Маратон Какво влијание има исхраната врз перформансите? Страна 2 од 2 Германски магазин за
Обука на цревата: Исхрана со јаглени хидрати и хидрогели
Сепак, препораките за диета треба да бидат персонализирани и претходно да се разјаснат сите нетолеранции. Дури и со еластичен дигестивен систем, невообичаено голема количина јаглехидрати може да предизвика симптоми како гадење и дијареја. Затоа, на тркачите им се препорачува да се подготват за натпревар наречен „Обука на цревата“ (2), кој работи на принципот: „Направете сè што не треба да правите поинаку“. Обука на цревата се состои, меѓу другото, од храна со висока содржина на јаглени хидрати, плус голем внес на течности директно пред тренинг, тренирање на полн стомак, испробување на натпреварувачката диета многу пред денот на трката. Сето ова ќе го заостри дигестивниот систем.
Дозирната форма на јаглехидрати исто така може да игра улога. Јаглехидратите во специјалните спортски пијалоци се спакувани во хидрогел за да се подобри апсорпцијата. Кога се обложени во хидрогел, јаглехидратите може да поминат низ стомакот без да им се обраќаат на неговите рецептори. PH вредноста се менува во тенкото црево, така што хидрогелите потоа се раствораат и јаглехидратите се достапни. На овој начин, спортистите би можеле да останат продуктивни подолго. Во случај на лекови чии активни состојки се спакувани во хидрогели, овој принцип сега се докажа, и исто така звучи веродостојно за натпреварувачки спортови. Сепак, сè уште нема студии за ова, нагласува Веснер.
Граници на стратегијата за исхрана
Повторно и повторно, се става во игра специјална диета со малку хидрати како ветувачка стратегија за натпревар. Во 2016 година, беше објавен преглед кој покажа дека генерално не ветува никакви предности во конкурентскиот спорт, па дури и ги зачува ризиците по здравјето на долг рок (3). Според др. Веснер не потврдува какви било предности на диетата со малку јаглени хидрати за тркачи: „Јаглехидратите се сепак неопходни во исхраната, дури и ако некои спортисти велат дека е можно без тоа.“ Кетогената диета со многу маснотии може значително да ја зголеми оксидацијата на мастите, но тркачите се со тоа оваа диета е сè уште помалку моќна (4). Нов преглед, исто така, покажува што ги ограничува маратонските тркачи: осиромашување на гликоген, хипогликемија, дехидратација, хипертермија и мускулно оштетување Сето ова зборува за софистициран внес на течности и јаглени хидрати. Додатоците на храна не треба да се земаат под сомневање, туку само кога е потребно.
Слични објави на темата можете да најдете подолу!
Оток:
Burke LM, Jeukendrup AE, Jones AM, Mooses M. Современи стратегии за исхрана за оптимизирање на перформансите кај тркачи на далечина и тркачки вокери. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2019 година; 29 (2): 117-129. дои: 10.1123/ијснем.2019-0004
Јеукендруп А.Р. Обука на цревата за спортисти. Спорт Мед. 2017; 47 (Додаток 1): 101-110. дои: 10.1007/s40279-017-0690-6
Mosler S. Диета со „ниски јаглени хидрати“ во спортот. Краток преглед на тековните сознанија и потенцијалните ризици. Германски Z Sportmed. 2016 година; 67: 90-94. дои: 10.5960/dzsm.2016 година.229
Ноакес Т, Волек ЈС, Фини СД. Диети со малку јаглени хидрати за спортисти: кои докази? Br J Sports Med. 2014 година; 48 (14): 1077-1078. дои: 10.1136/bjsports-2014-093824