Малини 20 придобивки за здравјето и убавината • Здраво Јаси •
Малина, еден од највкусните бобинки, носи многу придобивки за здравјето и убавината. Еве како да се лекува или спречува потрошувачката на малина.
Лето, потрошувачката на овошје се зголемува затоа што повеќето од нас ги консумираат или во нивната природна состојба, или во компоти, џемови или џемови. Ако сакате летно овошје како цреши и јагоди, не можете да не сакате raубов со малини. Експертите посочуваат дека местото каде што за прв пат биле откриени малини би било на крајниот исток на Азија. Тогаш тоа беше воведено во Европа пред 4000-5000 години.
Денес, имаме среќа да знаеме 10 видови на ова вкусно овошје. Најпознат од видот е Rubus idaeus, исто така познат како евроазиска малина. Се покажа дека од 3 милениуми малини почнаа да се користат за терапевтски цели.
Русија и Србија заедно произведуваат скоро половина од светското производство на малина, проследено со САД и другите европски и азиски земји. Сепак, иако Романија не влегува во статистиката, таа е важен производител заради квалитетот на малините што ги произведува. Романската малина има мирис, вкус и извонредно терапевтско дејство.
Количината на јаглехидрати и влакна во малини
Половина чаша свежи малини содржи 3,5 грама (нето) јаглени хидрати плус 4 грама влакна и има 32 калории. Во исто време, половина чаша замрзнати малини има 6 грама јаглени хидрати плус 2,5 грама влакна и 32 калории. Препорачливо е замрзнатите малини да не бидат засладени.
Малина придобивки за здравјето и убавината
Малините се овошје богато со елагинска киселина, фенолно соединение кое помага во спречување на рак, го инхибира растот на клетките на ракот и го запира развојот на одредени форми на карцином.
Покрај тоа, маслото од семе од малина е природен фактор за заштита од сонце. Содржи големи количини на полифенолни соединенија познати по нивната антиканцерогена улога. Малините содржат моќни антиоксиданти како витамин Ц, кверцетин и галска киселина.
Затоа, малините ги носат следниве придобивки за убавината и здравјето:
Овошјето е богато со растителни влакна и манган. Влакната помагаат да се забави процесот на варење, така што чувството на ситост може да трае подолго, а манганот е минерал кој помага во одржување на високи метаболички стапки што придонесуваат за согорување на маснотиите.
2. Зајакнување на имунолошкиот систем
Минералите, како што е витаминот Ц, имаат улога да му помогнат на телото да развие силни сврзни ткива и имунолошки систем, способен да го одбие нападот на микроорганизмите. Заедно со витамин Ц, малините содржат и калиум.
3. Превенција на болести
Малините содржат супстанции како што се флавоноиди и фитохемикалии кои помагаат да се спречат многу болести. Ова овошје е составено од супстанции кои помагаат да се спречат инфекциите на мочниот меур со тоа што се спречува адхезијата на бактериите на клетките што ги поставуваат wallsидовите на уринарниот тракт.
Малините се богати со важни соединенија за здрав вид. Супстанцата за која се смета дека е одговорна за овој квалитет е лутеинот.
5. Нарушувања на белите дробови, чувствителност на настинки, засипнатост
За да го спречите сето ова, консумирајте сируп од малина, 4-6 лажици дневно. Овој сируп, како и чајот од малина засладен со мед, е спасувачки лек за луѓето кои бараат многу гласни жици.
6. Дегенерација на макулата
Големата содржина на антоцијанини (супстанции што даваат специфична боја на малини) и витамини (особено витамин Ц и витамин Б-комплекс), овошје од малина, ги прави овие плодови одлично средство за спречување на дегенерација на макулата. Студија објавена во американскиот журнал за офталмологија покажува дека луѓето кои јадат малини и други црвени или црни плодови најмалку 5 пати неделно, имаат 36% помал ризик од дегенерација на макулата отколку луѓето кои јадат многу. ретко или воопшто не овие плодови.
Малините содржат одредени супстанции наречени феноли кои имаат силно антиоксидативно дејство, спречувајќи мутации и малигни заболувања на клетките во човечкото тело. Некои студии во Кина и САД покажуваат дека оние кои често јадат овошје како малини, црвени и црни цреши, капини, боровинки, јагоди, црна рибизла имаат многу помал ризик од карцином отколку луѓето што не ги јадат. овошје.
8. Се бори со предвремено стареење
Студија спроведена во Соединетите Држави од страна на тим предводен од д-р J.Биквилдер, покажа дека малините се исклучително богати со супстанции со антиоксидативно дејство. Така, се сметаше за најсилното овошје во овој поглед. Антиоксидансите во малините го штитат организмот од таканаречените слободни радикали, кои предизвикуваат забрзано стареење на ткивата, дегенерација на ДНК и појава на разни болести специфични за постарите лица. За да имате корист од антиоксидативното дејство на малините, мора да консумирате 150 грама од ова овошје дневно, во лекови од најмалку 7 дена. Во продолжението на лекот од малина, може да се консумираат и други летни плодови, со слични ефекти, како што се црвени рибизли, боровинки или капини.
Студија за експериментална медицина развиена во Кина под водство на д-р Ц. Хуанг покажува дека администрацијата на малини значително го намалува ризикот од развој на рак на дебелото црево. Фенолните супстанции во малините спречуваат малигнитет на нормалните клетки и го инхибираат растот на постојните тумори. Администрацијата на малини, 150-300 грама на ден, ја забавува еволуцијата на болеста, помага да се нормализира цревниот транзит, како и да се одржи физичкиот и менталниот тон на пациентот со рак.
Истражувачите посочуваат дека извонредниот ефект на малините кај карцином на простата се должи на хормоналниот регулаторен ефект на ова овошје, почувствуван особено во половите жлезди. Исто така, вреди да се напомене дека се забележани значителни подобрувања со администрацијата на малини во случај на аденом на простата.
Малините се овошје најбогато со диетални влакна, несварливи супстанции, кои делуваат како клип, исфрлајќи ги остатоците од цревата. Исто така, органските киселини и сложените шеќери во овие плодови помагаат во нормализирање на цревната флора. Затоа, лекот од малина е еден од наједноставните и најефикасните начини да се ослободите од запек. Малините се јадат 30 минути пред појадок и вечера, дел што се состои од најмалку 100 грама, евентуално измешан со малку мед и неколку лажици јогурт Бифидус. Третманот мора да се направи 10 дена и може да се продолжи по пауза од 4 дена.
12. Изгореници на желудникот, чир на гастродуоденален
За лекување на оваа состојба, направете лек со малини 12 дена, овошјето се јаде едноставно, без шеќер или мед. Во есен и пролет се препорачува да се консумира чај од малина, минимум 2 чаши на ден.
Финска студија на д-р Ј.П. Рауха покажува дека малините се вистински непријател за Кандида албиканс. Антоцијанините содржани во овие бобинки го инхибираат развојот на оваа габа и помагаат да се елиминира од телото.
Малините се дел од посебна категорија овошја кои, иако содржат прилично висок процент на шеќери, нивната администрација во дози од 150-200 грама на ден не доведува до големи зголемувања на шеќерот во крвта. Покрај тоа, малините го стабилизираат нивото на шеќер во крвта, го стимулираат панкреасот (и ендокриниот и егзокриниот секрет), ја стимулираат диурезата и го нормализираат нивото на холестерол.
15. Неправилен менструален циклус, болен, со обилно крварење
Чај од лисја и овошје од малина прави чуда кога станува збор за овие услови. Сепак, не се препорачува за жени кои страдаат од запек да консумираат чај, туку прашокот од суво овошје и лисја, добиен со помош на електрична мелница за кафе, 4 лажички дневно. Третманот е валиден и во сите изобилни крварења, како адјуванс.
Лекот од малина, направен што е можно подолго, има неверојатно моќни ефекти за регулирање на телесната тежина. Тајната е дека во поголеми количини (над 200 гр.), Малините го намалуваат апетитот, дури и ги намалуваат гастричните секрети и „анестезираат“ гладот, вклучително и желбата за слатко. Исто така, микроелементот содржан во изобилство од малини, манган, ја зголемува стапката на метаболизам.
Малините и капините се два исклучителни стимуланси на имунитетот. Консумирајте 150-300 грама на ден од едно од овие плодови, во лекови од најмалку 12 дена. И двајцата содржат големи количини на витамин Ц, но и антоцијанински пигменти, супстанции кои го стимулираат производството на клетки на имунолошкиот систем и ги активираат постојните.
Чаша чај од малина, пиена дневно, е одличен лек за време на бременоста, што некои специјалисти го сметаат за најдобар чај за време на бременоста. Овој лек спречува гадење, спречува крварење, ја намалува болката и помага, се чини, дури и да се задржи бременоста.
Специјалисти за убавина посочуваат дека 6 лажици свежи малини се комбинираат, со помош на електричниот миксер, со 3 лажици јогурт, формирајќи паста што се нанесува во форма на маска на образите, брадата, челото и образите. Маската се чува 15 минути, а потоа се отстранува со миење со памук натопен во топла вода или чај од камилица.
Земете ги малините да се сместат во редовна чаша (200 ml), измијте ги добро и потоа мелете ги додека не се претворат во паста. Додадете лажица течен мед и потоа добро промешајте да се измеша. Нанесете ја пастата рамномерно на кожата на образите, држејќи ја 15-20 минути, а потоа извадете ја со топла вода. Тоа е третман со ефекти на обезмастување и тонирање на кожата, кој помага во затворање на порите и спречува воспаление.