Топ 7 документарни филмови за гастрономијата што треба да ги гледате на Нетфликс - Машка академија
Lifeивотот е краток за да се јаде досадна работа. Со оглед на тоа колку глупости ставаме секој ден во нас, не е ни чудо што почнавме да развиваме фасцинација со гастрономски претстави, кои стануваат сè поправени. И тоа нè учи, меѓу другото, и како да се храниме здраво. Всушност, ревиите на мајсторот готвач или готвачот на ножот го развија последниве години апетитот на Романците за подобра и поразновидна храна, отворајќи ги нивните кулинарски хоризонти.
Истото важи и за документарните филмови на Нетфликс, местото каде што претплатниците можат да нурнат подлабоко во светот на гастрономијата. Оттаму учиме интересни работи за состојките, за основите на кујната, за тоа колку сакаме да бидеме здрави (а не сме) и така натаму. Поминав низ списанието 7-те најдобри документарни филмови за гастрономија да гледаме на Нетфликс.
прекумерно'Стабилно
Серијата Chef’s Table нуди внатрешен изглед зад затворените врати од кујните на успешните готвачи ширум светот. Концептот не е нов и е третиран во други документарни филмови, но нуди нешто дополнително, профилите на познати готвачи како Магнус Нилсон и Ден Барбер се третираат во кинематографска визија.
Прочитајте исто така: 7 документарни филмови од Нетфликс кои ќе ви помогнат да имате поздрав живот
Тоа е документарен филм за оние кои сакаат да знаат кои се ликовите кои играат голема улога во гастрономската култура од различни области. За франкофоните, тука е и француската верзија на шоуто.
Некој го храни Фил
Фил Розентал е комичар кој првично беше многу успешен кон крајот на 90-тите со комедија серија „Сите го сакаат Рејмонд“. Не секој го сака Рејмонд, не го сака секој Фил, кој понекогаш изгледа чист глупав, но овој гастрономски документарец на патот има непобитен шарм што ве тера да го следите за да ја дознаете кулинарската рута низ целиот свет на ова јадење.
Од Кејп Таун до Мексико Сити, од Тел Авив до Копенхаген, Фил е желен да јаде, да тестира, да експериментира, како дете кое ги изгубило своите родители во огромен трговски центар. Неговиот трговски центар е широк свет и реакциите на Фил, откако пробаа нешто, ве прогонуваат дури и во најнекулинарските соништа.
Вилушки над ножеви
Документарен филм кој се фокусира на научната област, главната идеја е диета која не се базира на производи од животинско потекло. Значи, месојадите се предупредуваат, додека вегетаријанците и веганите веројатно ќе го следат со голема насмевка, како на пример „така ви рековме!“.
Ноктите „Вилушка над ножевите“ тврдат преку нутриционистот и биохемичар Т. Колин Кембел и физичарот Калдвел Еселстин дека многу болести, вклучувајќи дебелина, кардиоваскуларни заболувања и карцином може да се спречат и лекуваат ако имате диета од растително потекло без преработено месо и без препарати од животинско потекло. Оливија Стер рај!
Прочитајте исто така: 9 трикови што треба да ги примените за да го подобрите прегледувањето на Netflix
Грдо вкусно
Грдото вкусно е нефантастичен документарец кој комбинира патувања, гастрономија и историја. Секоја епизода предлага подготовка или концепт, покажувајќи како се прави во различни региони во светот и како се развива со текот на времето. Секоја епизода исто така ја испитува културната, социолошката и кулинарската историја на овие специјални јадења. Како што рече Мајк Хејл во својот преглед во Newујорк Тајмс, Грдото вкусно е „проширена форма на телевизиски есеј, облечена во разговори за храна и култура во светот“.
варен
Гледајќи низ призмата на четири природни елементи - оган, вода, воздух и земја - Кукед ја расекува еволуцијата на храната низ вековите и како таа остави свој белег врз нас, успевајќи да нè поврзе. Од првата желба на луѓето да готват и споделат храна, серијата „бара“ враќање во кујната и подлабоко проучување на состојките и гастрономските техники што ги користиме за да произведеме кулинарски задоволства.
Умот на готвачот
Умот на готвачот е гастрономска серија раскажана од покојниот Ентони Бурдејн (кој е и нејзин извршен продуцент), во кој се комбинираат патувања, гастрономија, историја и наука. Секоја сезона следи различно расположение (или пар готвачи), испитувајќи ги нивните навики и филозофии поврзани со храната и кулинарската уметност воопшто. Покрај фактот дека документарецот главно се однесува на храна, тој се обидува да навлезе во умовите на луѓето што готват.
Сол, маснотии, киселина, топлина
Врз основа на истоимената книга, напишана од готвачот Самин Носрат, документарецот предлага четири елементи што секогаш треба да ги користиме за загарантиран кулинарски успех: сол, маснотии, киселина и топлина. Секоја сезона од серијата се фокусира на еден од овие елементи, претставувајќи го Носрат додека патува од Италија во Јапонија и од Мексико до Калифорнија, за да демонстрира како тој елемент се користи во локалната кујна и што значи кога готвиме дома.