Максимално здравје во сад со супа Вашата аптека
Супите играат важна улога во исхраната, особено во студената сезона, кога свежиот зеленчук веќе не е толку достапен. Сад со топла супа, или зеленчук или посно месо, го зајакнува имунитетот, а варењето е многу полесно.
Зеленчукот му носи на организмот значителен внес на хранливи материи, витамини и антиоксиданти, со што се држат настрана многу болести што се јавуваат при намалување на температурите, како што се вирусите. Тие исто така можат да ги олеснат, па дури и да спречат сериозни состојби како што се дијабетес и кардиоваскуларни болести.
Покрај тоа, луѓето кои сакаат да изгубат тежина треба да знаат дека супата има мала содржина на калории, а антиоксидансите во зеленчукот се одлични за намалување на високиот холестерол.
Ви претставуваме неколку примери на супи, чии основни состојки ќе ги одредат главните хранливи и лековити својства.
Супа од леќа за намалување на холестеролот
Леќата е богата со растителни влакна, регулирајќи го цревниот транзит. Неодамнешните студии покажуваат дека влакната можат да помогнат во стабилизирање на нивото на холестерол што може да навлезе во wallsидовите на артериите, каде со текот на времето се формираат атеромични плаки (маснотии).
Изгубете килограми со супа од минестрон
Овој специјалитет има италијанско потекло и се состои во комбинирање на неколку видови зеленчук во составот на супата: моркови, компири, грашок, боранија, домати, тиквички, целер, карфиол, праз, зелка, босилек, магдонос. Разновидноста на зеленчук дава чувство на долгорочна ситост, а витаминскиот коктел обезбедува енергија во текот на целиот ден.
Супи од морков и коријандер за зајакнат имунолошки систем
Препорачаната дневна доза на витамин А ја обезбедува сад со ваква супа. Витамините од морков ги штитат мукозните мембрани на дишните патишта, со што се спречуваат вирусни инфекции. Покрај тоа, морковот е одлична помош за дигестивниот тракт, бидејќи е лаксатив и антидијареја, диуретик и добар лекувач на рани.
Здрава кожа со супа од домати
Доматите се корисни и за кардиоваскуларниот систем и за кожата, преку заштитно дејство на супстанцата наречена ликопен. Ги неутрализира слободните радикали произведени од УВ зраците, заштитувајќи од изгореници од сонце.
Силни коски со супа од брокула
Брокулата е богата со калциум, неопходна за одржување на здрави коски. Калциумот во коските почнува да се намалува со текот на времето. Така, постепено, луѓето ја губат густината на коските, особено жените, кои ќе бидат изложени на висок ризик од остеопороза.
Максимална енергија со супа од грашок
Супата од грашок носи двојна корист: од една страна, има здрави (природни) сахариди кои носат вишок енергија, а од друга страна, тоа е важен извор на железо, кое спречува појава на анемија.
Супа од спанаќ за бремени жени
Сад од спанаќ од 300 мл обезбедува околу една третина од потребите на фолна киселина и витамин Б препорачани за бремени жени за да се намали ризикот од предвремено породување или вродени дефекти, како што е спина бифида (прекин на 'рбетот на новороденчето).
Ослободете се од грчевите со пилешка супа!
Пилешката супа е позната уште од античко време како ефикасен лек за настинки. Сепак, протеините и хранливите материи во пилешкото исто така помагаат во ублажување на болката во мускулите што се јавува по подолг физички напор. Исто така, колагенот присутен во сврзните ткива, тетивите и кожата на пилешкото помага во намалување на високиот крвен притисок.