Масло од коноп - здраво лудило со чиста совест - духот на животот
На истокот на Германија, во срцето на Лузатија, има мала органска органска масла што е целосно посветена на производство на високо квалитетни органски масла од основањето во 2010 година и се гледа себеси како страствен амбасадор за потрошувачка и употреба на вредни масла. Благодарение на одличната технологија, тука е можно да се произведат ладно цедени природни масла кои ги исполнуваат највисоките стандарди за квалитет и вкус. Отидовме во потрага по тајната на маслото од коноп, кое ужива во зголемената популарност.
Мала разлика на почетокот
Маслото од коноп и канабидиол (CBD) се направени од растение коноп - (канабис сатива), а сепак се два различни пара чевли.
ЦБД е извлечена од исушени и сецкани цвеќиња на растението коноп во различни процеси и нуди низа лековити употреби. За разлика од THC, CBD не е психоактивен и затоа не доведува до опојни состојби.
Строго кажано, маслото од семе од коноп е масло од семе од коноп, бидејќи се добива од семе или ореви на растението коноп. Не содржи THC и практично нема CBD, па затоа не е медицински производ. Како и да е, тоа може да влијае на здравјето и благосостојбата на луѓето на свој начин. Покрај тоа, тој е совршен како преносно масло за екстракти од ЦБД, така што тие можат подобро да се апсорбираат.
Па, да започнеме - што е масло од коноп?
Маслото од коноп може да се нарече совршено масло. Богата зелена, сјајна боја, интензивен мирис налик на сено и силен вкус на трева-орев сам го прават тоа да се издвојува од мноштвото вредни растителни масла. Фактот дека исто така содржи најбалансиран однос на есенцијални омега масни киселини и извонреден број на витални хранливи материи, витамини и антиоксиданти, му помага на маслото од коноп да се најде на подиумот. Доколку овие аргументи не се доволни, може да се додаде и еколошкиот отпечаток, кој, благодарение на често регионалното одгледување на коноп, е многу помал од оној на некои патувани, не помалку вредни колеги од нафта.
Едноставно, сами направете масло од коноп
Најдоброто масло од коноп секако е направено од сертифицирани органски семиња со цел да се избегнат остатоци од пестициди. За два и пол литри масло се потребни околу десет килограми семе од коноп, познати и како ореви од коноп. Неизлупените семиња треба да се исчистат, без камења, прашина и други странски предмети и добро да се исушат.
Користејќи преса за масло од вретено, семето од коноп се силно компресирани и притиснати со примена на механичка сила. При вадење на масло од коноп, но и многу други масла, важно е нежно ладно цедење без дополнителна топлина со цел да се зачуваат многу од најчесто чувствителните на топлина хранливи материи во маслото.
Препорачливо е да го оставите маслото природно и да се воздржувате од филтрирање. На овој начин, се задржуваат вредни суспендирани материи и важни секундарни растителни супстанции, кои можат да го одржат нашето тело во форма и здраво. Како нуспроизвод се создава подмачкана торта за преса од коноп. Овој наводен „отпаден производ“ го има и она што е потребно за да стане суперarвезда.
Здрави масти? - Тоа е во маслото од коноп
Соочени со дебелина и сериозни болести како што се дијабетес и кардиоваскуларни проблеми, одново и одново се поставува прашањето колку се здрави маснотии за нашите тела.
Факт е дека мастите преземаат витални задачи во голем број метаболички процеси. Меѓу другото, тие ги поддржуваат функциите на хормоните и ензимите, го стабилизираат нивото на шеќер во крвта, ги зголемуваат перформансите на мозокот и овозможуваат апсорпција на витамини растворливи во масти. Оттука, се чини дека изборот на соодветни масти е клучната точка. Докажано е дека хидрогенизирани или транс масти, високо обработени масла и заситени масни киселини од животинска храна особено може да го загрозат нашето здравје.
Здравите масти се карактеризираат со особено нежно производство и природност. Се прави разлика помеѓу заситени, мононезаситени и полинезаситени масни киселини. Полинезаситените есенцијални масни киселини како омега-3 и омега-6 се особено корисни за здраво тело и ум. Односот на двете омега масни киселини едни на други, исто така, игра одлучувачка улога.
Сето ова е добра вест за маслото од коноп. Маслото се состои од до 80 проценти полинезаситени омега-3 и омега-6 масни киселини, и двете се од суштинско значење за луѓето затоа што не се произведени од телото и затоа треба да се консумираат преку храна. Иако е тешко да се добијат доволно омега-3 масни киселини, постои дури и прекумерна количина омега-6 масни киселини, што се должи особено на големата потрошувачка на производи со животинско потекло со многу маснотии.
Другите внимателно произведени растителни масла можат да имаат слично високи концентрации на полинезаситени масни киселини, но само маслото од коноп нуди оптимален однос на омега-6 до омега-3 масни киселини од 3: 1 за луѓето. Во сите други, преовладуваат омега-6 масните киселини, што може да доведе до проблеми во поглед на западната диета која е веќе во голема мера омега-6. Од една страна, сериозен вишок на линолеинска киселина (омега-6) во телото може да промовира хронични воспалителни процеси. Од друга страна, проголтаната алфа-линоленска киселина (омега-3) може да го развие својот антиинфламаторно дејство само ако двата комплекси на масни киселини се достапни на телото во одреден сооднос.
Покрај тоа, маслото од коноп содржи ретка гама-линоленска киселина (GLA), што може да има позитивен ефект врз воспалителните процеси и балансирана хормонална рамнотежа. Покрај тоа, постојат голем број на витални хранливи материи и витални супстанции, вклучувајќи фосфор, калиум и магнезиум, како и витамини А, Б1, Б2 и Е во длабоко зелено растително масло. Високата содржина на хлорофил обезбедува силна боја.
Заживување на телото и умот
Маслото од коноп може да се користи во прехранбениот сектор, како и козметички производ и, како извор на омега-3, е добра алтернатива на морската риба.
Поради пријатно зачинет, понекогаш орев и вкус налик на билки, совршено оди со салати, варен зеленчук и кварк во ладна кујна. Вредното ладно цедено масло од коноп секогаш треба да се додаде по процесот на готвење за да не се уништат висококвалитетните состојки чувствителни на топлина. Покрај тоа, маслото не треба да се користи за пржење, бидејќи од температура од 165 ° C здравите незаситени масни киселини можат да се распаѓаат и да се претворат во потенцијално штетни трансмасти. Најлесен начин да уживате во многу вредни состојки е да користите 2-4 лажички нежно ладно цедено и природно органско масло од коноп дневно или во житни култури за појадок. Маслото треба да се чува на ладно и темно место - дури и во темни шишиња - бидејќи многу од состојките се чувствителни на светлина.
Во секторот за козметика, маслото од коноп може да донесе видливи подобрувања кога се нанесува на кожата или се зема редовно. Поради својот состав, тој е погоден за стимулирање на регенерација на клетките и обезбедување убава и еластична кожа, коса и нокти. Брзо се апсорбира, навлажнува и има антиинфламаторно и смирувачко дејство на кожата, што може да обезбеди ослободување од дамки, невродерматитис или псоријаза.
Покрај тоа, веќе се направени голем број набудувања во врска со здравствените ефекти на маслото од коноп. Меѓу другото, може да има позитивен ефект врз нивото на холестерол и крвниот притисок. Исто така, постојат докази за поддршка на ефектите во однос на зајакнување на имунитетниот систем и балансирање на хормоналните нарушувања. Редовната употреба на маслото може да го намали хроничното воспаление и да има корисен ефект врз метаболичките процеси. Позитивни ефекти се забележани и кај Алцхајмерова болест и депресија. Гама-линоленската киселина што ја содржи, исто така, се чини дека гарантира дека складираните маснотии се користат поефикасно за производство на енергија и последователно може да се распаѓа.
Што да правам со „отпадот“?
Како што веќе споменавме, тортата за преса од коноп, како нуспроизвод во екстракција на масло, исто така, има незамислени можности. Семето од коноп се состои од 25 проценти висококвалитетни протеини во форма на сите есенцијални аминокиселини кои на луѓето им се потребни за да создадат сопствен протеин на организмот. Протеините се градежни блокови на секоја клетка, од кои се создаваат црвени крвни клетки, хормони, ензими и антитела. Без нив, ниту косата, ниту ноктите не растат. Голем дел од протеинот од коноп е сличен по структурата на човечкиот протеин. Затоа може лесно да се апсорбира и претвори во важни процеси на телото. Кога се преработува во брашно, семето од обезмастено коноп е идеален додаток на протеини за спортисти и вегетаријанци кои го користат за правење печива или рафинирање на јогурти, смути и супи.
Те молам, малку разновидност?
Нежно ладно цедено, вредни масла се на усните на сите. Секое масло е уникатно по својот состав и секое нуди индивидуални придобивки во однос на исхраната, грижата за телото и здравјето. Затоа, наша препорака, разгалете се себе си и вашето тело колку што можете почесто со висококвалитетни масла за задоволство.
Со што притиска маслото од коноп?
На нашиот тест и на сликите користевме преса за масло од не'рѓосувачки челик OW500s Inox од oelwerk.com. Помалиот OW80 сензортек е погоден и за притискање на масло од коноп.
- Нежно ладно цедење на масло од семе од коноп: тест3
- Органско семе од коноп: тест2
- Свежо исцедено масло од семе од коноп: тест