МанагисБИО Работилница за здраво готвење; Блог МанагисБИО

Во нашиот обид да промовираме здрав начин на живот и урамнотежена исхрана во заедницата, ги започнавме Работилниците за здраво готвење на првиот викенд од октомври, токму во нашето седиште во Клуж-Напока.
Ивееме со брзо темпо, со впечаток дека имаме сè помалку време, но сепак сме загрижени за нашето здравје и за нашето семејство. Сите го чувствуваме овој бран: на работа, дома, во автомобил или во парк.
Свеста е првиот чекор кон наоѓање решение за кој било проблем и станува сè појасно дека од аспект на храна работите не можат да останат исти. И покрај тоа што имаме се повеќе информации и сè повеќе диети, се соочуваме со епидемија на дебелина и кај возрасните и кај децата, а ризиците поврзани со овие болести се повеќекратни: кардиоваскуларни заболувања, дијабетес, дислипидемија, некои форми на рак и многу други.
Со оваа премиса, ја започнавме нашата авантура со Ателиер. Формиравме тим на професионалци:

здраво

  • Нутриционист-диететичар за да ни обезбеди точни информации, научно потврдени, за да ни помогне да расветлиме толку многу трендови во исхраната, чудесните диети и митовите за храна.

Јоана Попа Нутриционист-диететичар: „Една од главните активности што ги имам во канцеларијата е управување со проблеми со телесната тежина, особено со прекумерна тежина и дебелина. Поголемиот дел од времето, луѓето кои го преминуваат мојот праг не се во првиот обид да изгубат тежина. Покрај историјата на диети, тие исто така доаѓаат со багаж со научно неосновани информации, земени од Интернет или од разни луѓе кои практикуваат исхрана без да имаат вистински студии од оваа област. Луѓето заборавија што значи нормално, заборавија на едноставноста, заборавија да јадат ретко и да го слушаат своето тело. Тие често имаат впечаток дека мораат да прибегнуваат кон извонредни, необични работи, супермоќна храна и софистицирана диета за да останат здрави. Јас секогаш се борам со вакви информации и сметам дека овој вид активности: работилници, бесплатни дискусии, интерактивни презентации - се многу практично решение во борбата против дезинформациите и промовирањето на балансирана исхрана “.

  • Страствен готвач, кој ќе ги претвори сегашните препораки во врска со оптималната исхрана во практични (но исто така и вкусни) решенија прилагодени на нашиот животен стил: Оана Добрикан

Првиот настан беше успешен! Повратните информации што ги добивме и насмевките на луѓето ни дадоа храброст да ја направиме оваа активност нешто трајна.
Внимавајте на нас!