Макадамија од орев - здравствени придобивки - Saveo Blog
Здравствени придобивки
Оревите макадамија се богати со здрави масти и можат да им помогнат на оние кои се обидуваат да изгубат тежина. Една порција ореви макадамија содржи диетални влакна, протеини, манган, тиамин и значителна количина бакар. Токму поради неговата содржина, оревот макадамија нуди многу здравствени придобивки.
Што е орев макадамија?
Оревот макадамија е плод на дрвото макадамија, родено во Австралија. Припаѓа на семејството на растенија Proteaceae. Оревите макадамија имаат суптилна арома како путер и кремаста текстура.
Информации за исхраната
Содржината на маснотии во оревите макадамија е поголема од онаа на другите популарни видови ореви, како што се бадемите, индиските ореви и оревите. Повеќе од 75% од вкупните масти во оревите макадамија се мононезаситени масти, кои имаат здравствени придобивки. Овие јаткасти плодови содржат и одредени видови мононезаситени масни киселини, кои ги нема во многу намирници. Оревите макадамија содржат нешто повеќе од 1гр природен шеќер и се храна со низок гликемиски индекс.
Порција 28 грама ореви макадамија содржи:
Манган: 58% од препорачаната дневна доза
Тиамин: 22% од препорачаната дневна доза
Бакар: 11% од препорачаната дневна доза
Магнезиум: 9% од препорачаната дневна доза
Ironелезо: 6% од препорачаната дневна доза
Витамин Б5: 5% од препорачаната дневна доза
Здравствени придобивки
Поради својата содржина, оревите макадамија имаат многу здравствени придобивки. Еве неколку од нив:
Го намалува ризикот од срцеви заболувања
Студиите покажаа дека оревите, вклучувајќи ги и оревите макадамија, можат да го намалат ризикот од срцеви проблеми. Потрошувачката на ореви го намалува вкупниот ЛДЛ холестерол, кој се смета за лош холестерол и триглицеридите.
Го подобрува метаболниот синдром и дијабетисот
Метаболичкиот синдром е група на состојби кои можат да го зголемат ризикот од дијабетес, мозочен удар и срцеви заболувања. Овој синдром вклучува висок крвен притисок, висок шеќер во крвта, низок HDL холестерол, високи триглицериди и вишок маснотии во стомакот. Јадењето ореви помага да се намали ризикот од овие болести. Покрај тоа, јадењето ореви од макадамија ја подобрува контролата на гликемијата кај луѓето со дијабетес тип 2.
Тие можат да спречат рак
Оревите макадамија содржат еден вид витамин Е познат како токотриеноли. Тие имаат силни способности против рак, според некои истражувања. Оревите „макадамија“ содржат значителна количина на токотриеноли. Заедно со нив, оревите макадамија содржат и растително соединение наречено флавоноиди, кое се бори против ракот уништувајќи ги слободните радикали во организмот.
Го штити мозокот
Токотриенолите не само што се ефикасни во борбата против ракот, туку имаат и заштитни ефекти на мозокот. Тие ги штитат мозочните клетки од ефектите на глумат, кој игра важна улога во развојот на Паркинсонова и Алцхајмерова болест. Покрај тоа, оревите макадамија содржат олеинска киселина, која го штити мозокот од одредени видови на оксидативен стрес.
Го спречува чувството на глад
Оревите макадамија содржат протеини, големи количини на корисни масти и растителни влакна. Заедно, овие хранливи состојки можат да му помогнат на потрошувачот да се чувствува сит подолг временски период.
Оревите макадамија се исклучително корисна храна за здравјето. Поради хранливите материи во неговиот состав, помага во одржување на здравјето.