Макробиотичка диета Како работи и што прави Wunderweib
Макробиотичката диета не е само намалување на телесната тежина. Во формата на исхрана има уште повеќе.
Како претставник на макробиотичкото учење е пред се Јапонците Филозофот orорж Осава познат Тој не само што напиша неколку книги за макробиотичка исхрана, туку и самиот ги следеше нејзините принципи и понатаму го развиваше учењето, кое првично доаѓаше од Ориентот.
Што е макробиотичка диета?
Според принципот на макробиотици, целата храна е поделена на три Категории Јин, Јанг и неутрални класифицирани. Целта е дека јин и јанг, а со тоа и диетата се избалансирани. Добро е да се знае: храната не е нужно врзана за едното или за другото. Храна која првично припаѓаше на категоријата јин може да се лизне во категоријата јанг преку различни начини на подготовка.
Според Охсава, дозволени се цели зрна, свеж и регионален зеленчук, грав, ореви и семиња, алги и регионално овошје. Вториот, сепак, само во мали количини и најдобро во форма на суво овошје или компот.
Покрај тоа, макробиотичката диета вклучува избегнување шеќер (вклучувајќи засладувачи и мед), алкохол, млечни производи и готови јадења. Компири, модар патлиџан и домати исто така ги нема на менито. Исхраната исто така предвидува дека се троши само мала количина на течности.
Охсава разви план од 10 чекори за макробиотска диета. Во овој случај, започнувате со ниво 7, а потоа постепено напредувајте на ниво -3. На почетокот треба да се јадат само житни култури, колку повеќе напредува планот за исхрана, толку повеќе храна се интегрира во менито.
Сепак, постои еден Друга варијанта на макробиотска диета, оние од тоа Нутриционист Мичио Куши беше развиена. Ова е помалку строго од макробиотската диета според orорж Осава. Меѓу другото, таканаречената диета Куши прави без план за исхрана во десет чекори. Диетата е исто така претежно растителна.
Која храна е дозволена, а која е забранета?
Храната што може да се јаде по варијантата Куши вклучува, пред сè, овошје, цели зрна како просо, 'рж, кафеав ориз и киноа, мешунки, зеленчук, ореви, алги, тофу. Покрај тоа, една порција риба е дозволена неделно.
Во макробиотичката исхрана, оризот се смета за оптимална храна, бидејќи има избалансирани пропорции на енергијата на јин и јанг. Gитото е многу близу до овој избалансиран сооднос и затоа е основната компонента на исхраната.
Спротивно на тоа, се Забрането е месо, јајца, млечни производи, колачи и слатки, како и закуски како чипс и копродукции. Храната направена од бело брашно и алкохол исто така ги нема на менито ако следите диета со макробиотици. Полесно е да не ги избришете сите забранети јадења одеднаш, туку да ги замените чекор по чекор за дозволените.
Што треба да стори макробиотичката диета?
Целта на макробиотичката исхрана е фундаментално да се донесе нечие тело во хармонија. Преку избалансирана исхрана треба да биде полесно да се справите со стресни ситуации, да останете здрави и за спречување на разни болести.
Исто така е можно, да изгубат тежина со диета. Ова сепак не треба да изненадува, бидејќи се избегнуваат толку многу храна што инаку брзо би ја зголемило тежината.
Зошто да се биде претпазлив со макробиотичка диета
Варијантата на Куши не е толку строга како макробиотичката диета според Охсава, но мора да се обрне внимание во секој случај, дека добивате доволно хранливи материи. Особено ако сакате трајно да ја менувате вашата исхрана, важно е да внимавате на снабдувањето со хранливи материи како калиум, железо и разни витамини.
Затоа, оваа ограничувачка форма на исхрана не е погодна за бремени жени, доилки или деца.