Масло препорачан Ромедик Медицински форум
Имав ниски триглицериди и холестерол. Кое масло можам да го користам за да готвам помфрит и да не влијае на дислипидемија?
Благодарам!
Решавањето на дислипидемијата не значи само намалување на маснотиите во исхраната или избор на идеално масло кое, како што рековте, „не влијае на дислипидемија“. Кога зборуваме за терапија со дилипидемија, ние имплицитно зборуваме за промена на животниот стил:
(1) зголемување на степенот на физичка активност
(2) ограничување на седечко однесување (состојба на прекингит на компјутер, телевизија, чести паузи на околу 45-60 мин)
(3) губење на тежината кога е потребно
(4) откажување од пушење и конзумирање или ограничување на алкохолни пијалоци
(5) усвојување на урамнотежена исхрана и затоа избегнување на пржени масти, итн.
Мастите играат многу важна улога во организмот кога доаѓаат од квалитетни извори (ореви, лешници, маслинки, маслодајни семиња, сурови или минимално преработени растителни масла на повисоки температури), тие исто така даваат совршен вкус на храната. Но, пржењето храна има неколку недостатоци за здравјето: дури и маслата што се сметаат за поздрави (маслиново или канола/семе од репка), кога се подложени на пржење, при високи температури претрпуваат негативни промени во неговиот состав во хранливите материи што во другите Условите би биле корисни, што резултирало во дури и производи штетни за здравјето на организмот.
Друг аспект е „преоптоварување“ на масен производ, како што споменавме погоре, без позитивни својства за организмот, токму спротивното. Така, сè што е вишок (маснотии, шеќери) ќе се депонира во масни наслаги и ќе ја влоши дислипидемијата.
Се обидувам да потенцирам, важно е да се избегне пржење храна и оние што се богати со маснотии, рафинирани шеќери, да се изберат корисни извори на маснотии, кои покрај липидите носат и многу хранливи материи како што се млечни производи со целосен квалитет, извори на зеленчук наведени погоре, и не само калории и масти со проинфламаторно потенцијално и атерогено дејство во организмот.
Изберете да готвите што е можно диетално, со мали количини на маснотии, по можност додадени на крајот од термичкиот препарат за арома и нутритивни придобивки, во умерени количини.
Ако некогаш сакате да направите помфрит, изберете да консумирате мали количини на „апетит“, „вкус“, заедно со зеленчук што е можно пошарен со антиоксидантни и антиинфламаторни својства. Исто така, изберете да ги пржете на маслиново масло, по можност: витамини и супстанции со антиоксидантни квалитети кои природно се наоѓаат во маслата, можат да го олеснат процесот на деградација и штетните ефекти на термичката подготовка на високи температури како пржење. Но, ВНИМАНИЕ, тоа е само исклучок, а не правило.
Ви посакувам добро здравје. Може да се консултирате со нутриционист за да ви дадат повеќе детали за урамнотежената исхрана и термичките техники за готвење кои не влијаат многу на хранливата густина на храната и нивниот квалитет и да ве водат кон поздрава диета за контрола на дислипидемијата. и спречување на компликации.
Со почит,
Михаела Акасандреи
Нутриционист-диететичар
Најдоброто масло за пржење е кокосово масло.
Второто што треба да се пржи е маслото од авокадо.
И двете се многу скапи во Романија.
Овие масла се многу толерантни на високи температури. Не создава слободни радикали.
Најлошото масло за јадење е растително масло, секако сончогледово масло.
Триглицеридите не влијаат на маслото со кое пржете во голема мера.
Тие се и зависат многу повеќе од количината на шеќер што ја јадете.
Шеќерот се претвора во глицериди на црниот дроб. Погледнете ги причините за замастен црн дроб.
Ако знаете да читате на англиски јазик, ја препорачувам книгата: „Дебели како гориво“ напишана од Меркола
Прочитајте и ќе видите.
Сананте.
П.С.
Најдобрите компири се печат и не се пржат.
Со печење, се губи помалку од добриот компир мед.
Триглицеридите можат да се намалат на многу начини.
Доволно е да јадете многу растителни влакна (повеќе зеленчук) и ќе се намали.
Според мене, кој не прави барем една столица на ден, не е здрав.
Колку е поголемо, толку подобро. Бактериската флора во цревата игра голема улога во здравјето на организмот, вклучително и триглицеридите.
Омега 6 и 9 не се препорачува да се додадат. Само Омега 3 и тоа ако може од мала риба или крил.
Омега 6 и 9 се наоѓаат во изобилство во растителните масла со кои ве бомбардираат секојдневно. 6 и 9 произведуваат воспаление, 3 е антиинфламаторно.
Омега 3 е само во риба, лен е многу неефикасен ако не е омега 3 лесен за употреба во организмот.
Одете на You Tube и видете го објаснетиот периодичен пост.
Ако примените повремено брзо, никогаш нема да имате проблем со триглицериди.
Знаењето е злато.
санан.
Ако сакате да бидете здрави, копајте подлабоко во информациите и ќе видите што не ви треба Омега 6.
Ако разбирате англиски, погледнете на You Tube на д-р Меркола, кој ја објаснува врската помеѓу Омега 3, 6 и 9.
Ако не знаете англиски, можете да видите дека може да се постави на CC (затворете го насловот за да го ставите преводот на романски јазик)
Хоплифомин што го земавте има калциум и магнезиум како главни состојки
Најдобар магнезиум е од зеленчук и овошје, а не од апчиња.
Магнезиум ви требаат 500 мг дневно.
Имате многу магнезиум во темно чоколадо. Сакате да стареете потешко за да имате магнезиум во вашата храна цело време.
Аптеките ставаат фантастично име што никој не го разбира и заработуваат од безопасност и незнаење на луѓето.
Јадете риба со омега 3 (неделно) и зеленчук (дневно), не јадете рафиниран шеќер и ќе ги имате најдобрите триглицериди.
Добра статија на YouTube што објаснува Омега 3 е:
Интервјуа на д-р Меркола со Нилс Хоем за Омега-3
Нилс Хоем е норвешки лекар кој со децении студирал што прави Омега 3 во Органимс.
Друга состојка која е дефицитарна кај популацијата е витамин Д3, всушност масен хормон.
Земете 5000UI Д3 дневно во зима и никогаш нема да настинете.
Омега 3, магнезиум, Д3, калиум, витамин К2, Ц прават чуда во организмот затоа што во современото општество каде што храната е лажна и се прави за шара за профит (прехранбена индустрија/лекари, фарма) недостасуваат овие макро хранливи материи.
Рафиниран шеќер, алкохол, тутун, хемикалии, козметика, жива во вода, риби и заби, паразити, полиња со ЕМП, абење на зрачење и страшно го кине човечкото тело.
Слушнав и за растенија што создаваат минерални елементи кои воопшто не постојат во растечката почва.
Со помош на ензими, верувам дека организмите можат да произведат или трансформираат хемиски елементи.
Не би бил изненаден ако се открие вакво нешто. Со други зборови, ако телото има што повеќе ензими, флората на бактеријата е добра, киселинската рамнотежа е добра и не е под стрес на шеќерот, хемикалиите, зрачењето може да произведе се што е потребно.
Светската здравствена организација саламини веќе ги прогласи за канцерогени.
Веста беше објавена оваа година.
Всушност, сè што е месо има висок фактор на стрес врз дигестивниот систем.
Повеќе вештачки (произведено на фарма) и е на крајот од синџирот на исхрана (цицачи, птици) е полошо.
Треба да јадете малку риба и малата (без жива и хемикалии) и остатокот зеленчук, семиња, ореви, грав, тврд. Шеќер овошје во умерени количини.
Интермитентен пост се практикува илјадници години од сите народи во светот (сите религии).
Презентиран е на You Tube од илјадници спортисти и лекари, кои бараат „Интермитентен пост“.
Неодамна е документирано во барем неколку неодамна напишани книги од познати лекари, ги читам. Вие ги читате?
Тоа го практикуваа нашите баби и дедовци.
На што се потпирате кога велите базакони?
Човечкото и животинското тело не е направено да јаде нон-стоп.
Погледнете ги чашите и мачките кои се хранат како хме во вреќата преработена храна.
Човечкото тело еволуираше во последните илјада години за приближна рамнотежа 1: 1 помеѓу Омега 3 и Омега 6.
Во последните сто години (50 години) појавата на индустријализација вклучително и во земјоделството доведе до големо производство на растителни масти и шеќер.
Веќе 50 години се промовираше идејата дека растителните масти се поздрави од животинските. Концепт што неодамна се покажа како погрешен.
Омега 6 се растителни масти Омега 3 се животински масти. Двете се користат од телото, и брзо се расипуваат и се влошуваат на високи температури (пржење).
Омега 6 е провоспалителен, омега 3 е антиинфламаторно. Тековната исхрана за храна е многу неурамнотежена во смисла дека луѓето јадат многу повеќе Омега 6 отколку Омега 3.
Сè што е растително масло има Омега 6 и воопшто нема Омега 3. Кога нутриционистите ни препорачуваат да се храниме балансирано, тоа е многу точно, но тоа не е направено.
Населението купува што е ефтино (маргарин, сончогледово масло, овчо канола). Сите колачи се прават со растителни масла и рафиниран шеќер. Здравствени бомби/гранати.
ЛДЛ (Омега 6) е потребна во телото, но мора да биде во рамнотежа со ХДЛ (Омега 3).
ЛДЛ го користи организмот за да ги поправи скршените крвни садови (го опфаќа прекинот), прв ги заглавува, по што HDL/Омега 3 со витамин Ц и други минерали и витамини го чистат и трајно го поправаат прекинот, правејќи ги трајни. Кога ЛДЛ е многу повеќе од ХДЛ (погрешен замав), крвните садови се преврзани, завојот се грижи за завој, но никогаш не се чисти, трајно се санира.
Така се јавуваат артериосклероза, дегенерација на макулата, затнати крвни садови, срцев удар итн.
Оние кои се чисти вегетаријанци имаат поголема веројатност да добијат срцев удар отколку некој кој исто така јаде месо (животински масти). Вклучувајќи го Алхејмер.
Најдобро е да имате диета со зеленчук (зеленчук што е можно повеќе), ореви, семиња, овошја (без многу шеќер) и животински масти од мали риби најдобро.
Избегнувајте обработено (Омега 6 со кран, рафиниран шеќер, хемикалии кои не се познати на човечкото тело). Шеќерот постои и во зеленчукот, но е придружен со витамин Ц и многу минерали кои го хранат организмот. Чистиот шеќер не е природна храна, не се разликува многу од кокаинот.
Најтоксични масти се TransFats, вештачки масти со хидрогенизација. Човечкото тело не ги препознава и му требаат 2 месеци за да ги елиминира.
ЛДЛ е зголемен и поради масовната потрошувачка на рафиниран шеќер.
Механизмот е ваков.
Ако човечкото тело има избор помеѓу гас и шеќер како гориво, тој избира шеќер.
Шеќерот може да се чува во телото само во форма на маснотии со помош на црниот дроб.
Кога телото има вишок шеќер/маснотија, тој складира маснотии и согорува шеќер.
Вишокот шеќер се чува во гликоген (замастен црн дроб).
Ако шеќерот не е доволен, телото предизвикува чувство на глад и животното веднаш става парче леб, геврек на бурдиханот и повторно се балансира со шеќер.
Затоа е добро да се пости од време на време да се согорува целиот шеќер и да се преболи чувството на глад и да се согоруваат маснотиите.
Оние кои јадат 3 оброци на ден и закуски помеѓу оброците не можат да бидат дебели, не можат да изгубат тежина, тоа е невозможно.
Бидејќи телото е секогаш во состојба на складирање на вишок енергија (шеќер, маснотии).
Човечкото тело може да направи Омега 3 многу малку, шеќерот складиран како маснотија е ништо друго освен Омега 3, со други зборови, односот ЛДЛ/ХЛС е јасно во корист на ЛДЛ кога се јаде насилен шеќер и Омега 6.
Оваа теорија е многу добро објаснета во книгата: Кодексот на дебелина напишан од д-р asonејсон Фунг.
Овој доктор видел стотици/илјадници пациенти на дијализа со бубрежен прав и дијабетес.
Единствениот начин да ги направите здрави е да го намалите внесот на шеќер/калории.
Дијабетес, откажување на бубрезите, карцином, висок крвен притисок, деменција се болести поврзани со истата главна причина: лошата исхрана како главен фактор. Токсини, паразити, секундарни фактори на стрес.
Враќајќи се на прашањето на Мирчеа.
Да се биде вегетаријанец и да се јаде маргарин (преработени растителни масти) е најбезбеден начин да се стигне до мртовечница (срцев удар, рак, деменција).
Најдоброто масло за јадење е девствено маслиново масло.
Внимание, италијанската мафија меша маслиново масло со сончогледово масло и го спакува како девствено масло од масло. Погледнете ја Агро мафијата во Италија.
Најдобрите маслинови масла се произведуваат насекаде, но не и во Италија.
Маслиновото масло не е идеално за пржење, подобро е од сончогледово масло, но не е најдобро.
Богородично маслиново масло е зелено со многу талог (има полифеноли).
Девствено масло е ладно цедено од маслинки, природно масло, без основи за преработка како масло од канола (меѓу најлошите).
Најдобри масла за пржење се: кокосово масло (многу стабилно на високи температури) и масло од авокадо. Овие се скапи во Романија.
Путерот е подобар за пржење отколку сончогледово масло или растително масло, тој е постабилен за пржење.
Стабилна = не се деградира во токсични хемикалии со пржење.
Не мешајте кокосово масло со палмово масло, овој грев е добар за пржење, но не е здрав како маслиново, авокадо, кокос.
Кокосовото масло е МЦТ (триглицериди со среден ланец). Тоа е масло кое не го стресови црниот дроб и може да се користи од телото директно како гориво (кетон).
Митокодриите, енергетските растенија во организмот можат да покажат маснотии или шеќер.
Кога согорува шеќер, тие произведуваат многу остатоци (отпад), и ако ги немаме сите елементи/микроелементи (витамин Ц, магнезиум, калиум), овие отпадоци прават хаос во митохондриите. Би добил деменција, мал број на неврони.
Тоа е директен рецепт за хронични заболувања. Шеќер без микроелементи = рафиниран шеќер.
Кога согорувате маснотии, количината на остаток е помала, согорувањето е поефикасно.
Оние што јадат месо имаат поголема веројатност да имаат подобра рамнотежа во ЛДЛ/ХДЛ од вегетаријанците затоа што имаат поголема веројатност да јадат повеќе Омега 3. Сега не треба да одите во крајности и да јадете само свинско месо. Омега 3 е во риба со ладна вода (океан), а помалку во свинско, говедско или пилешко.
Вишокот месо има и други лоши грешки, но сега не зборуваме за тоа.