Масно тело - потценето ткиво NZZ

Долго време, масното ткиво се сметаше за неоспорен домен на специјалисти за метаболизам. Имунолозите неодамна станаа заинтересирани за тоа. Бидејќи тие препознале дека супстанциите произведени во масните клетки влијаат и на одбраната на организмот.

Грдо, излишно, штетно за здравјето: човечкото масно ткиво навистина има лоша слика. Навистина, секундарните болести на изразените масни наслаги не се спорни. Дебелите луѓе страдаат од дијабетес мелитус и кардиоваскуларни заболувања почесто од луѓето со нормална тежина. Премногу малку вежбање со богата диета - околу една третина од сите возрасни во Швајцарија сега исто така се борат со прекумерна тежина. Како резултат на епидемијата на дебелина кај индустриски развиените нации, се повеќе научници се занимаваат со прашања во врска со дебелината од крајот на 1980-тите: Зошто некои добиваат на тежина, а други остануваат слаби? Како луѓето дебели страдаат од висок крвен притисок и се поподложни на заразни болести?

Долго време, масното ткиво се сметаше за неоспорен домен на специјалисти за метаболизам. Имунолозите неодамна исто така се интересираа за тоа. Бидејќи тие препознале дека супстанциите произведени во масните клетки влијаат и на одбраната на организмот.

Повеќе од само складирање на енергија

Неизбежно, масното ткиво и неговата главна компонента, масната клетка, станаа фокус на интерес за ваквите истражувања. До тогаш, науката гледаше на ова ткиво само како медиум за складирање на високо концентриран хранлив материјал. Не само на курсеви по анатомија, туку и во истражувања, масното ткиво секогаш се тргаше настрана, со цел да се фокусира на „основните“ органи. Изненадувањето беше уште поголемо кога пред 20 години американска истражувачка група од Медицинското училиште Харвард во Бостон за првпат опиша мала протеинска молекула „адипсин“, произведена од масни клетки.

Не треба да остане на овој еден фактор. Како што сега знаеме, масните клетки ослободуваат цела низа на гласнички супстанции, како што се лептин, откриен во 1994 година, адипонектин и резистин. [1] Клетките реагираат на разни сигнали на телото и се вистински уметници за комуникација. На почетокот, фокусот на истражувањето на масните гласници (адипокини) секогаш беше на нивната важност за метаболизмот и болестите кои се класично поврзани со дебелината. Но, ефектите на овие супстанции, како што треба да покаже, се изненадувачки разновидни. Како резултат, покрај метаболизмот, масното ткиво влијае и на другите процеси на телото како што се плодност или згрутчување на крвта. Очигледно масното ткиво е исто така важен партнер на имунолошката одбрана. Сите масни гласнички супстанции имаат мноштво ефекти врз имунитетниот систем. Покрај тоа, масните клетки произведуваат класични имунолошки молекули како што се фактор на некроза на тумор и разни интерлеукини.

Врската помеѓу имунолошкиот систем и масното ткиво се чини дека е антички принцип, објаснува швајцарскиот био-научник Филип Шерер, кој моментално ги истражува сигналните молекули на масните клетки на медицинскиот колеџ Алберт Ајнштајн во Newујорк. Таканареченото масно тело на овошната мушичка Дрософила служи и во одбраната и ослободува мали протеини кои штитат од напаѓачки бактерии. Заедно со научниците од Вајтхед институтот за биомедицински истражувања во Кембриџ (САД), Филип Шерер го откри адипонектинот во 1995 година, важен протеин главно произведен од човечки масни клетки. Оваа молекула циркулира во висока концентрација во крвниот серум и има широк спектар на биолошки активности. Адипонектинот главно има ефект на амортизација и балансирање на имунолошкиот систем.

Вести за «хормонот на ситост» лептин

Има спротивен ефект на лептин, протеин кој го поттикнува развојот и активноста на разни имунолошки клетки и промовира ослободување на воспалителни материи. Лептинот е најистакнат гласник за маснотии затоа што, како „хормон на ситост“, го намалува апетитот и со тоа придонесува за енергетскиот биланс. Ако лептинот не беше откриен од специјалисти за метаболизам, имунолозите сигурно ќе го пронајдоа. Сите имунолошки клетки носат рецептори за оваа сигнална супстанција и, за да функционираат оптимално, зависат од одредено ниво на лептин во крвта.

Лептинот го информира организмот за достапната енергија во моментот. Колку повеќе маснотии се складираат во масните клетки, толку повеќе ослободуваат лептин. Ако, пак, сите резерви на енергија се потрошат како резултат на неухранетост, нивото на лептин паѓа. Ова ги исклучува телесните функции кои не се директно од витално значење - вклучувајќи го и имунолошкиот систем. Одамна е познато дека луѓето со слаба тежина имаат ограничена одбрана на телото и се особено склони кон инфекции. Очигледно, во овој имунолошки дефицит е вклучено ниско ниво на лептин. Тогаш клетките на чистење се помалку активни, тешко е да се започне со клетки убијци, а созревањето на одбранбените клетки во тимусот е ограничено. Сепак, таков имунолошки дефицит може да се забележи и кај луѓе кои имаат многу прекумерна тежина со високи концентрации на лептин во крвта. Може да се замисли дека телото реагира „тешко слушано“ на лептинскиот сигнал со намалување на бројот на рецептори на лептин и нивната способност да пренесуваат сигнали.

Борба против патогени микроорганизми

Лептинот, исто така, игра улога во друга појава што секој ја познава од лично искуство: Ако лежите во кревет со трескава инфекција, апетитот навистина нема да се прилагоди. Една од работите што треба да се обвини е лептинот, чие производство го зголемуваат масните клетки кога растат бактерии во организмот. Во оваа ситуација, лептинот делува директно на центарот за контрола на апетитот во мозокот. Ова е заштитен механизам преку кој телото се обидува да извлече важни хранливи материи од патогените микроорганизми. Меѓутоа, ако губењето апетит опстојува долго време, како кај хроничните инфекции, пациентот е дополнително ослабен.

Супстанциите за масни гласници го развиваат својот ефект не само далеку од местото на формирање, туку и во непосредна близина на масното ткиво. И ова се случува насекаде во телото, не само во добро познатите „проблематични области“ на стомакот, колковите и бутовите. Лимфните јазли, контролните центри на имунолошкиот систем, секогаш се вградени во масното ткиво.

Британската истражувачка Каролин Понд од Отворениот универзитет во Милтон Кинс близу Лондон со години ги проучува интеракциите помеѓу масните и имуните клетки во лимфните јазли. Таа неодамна опиша „услуга“ што масните клетки ја даваат на важна група на одбранбени клетки, дендритичните клетки. [2] Според ова, масните клетки иницираат распаѓање на складираната маснотија по „барање“ на дендритичните клетки и на тој начин ги доставуваат масните киселини произведени за време на овој процес директно до имуните клетки. Ова непосредно снабдување гарантира дека органите кои се натпреваруваат за енергија, како што се мускулите, не ги оспоруваат важните масни киселини од имуните клетки кога се под голем притисок. Крвното формирање во коскената срцевина има придобивки и од непосредното присуство на масно ткиво. Лептинот и адипонектинот се чини дека имаат регулирачко влијание врз репродукцијата и диференцијацијата на различните прогениторни клетки.

Но, масните клетки немаат само влијание врз активноста, снабдувањето со храна и развојот на одбранбените клетки. Во некои ситуации тие можат дури и самите да ги преземат функциите на одбранбените ќелии. Херберт Тилг, кој е раководител на истражувачка лабораторија за биологија на воспаленија во гастроинтестиналниот тракт на Медицинскиот универзитет во Инсбрук, има докази за тоа. Тука научниците главно се занимаваат со хронично воспалително заболување на цревата Кронова болест, во која пациентите страдаат од дијареја и силна болка во стомакот, бидејќи делови од дигестивниот тракт се разгоруваат со рафали. Засегнатите обично се многу слаби, но обично покажуваат нагласени масни наслаги околу цревата. Тилг сега забележа дека масните клетки во оваа цревна маст се во состојба активно да се борат против патогените микроорганизми. Дали ваков одбранбен механизам се одвива и во здраво црево е непознато, но не е малку веројатно, вели Тилг.

Тим предводен од Маја Цезари од Универзитетот де ла Реунион на истоимениот француски остров неодамна обезбеди докази за активно учество на масните клетки во борбата против патогените микроорганизми. [3] Истражувачите ги идентификуваа оние протеини на површината на човечките масни клетки кои звучат аларм кога влегуваат бактериите. По активирање на овие протеини чувари од страна на компонентите на бактерискиот wallид, масните клетки реагираат со ослободување на фактор на некроза на туморот, воспалителен сигнал што привлекува и активира други имунолошки клетки.

Критички акт за балансирање

Оваа веројатно заштитна функција на масното ткиво излегува од рамнотежа ако имате многу прекумерна тежина, а потоа е поголема веројатноста да го оштети телото. Пренатрупаните и затоа „под стрес“ масните клетки испраќаат предупредувачки сигнали кои масовно привлекуваат фагоцити во ткивото. Се верува дека овие макрофаги се доселиле со цел да се отстранат „клеточните остатоци“ од исчезнатите масни клетки, вели Томас Скурк од Центарот за нутриционистичка медицина во Else Kröner Fresenius при Техничкиот универзитет во Минхен. Лекарот е загрижен за последиците од нарушената рамнотежа на супстанцијата на сигналот во масното ткиво, како што обично се јавува кога луѓето се крајно со прекумерна тежина. Во оваа ситуација, масните клетки и привлечените макрофаги произведуваат дополнителни гласнички супстанции како што е интерлеукин-6 вишок, кои го одржуваат телото трајно во воспалителна состојба. На долг рок, ова може да предизвика шеќер или васкуларни заболувања.

Со цел оптималното функционирање на одбраната на организмот, масното ткиво мора да произведе избалансирана количина на имунолошки фактори. Во случај на нарушување на регулацијата како резултат на прекумерна тежина или недоволна тежина, имунолошкиот систем може сериозно да се наруши - а телото може да стане подложно на инфекции или да стане хронично воспалително. Само што неодамна беше испитано дали премногу или премалку масни материи се исто така вклучени во развојот на автоимуни болести како што се мултиплекс склероза или ревматоиден артритис. Андреас Шефлер и неговиот тим од Универзитетот во Регенсбург неодамна покажаа дека адипонектинот, кој се ослободува од масните клетки директно во зглобовите, може да ги промовира воспалителните процеси кај ревматоидниот артритис. Во областа на имунитетни болести, мостот помеѓу масното ткиво и одбраната на телото само што се гради. Сепак, веќе се надеваме дека наодите еден ден ќе се развијат во нови терапевтски опции.

[1] Природа прегледи Имунологија 6, 772-783 (2006); [2] Експериментална дерматологија 16, 45-70 (2007); [3] Хистохемија и клеточна биологија 127, 131-137 (2007).