Запечена бела зелка со целер, морков и портокал - invikoo invikoo

протеини
38 гр

Калории
471 ккал

јаглехидрати
31 гр

Влакна
20 гр

подготовка

Извадете го дршката од зелката и остатокот исечете го на тенки ленти.

Излупете и измијте ги морковите и исечете ги на тенки ленти.

Излупете и исечете го на коцки кромидот/овите. Извадете ја кората од портокал/ови, исечете го портокалот/те на парчиња и оставете го настрана за украс.

Исечете го целерот на мали парчиња.

Загрејте еден истрел од супа во тенџере и испржете ги коцките кромид околу 2 минути.

Потоа додадете парчиња целер, бела зелка и ленти од морков и варете уште 2 минути. Потоа, ставете ја глагла во тавата со остатокот од чорбата и сокот од портокал, ставете го ловоровиот лист и вриејте 10 минути.

На крај, зачинете по вкус со сол, бибер и оцет и оставете го да стрмни 1 минута. Во меѓувреме, печете ги семките од сончоглед во тава без маснотии.

Наредете зеленчук од зелка, посипете со семки од сончоглед и послужете украсени со парчиња од портокал. Послужете со леб покриен со урда.

---