко кај деца целосно доени. Мајчиното млеко содржи пропорционално повеќе протеин лакталбумин, што полесно и побрзо се распаѓа и апсорбира. Поради ова, децата доени побрзо гладуваат.
2) Ензими: лизозим поддржува уништување на клеточниот wallид на штетни бактерии, така што тие се раствораат (лиза). Ензимот исто така го промовира растот на бактериите на млечна киселина во цревата.
3) имуноглобулини (IgA) заштити го бебето од бактерии, инфекции и вируси како што се E.coli, ротавирус или полиовирус.
4) Други протеини: Функцијата на многу протеини во мајчиното млеко не е или само делумно разбрана. Лактоферин На пример, обезбедува ефикасна апсорпција на железо и спречува множење на постојните бактерии преку врзување со железо. Мајчиното млеко е исто така богато со слободни аминокиселини, на пр. Таурин, што влијае на структурата на мозокот, црниот дроб и мрежницата на окото кај новороденчињата.
Во просек, мајчиното млеко содржи околу 4% маснотии. Содржината на маснотии варира во текот на доењето. Новороденче добива околу 5 g маснотии дневно и килограм телесна тежина преку мајчиното млеко. Значи маснотиите покриваат 50% од енергетските потреби на бебето.
Маснотиите од мајчиното млеко главно се состојат од Триглицериди. Ензимите кои кршат маснотии во мајчиното млеко се нарекуваат Липази и тие ја промовираат апсорпцијата на маснотиите.
Маснотиите содржат висок процент на незаситени масни киселини, вклучувањето на калциум (важно за раст на коските и забите) и го поддржува развојот на нервните клетки. Затоа, бебето брзо и лесно се апсорбира. На дете му требаат 2 часа за мајчино млеко, но 4 часа за кравјо млеко.
Јаглехидрати (лактоза)
Во мајчиното млеко лактозата е најважниот јаглени хидрати, што обезбедува брзо достапна енергија. Млекото на сите цицачи содржи шеќер во форма на лактоза, иако во мајчиното млеко има скоро двојно повеќе отколку во кравјото.
За разлика од маснотиите содржината на лактоза е во голема мерка константна. Дел од Лактозата го промовира растот на лактобацилите, кои ги штитат бебињата од дијареја. Лактобацилите, исто така, ја одредуваат разликата во мирисот на столицата: кај целосно доено дете мириса слатко и кај дете кое се храни со шишиња, од друга страна, мириса поинтензивно и гнило.
Бидејќи кравјото млеко содржи помалку шеќер од мајчиното млеко, други видови шеќер, како што се нормален шеќер или фруктоза, често се додаваат во храната за бебиња.
Витамини
Ако мајката јаде добра и здрава исхрана, бебето ќе ги добие сите потребни витамини во точно соодветни пропорции.
Минерали и елементи во трагови
Содржината на минерали во мајчиното млеко зависи од исхраната на мајката.
- Натриум и калиум играат важна улога во телесната тежина на телото.
- Ironелезо: Бебињата земаат железо од своите мајки во последните неколку месеци и имаат резерва во црниот дроб при раѓање, што е сосема доволно до 6-тиот месец. Оваа резерва е дополнета со железо во мајчиното млеко. Општо земено, децата кои се доени можат подобро да апсорбираат железо затоа што имаат поголеми количини на Лактоферин да бидат достапни.
- Мајчиното млеко исто така содржи помалку Бакар, цинк, јод и селен. Сепак, тие се толку добро апсорбирани што малите количини се доволни.
Врски што може да ве интересираат: