Манго, кралот на овошјето; Сè што треба да знаете

Манго (Mangifera indica) е сезонско овошје, достапно во текот на летото, од крајот на март до почетокот на септември. Ова тропско овошје, кое е познато како крал на овошјето, во Индија се верува дека потекнува од рамнините на подхималаите и се дистрибуира на многу континенти.

Постојат стотици сорти манго во светот, од зелена, жолта, портокалова, црвена или комбинации. Манго е едно од најпопуларните овошја во светот поради својата единствена арома и одличната хранлива вредност. Аромата на овошјето е опишана како егзотична мешавина од праска и ананас. Овошјето од манго е обично слатко, а незрелото е кисело. Сепак, и двете можат да се консумираат.

Освен вкусниот вкус, мангото е едно од најхранливите плодови. Чаша манго обезбедува скоро 25 проценти од препорачаната содржина на витамин Ц, 2/3 од содржината на витамин А и голема количина на витамин Б6, Е, пектин, фосфор, калиум и магнезиум. Еве ги првите 10 придобивки од овошјето манго.

---