Масло од авокадо какви придобивки има и како може да се користи
Маслото од авокадо е дериват на вкусното овошје од авокадо, кое може да се пофали со импресивни здравствени својства и карактеристики. „Алигаторната круша“ е препознаена како најхранливото овошје во светот.
Високата содржина на масла од авокадо (до 30% од пулпата) е добро позната уште од времето на Ацтеките и маслото беше извлечено, првично, за козметичка употреба, поради ефикасноста и брзината со кои се апсорбира од кожата.
Неодамна, маслото од авокадо започна да се произведува како масло за јадење, а процесот на екстракција е различен од оној наменет за козметичка употреба. Ладно цедено масло од авокадо ја задржува и аромата, бојата и карактеристиките на овошјето. Бидејќи се смета за масло со највисока точка на горење (271 степени Целзиусови), може да се користи за подготовка на храна што бара преработка на високи температури.
Кои хранливи материи ги содржи маслото од авокадо и какви придобивки му носи на организмот?
Маслото од авокадо е богато со витамин Е и мононезаситени масти, носејќи разни нутритивни и медицински придобивки кои се научно докажани. Мононезаситените масти во ова масло се корисни за срцето поради позитивниот ефект врз нивото на холестерол.
Снабдувањето со лутеин помага во подобрување на здравјето на очите, а неговата едноставна употреба во салата не само што го подобрува вкусот, туку и што е најважно, ја зголемува апсорпцијата на каротеноиди присутни во зеленчукот и овошјето (како што се бета-каротен, алфа-каротин или лутеин). Студија објавена во ofурнал за исхрана покажа дека апсорпцијата на овие антиоксиданти може да се зголеми 15 пати во споредба со салата без масло од авокадо.
Како можам да воведам масло од авокадо во мојата исхрана?
Маслото од авокадо е исклучително разноврсно и лесно може да се внесе во секојдневната исхрана. Еве неколку предлози:
- Во салати, како облекување
- Во смути
- Како маринада од месо
- Како состојка во домашниот мајонез
- Како облекување за супи.
Кога можам да воведам масло од авокадо во исхраната на бебето?
Како и овошјето, маслото од авокадо може да се воведе во исхраната на децата од 6 месеци, следејќи го правилото за 4 дена, како и кај секоја нова храна.
Како да изберете и како да му понудите масло од авокадо на детето?
Без оглед на употребеното масло, пржената храна не се препорачува во детската диета, таа е дури и контраиндицирана за мали деца.
Поради високата точка на горење, може да се користи за подготовка на храна која бара преработка на високи температури, како што се зеленчук, стекови или тесто.
Идеално, маслото од авокадо може да ги надополни салатите, супите или брускетите. Ако е можно, користете ладно цедено органско масло.
Кои се придобивките од маслото од авокадо за кожата?
Антиоксидансите и антиинфламаторните агенси кои се наоѓаат во маслото од авокадо ја одржуваат кожата хидрирана, кадифена, но исто така цврста и еластична. Ладно цедено масло од авокадо може да се користи и како козметичко масло.
Нанесено на кожата, маслото од авокадо ги има следниве корисни ефекти:
- Смирува чешање на кожата
- Лечи испукана кожа
- Ја навлажнува сувата кожа
- Помага во обновување на кожата по изложеност на ултравиолетово зрачење
- Ја штити кожата од стареење.
Бидејќи маслото од авокадо е многу негување и има омекнувачки својства, се препорачува да се користи за лекување на кожни заболувања, како што се лезии, изгореници или егзема.
Покрај тоа, студиите на терен покажаа дека маслото од авокадо може да го стимулира производството на колаген, со што кожата ќе биде млада и има ефекти против стареење.
Може да внесете масло од авокадо во вашата рутина за убавина на неколку начини:
- Користејќи го како 100% природно масло за масажа
- Користејќи го како навлажнувачка маска за кожа
- Додавање на неколку капки во гелот за туширање што го користите, со што се обезбедува вашата дневна хидратација
- Како навлажнувачко масло за кожата и вратот (измешајте го со масло како масло од маслиново, кокосово или јојоба).