Мајонез од авокадо

• Пристаниште: 4-ти
• Време: 5 мин
• Статус: многу лесно
• kcal: 291
• КХ: 0 гр
• Е: 1 гр
• П: 33 гр

Кујнски апарати

состојки

• 1 жолчка, пилешко јајце
• 1 лажичка сенф средно жешко
• 1 лажичка сок од лимон
• 125 ml масло од авокадо
• 1 нотка морска сол
• 1 нотка бел пипер

подготовка

1. Измешајте жолчки од јајце, сенф и сок од лимон во сад • Прво промешајте масло од авокадо капка по капка, а потоа постепено мешајте го маслото од авокадо додека не се добие кремаста смеса • Зачинете го мајонезот од авокадо со сол и бибер.

Ви посакуваме апетит!

Наш совет: Користете го маслото од авокадо за да направите многу ароматично, вкусно мајо. Ако ви се допаѓа помалку моќно во однос на вкусот, можете да изберете благо, помалку моќно масло за масло од авокадо и да го подготвите мајонезот со двете масла во мешан сооднос, се препорачува сооднос 1: 1, т.е. околу 60 ml масло од авокадо и 60 мл друго масло.

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција

---