Манго - лековита моќ на природата
Брзи факти за манго
- МангоВ е вкусно и освежувачко тропско овошје и познато по неговите здравствени придобивки
- МангоВ се особено богати со бета-каротен
- И покрај нивната висока содржина на фруктоза, мангото е многу здраво овошје со вредни витамини
- Манго промовира обновување на клетките, го подобрува тенот и го зајакнува имунитетот
Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе
Манго сакаше постер
| Карактеристики: | антиоксиданс, стимулирачки дигестивен систем, антидијабетичен, богат со важни витамини и растителни влакна |
| Третман: | Варење, здравје на коски, кардиоваскуларно здравје, здравје на мозок, нивоа на шеќер во крвта |
| Време на собирање: | Во зависност од земјата на одгледување, може да се набави од нас во Германија во текот на целата година. |
| Научно име: | Мангифера индика |
| Локација: | Тропски региони на екваторот: Индија, Јужна Америка, Африка, Азија, Шпанија |
| Популарна изрека: | Крал на овошјето |
| Состојки: | Витамини (на пример, Ц, А, К, Б6), влакна, каротеноиди, флавоноиди, фенолни соединенија, минерали |
| Корисни делови: | Пулпа |
| Тип на растение: | Anacardiaceae, спаѓа во камен овошје |
Вкусното, слатко овошно манго претежно доаѓа од тропските предели и расте таму на дрвја високи до 30 м. Не само што има сладок и сочен вкус, тој е здрав и внесува многу витамини и минерали во нашето тело. Не е за ништо што ја нарекуваат и „Крал на овошјето“.
Манго жолтото овошје од тропските предели
Манго е овошје со зелена/жолта/црвеникава кожа и сочна, жолта пулпа. Тоа е едно од камени плодови и има рамно, издолжено јадро одвнатре, што понекогаш е многу тешко да се оддели од пулпата. Нивниот вкус е овошен и сладок. Постојат различни видови на манго, но вкусот се разликува само малку. Тие се разликуваат по боја и имаат различни големини и форми. Постојат 500 до 1000 различни видови ширум светот.
Потекло и историја
Мангото, кое можеме да го најдеме во супермаркетите цела година, потекнува од Азија. Зборовите „Манкеј/Мангај“ прво станаа Манга, потоа Манго. Тоа е едно од најчесто одгледуваните тропски плодови. Пред неколку стотици години луѓето засадија манго дрвја поради нивните слатки плодови. Дрвјата, кои носат многу долги, редовни и многубројни плодови, биле одгледувани само во Африка во 16 век, а подоцна и во Америка. Таа има многу висок принос, што го направи одгледувањето многу популарно.
Денес се одгледува околу екваторот во многу тропски региони. Повеќето манго што се достапни од нас доаѓаат од Јужна Америка, Африка или Индија. Манго сега се одгледува и во Шпанија.
Подгответе манго во кујната
Како да исечете манго?
Јадрото на манго е тешко да се оддели од пулпата. Затоа се препорачува да се сече околу јадрото со нож.
Тука ви ги покажуваме 2-те најдобри варијанти на сечење, чекор по чекор: