Мајчиното млеко со дебелина штити од дебелина - ДЕР Шпигел
Дебела на плажата на Балтичко Море: „Движење храна за Германија“
Лекарите одамна знаеја дека камен-темелникот за голема тежина е ставен во детството. Затоа, тие се сè поалармираат кога регистрираат дека се повеќе деца се премногу дебели. Во Баварија, на пример, над 11 проценти од почетниците во училиштата се сметаат за прекумерна тежина, во Бранденбург дури и повеќе од 15 проценти. Лошата исхрана и недостатокот на вежба се наведуваат како главни причини.
Американската истражувачка Лиза Мартин од Синсинати сега откри дека курсот за кариера на сланина е веќе стартуван во повој. Го испитала мајчиното млеко на десет различни жени и во него открила протеин наречен адипонектин. Го намалува ризикот децата дои да станат сериозно прекумерни и да страдаат од метаболички болести подоцна во животот. Преку доење, мајките можат да влијаат на метаболизмот на нивните деца на долг рок, објави тимот на Мартин од детската болница во Синсинати (САД) на годишниот состанок на Американското педијатриско друштво во Сан Франциско.
Теоријата дека доењето може да ги заштити децата од прекумерна тежина е досега контроверзна: Долго време беше нејасно што точно може да биде заштитната функција на доењето. Американските истражувачи сега го затвораат овој јаз со откривањето на протеинот адипонектин во мајчиното млеко.
Мајка која дои: трајно програмирање на метаболизмот во раното детство
Протеинот се ослободува од масните клетки и одредува како шеќерот и мастите се обработуваат од телото. Поголеми нивоа на адипонектин во крвта се чини дека ја намалуваат инциденцата на болести како што се отпорност на инсулин, дебелина, дијабетес тип 2 и коронарна артериска болест, велат научниците.
Мартин и нејзините колеги пронајдоа не само адипонектин, туку и лептин во мајчиното млеко. Овој хормон веројатно исто така игра клучна улога во метаболизмот на липидите, бидејќи на телото му сигнализира дека е полн. Доколку овие супстанции се присутни во мајчиното млеко, тие би можеле трајно да го програмираат метаболизмот во раното детство, се сомнева истражувачот. На овој начин се потиснува тенденцијата за дебелина.
Во меѓувреме, министерката за потрошувачи Ренате Кунаст прогласи „движење за исхрана за Германија“ со оглед на зголемените проблеми со тежината на Германците. Повеќе од половина Германци се веќе со прекумерна тежина и еден од пет дебели, рече политичарот на Зелените на годишниот состанок на Федерацијата за закон за храна и наука за храна во Берлин. Економските трошоци беа ставени на 57 милијарди евра пред една година.
„Ниту политиката, ниту бизнисот не можат да избегнат одговорност. И ниту училиште ниту дома“, рече Кунаст. За ефикасна превенција, нутриционистичкото образование во училиште е од суштинско значење. „Познавањето за здрава исхрана е шокантно лошо“. Постојано новите бранови на диета не се решение.