Манголд, растение што може да ги замени написите за спанаќ

Манголдул, замена за спанаќ Како да се подготви

Со цел да се остави количина од 1,8 кг лисја за преработка, тие се отсечени од главното стебло.
Сецканите лисја од манголд се мијат во неколку води. Постапката е потполно иста како и за спанаќот. Во лето, потребна е количина од 1,6 кг од манголот со дебело стебло поради малата содржина на влага, а од онаа со тенка стебло, доволна е количина од 1,4 кг.
Вкусот на растението подобро се консумира со циулама од печурки со кисела павлака или чорба. Дебелото ребро не се фрла, стврднува и се користи како спанаќ. Харден може да се пече со јајца и презла, но внимавајте да не омекне кога ќе се готви.
Може да се подготви како супа, салата, морско оревче.
Во денешно време, гурманите имаат задоволство да најдат манголд со црвени лисја.
Оние кои имаат градина можат да готват рана храна од нежни лисја од манголд. Нивната големина не се разликува од големината на спанаќот и тие одговараат квантитативно. Мангровата е летно растение Предноста на манголдот во однос на спанаќот е тоа што не прави семе кај

почетокот на летото, и може да се собере трајно од пролет до

мраз.
Како такво, тоа е оставено во земјата. Обично, манголдот е летно растение, но ако не се искорени, ја напушта својата пролет многу порано од почетокот на сезоната.
Собирањето на овие лисја не треба да се одложува многу затоа што стануваат отровни ако .

---